ข้าวโพดปกติ มักนำไปต้ม หรือย่าง หรือนำไปแปรรูป

แต่ที่ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ไปพบมาคราวนี้คือ ข้าวโพดฝักดิบ รับประทานได้ดิบๆ

คุณรฐา ธนากรอภิรัช หรือคุณอ้อ  เป็นเจ้าของร้าน ที่นำมาออกกับงานอีเว้นต์ ฟันฟู้ดแฟร์ แม่มณีชวนชิม ที่จัดไปเมื่อปลายเดือนมีนาคม 2561 ที่ผ่านมา ที่ ห้างสรรพสินค้าเดอะมอลล์บางกะปิ

คุณอ้อ เล่าให้ฟังว่า ไปเห็นข้าวโพดตัวนี้ ที่งานอีเว้นต์ แห่งหนึ่งที่ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลเวิล์ด จากนั้นก็ติดต่อมาขายบ้าง

เป็นข้าวโพดพันธุ์ทับทิมสยามไทย สีม่วง และพันธุ์ฮอกไกโด สีขาว มีแหล่งปลูกอยู่ที่ จ.ชลบุรี ซึ่งจะว่าไปแล้วที่จังหวัดอ่างทอง สิงห์บุรี ก็มีปลูกอยู่

 

ราคาขายหน้าร้าน ฝักละ 35 บาท 3 ฝัก 100 บาท เป็นข้าวโพดรับประทานดิบ ไม่ต้องต้ม ไม่ต้องย่าง นำไปแช่เย็น กินดิบๆ รสชาติ หวาน กินแล้วท้องไม่อืดเหมือนข้าวโพดทั่วไป

ทั้งนี้ ใครจะนำไปต้มก็ได้ แต่วิตามินก็จะลดลง เท่านั้นเอง

ส่วนช่องทางการตลาด ก็ออกอีเว้นต์ไปเรื่อยๆ รวมทั้งขายผ่านทางเฟซบุ๊ก และไลน์ด้วย

คุณอ้อ เล่าว่า เดิมเคยทำงานเป็นพนักงานธนาคาร มีหน้าที่ หาลูกค้าทำบัตรเครดิต แต่ด้วยความที่ลูกค้าติดแบล็คลิสต์กันเยอะ เลยทำให้ได้ยอดลดลงมาก จึงต้องมองหาอาชีพอื่น และบังเอิญว่า มาเจอตัวนี้ และเพิ่งเริ่มทำไม่นาน

ด้วยความที่เป็นสินค้าใหม่ในตลาด ผลตอบรับค่อนข้างดี จึงคาดว่าน่าจะเป็นอาชีพที่มีแววรุ่งทีเดียว