บาร์บีคิวพลาซ่าแจงผลแล็บ! วัวไม่มีพยาธิ แต่ขาวที่เห็นไม่ใช่พยาธิ แค่การอักเสบในเนื้อวัว

วันที่ 16 ม.ค. ผู้สื่อข่าวรายงานว่า จากกรณี มีลูกค้าพบเนื้อวัวมีสภาพผิดปกติ ที่ร้านบาร์บีคิวพลาซ่า จนเป็นที่วิพากษ์วิจารณ์ในโลกออนไลน์อย่างกว้างขวางนั้น โดยชาวเน็ตจำนวนไม่น้อยตั้งข้อสงสัยว่าอาจเป็นพยาธิในเนื้อวัวนั้น

ล่าสุด เฟซบุ๊ก บาร์บีคิวพลาซ่า ได้เผยผลการตรวจสอบเนื้อวัวอย่างเป็นทางการแล้ว ขสกห่อ
ปฏิบัติการของเบทาโกร สรุปว่าไม่ใช่พยาธิ โดยอธิบายว่า ‘จากตุ่มขาวที่พบภายในภาพที่โพสต์ ผลการตรวจได้ชี้ให้เห็นว่าไม่พบตัวอ่อนของพยาธิอย่างที่หลายๆ คน กังวล แต่เป็นตุ่มของกระบวนการอักเสบที่เป็นเม็ดเลือดขาวที่ตายแล้วที่บางครั้งก็พบได้ทั่วไปในเนื้อวัว โดยไม่ได้เป็นอันตรายต่อการบริโภคแต่อย่างใด’

ที่มา : ข่าวสดออนไลน์