อาหารสร้างอาชีพ
“ข้าวเหนียวแช่เลือดไก่สด” อาหารโบราณ ประจำตรุษจีนสตูล
เมื่อวันที่ 25 มกราคม ที่จ.สตูล ผู้สื่อข่าวรายงานว่าที่ร้านชำแหละไก่ของนายวรเทพ พรหมเดชะ อายุ 53 ปี พ่อค้ารับชำแหละเป็ด-ไก่สด ใน อ.เมือง จ.สตูล หนึ่งใ...
กินตั้งแต่เด็ก ยันโต ขนมครกระดับตำนาน ขายมาไม่ต่ำกว่า 25 ปี ซอยคอนแวนต์
วันนี้มาเรามาเดินเล่นแถวซอยคอนแวนต์ แต่ไปๆมาๆคงไม่ได้เดินเล่นแล้วหละ หาของกินดีกว่า ฮ่าๆ ได้ยินว่ามามีขนมครกเจ้าเด็ดขายอยู่ที่นี่ เห็นบอกกันว่าขายมาไม...
ฮือฮา! ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ด ”เสี่ยงทายเซียมซี” ทั้งเอร็ดอร่อยทั้งได้ทำนายโชคชะตา
เมื่อวันที่ 24 ม.ค. “ข่าวสดอิ่มอร่อย” พาไปชิมร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดเสี่ยงทาย ที่ถนนทางเข้าสวนสัตว์เปิดเขาเขียว ข.ชลบุรี ก่อนถึงสวนสัตว์ประมาณ 3 กิโลเมตร โ...
“ปลาทูอบสับปะรด” ยกเมนูโบราณ ขึ้นร้านสุขภาพ
นับถอยไปในสมัยอดีต หากเอ่ยถึง ปลาทู เป็นที่รู้กันว่า เป็นอาหารของคนจน หาทานง่ายในราคาถูก เมนูปลาทูจึงถูกนำมาปรุงรสได้หลากหลายรายการ
แต่มาในวันนี้ ...
ร้านขวัญใจชุมชนเยาวราช เจ๊พา แม่ติ๊ก ศาลเจ้าเล่งบ๊วยเอี๊ยะ โดย ปิ่นโตเถาเล็ก
เรื่องโดย : มติชนออนไลน์
อากาศช่วงนี้กำลังเย็นสบาย เจ้าอ๊อดเพื่อนรัก ผู้เติบโตมากับย่านเยาวราช จึงชักชวนปิ่นโตเถาเล็กให้ตื่นแต่เช้าพร้อมไก่ขัน เพื่...
เปิดสูตรโรลเปาะเปี๊ยะสด ทำขายได้ กำไรงาม
สวัสดีค่าา เพื่อนๆ ทุกคน เฮลท์คิทเช่นของเราครั้งนี้จะพาทุกคนไปโรลเปาะเปี๊ยะสดกัน หรือใครจะเรียกว่าก๋วยเตี๋ยวก็ได้นะคะ เมนูนี้เป็นเหมือนอีกหนึ่งเมนูพกพ...
“อีแม็ก แอนด์ โบลิโอส์” ซุปเปอร์พรีเมี่ยมไอศกรีม
การเดินทางเข้าไปสัมผัสความอร่อยของไอศกรีมในนครนิวยอร์ก รู้เลยว่า ประเทศไทยยังขาดไอศกรีมระดับซุปเปอร์พรีเมี่ยม ในขณะกลุ่มผู้มีความพร้อมจ่ายยังมีอยู่เป็...
วัฒนธรรมกิน ‘อาหารเช้า’ สไตล์อเมริกัน
เรื่องโดย : มติชนออนไลน์
เดินทางทั่วโลกจนหลงต้องมนต์อาหารอเมริกันขนานแท้ที่ “คลินตัน สตรีท เบคกิ้ง คอมพานี” ร้านอาหารชื่อดังย่านโลเวอร์ อีสต์ไซต์ ใ...
หมี่พันลับแล อิ่มเร็วอร่อยลึก
ฉันเห็นเขาทำหมี่พันครั้งแรก นอกจากสนุกไปการม้วนๆพันๆของเขาแล้ว ก็นึกในใจว่าทำง่ายปานนี้ นี่หรือที่ติดขั้นของดีเมืองลับแล คือฉันนึกว่าจะมีอะไรซับซ้อนเ...
เม็กซิโกซิตี เมืองหลวงแห่งวัฒนธรรมอาหาร
Ciudad de Mexico (CDMX) หรือที่รู้จักกันในนาม “เม็กซิโกซิตี” เมืองหลวงของเม็กซิโก จุดมุ่งหมายทางการท่องเที่ยว และมหานครที่ใหญ่ที่สุดของประเทศ เป็นไม่ก...