ขายน้ำชงบนรถเข็น อยากเริ่มต้นอาชีพนี้ ต้องใช้อุปกรณ์อะไรบ้าง?

ร้านน้ำชงรถเข็น ถือเป็นหนึ่งในอาชีพลงทุนไม่มาก และทำเงินได้ตลอด เหมาะกับสภาพอากาศเมืองไทยเป็นอย่างดี แล้วถ้าอยากจะเริ่มยึดอาชีพนี้บ้าง ต้องเริ่มต้นอย่างไร ใช้อุปกรณ์อะไรบ้าง คุณตุ๊ก-ขนิษฐา ชัยชาญกุล ใจดีมาเปิดให้ฟังกับแบบหมดเปลือก!

• อาจารย์ตุ๊ก หญิงผู้หันหลังให้ตำรากฎหมาย สู่เส้นทางการเป็นครูผู้ให้ ของคนอยากมีอาชีพ

โดยอุปกรณ์ในการเริ่มต้นอาชีพ ขายน้ำชงรถเข็น ประกอบไปด้วย

– รถเข็นพร้อมหลังคา หรือ เคาน์เตอร์ หรือ ตู้ตั้งโต๊ะ

– ถังแก๊ส หัวเตาแก๊ส พร้อมอุปกรณ์ (ถ้าไม่มี ไม่จำเป็น)

– หม้อกาแฟ พร้อมอุปกรณ์ 2 ช่อง 3 หลุม

– กระป๋องชงถ่ายเท ชา กาแฟ ควรใช้กระป๋องสเตนเลส เบอร์ 12 ซม. 4 ใบ

– ถุงชงชา กาแฟ  4 ใบ

– ถ้วยชงกาแฟ แบบมีสเกล 2 ใบ

– ช้อนกาแฟยาว/สั้น 4 คัน

– หม้อต้ม (ปรับอุณหภูมิได้) 3-4 ใบ

– กาต้มน้ำร้อน 1 ใบ

– ถ้วยช็อต 30 ml

– ที่ตีฟองนม 1 อัน

– ถ้วยตวงกาแฟ (หรืออาจเรียกว่า ถ้วยทิกเกอร์) 2 ใบ

– ที่หนีบปากถุง

– ที่เปิดกระป๋องนม

– ที่จุดหัวแก๊ส

– ถุงพลาสติกไฮเดน 7+11 (กาแฟถุงกระดาษ)

– ถุงหูหิ้ว

เผยแพร่ครั้งแรกเมื่อวันจันทร์ที่ 25 เมษายน พ.ศ.2565