วันพุธที่ 28 กรกฎาคม พ.ศ.2564

อาหารสร้างอาชีพ

โต ซิลลี่ ฟูลส์ เขย่าวงการคนรักเนื้อ ด้วยวิธี Dry Age เนื้อวัว ชิมแล้วรู้สึกเหมือนขึ้นสวรรค์

หลายคนยังไม่รู้จักกรรมวิธีการบ่มเนื้อสัตว์ หรือ“Dry Age” เส้นทางเศรษฐี ขออธิบายเข้าใจกันง่ายๆ “Dry Age”คือการนำเนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้มาแขวนไว้ในห้องเย็...

เจ้าของบ.ทัวร์ สร้างแบรนด์ “มะม่วงเบาแช่อิ่ม” หารายได้เสริม คลายเครียด

มะม่วง ผลไม้ยอดนิยมของคนไทยที่สามารถหาทานได้ในทุกพื้นที่ แถมยังถูกนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆมากมายให้ได้ลิ้มลองกันเป็นว่าเล่น เหมือนกับ “มะม่วงเบาแช...

ตำนานแกงส้ม ฉบับจมื่นบางจาก

ที่มา : เทคโนโลยีชาวบ้านออนไลน์ หน้าถัดมา เป็นเวลาอีกค่ำหนึ่ง นังสากลับมากินข้าวที่ทิดสุกตั้งไว้บนเสื่อปูนอกชานเรือนเช่นเคย แต่ สำรับค่ำนี้ ไม่มีพร...

ส้มเขาคัน ผักพื้นบ้านที่ถูกมองข้าม คนใต้เขาบอกว่า หรอยแรง

ช่วงหน้าร้อน ฤดูแล้งของทุกๆ ปี ราคามะนาวแพงหูฉี่ พ่อค้า แม่ค้า หรือเราๆ ท่านๆ ที่ใช้มะนาวปรุงอาหารเดือดร้อนกันไปทั่วหน้า บางคนก็เลี่ยงไปใช้ผลไม้รสเปรี...

ปลาทูต้มเค็ม–หวาน (ซาเตี๊ย) ธุรกิจครอบครัว 40ปี รสดี เคยขายดี วันละเเสน

หากย้อนไปเมื่อหลายสิบปีก่อน หลายคนมองว่า ปลาทู เป็นอาหารสำหรับผู้มีรายได้น้อย แต่มาในวันนี้ ปลาทู กลายเป็นสินค้าราคาแพง และมีผู้บริโภคทุกกลุ่มเป้าหมาย...

“สเต๊กถาด” จานโตพรีเมี่ยม 699 บาท เจาะกลุ่มวัยโจ๋ ยกแก๊งค์มากิน

อารย จารุธาณินทร์ หรือ “วิว” เด็กหนุ่มไฟแรงวัยเพียง 24 ปี ศิษย์เก่าวิทยาลัยดุสิตธานี คณะการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร ลุยธุรกิจเปิดร้านสเต๊กในตู...

สุดเด็ด!! กุ้งเสียบไม้ย่าง เพิ่มชีส The Shrimping ตลาดนีออน ประตูน้ำ

วันนี้มาแถวย่านประตูน้ำ มาสำรวจตลาดเปิดใหม่กันหน่อย ตลาดนี้มือชื่อว่าตลาดนีออน อยากจรู้ว่าของกินมันเยอะขาดไหน มาถึงตลาดคนยังไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่ เราเ...

ไก่ดองเบลอ

โดย : คอลัมน์  จานเด็ด 77 จังหวัด ใครเป็นแฟนคลับ ร้าน ต.เต่าไอศกรีม ต.กำแพงแสน อ.กำแพงแสน จ.นครปฐม จะทราบดีว่าร้านนี้มีเมนูอาหารคาว-หวานมากมาย หลาก...

“สปาเกตตี้เห็ดหอม” สไตล์แม่บ้านญี่ปุ่น ทำกินเองก็ได้ ไม่ยากเลย

เรื่องโดย : วินดี้ สวัสดีค่ะเพื่อนๆ คุณผู้อ่านทุกคน ปักษ์นี้บอกไว้ก่อนเลยว่าไม่ได้มาชวนเพื่อนๆ ทำอาหารอย่างเดียว แต่ยังมีเกร็ดความรู้ดีๆ เกี่ยวกับการ...

ปิ๊งไอเดียทำเค้กลูกส้ม รับตรุษจีน ออร์เดอร์พุ่ง รายได้ขายขนมเดือนละ 2หมื่น

คุณดุลญา ไชยกาล หรือคุณเอิล์น วัย 28 ปี เจ้าของธุรกิจร้านเบเกอรี่โฮมเมดเล็กๆ ที่ขายผ่านโชเซียล เล่าให้ฟังว่า “เมื่อก่อนก็ทำงานประจำ เป็นพนักงานออฟฟิศม...

เรื่องน่าสนใจ