กูรูแฟรนไชส์แนะ 3 กลยุทธ์! มือใหม่ต้องรู้ก่อนลงทุนรวย

วันที่ 8 กันยายน ในงาน Upskill Thailand 2023 “จักรวาลสร้างอาชีพ” ที่รวม 4 ปรากฏการณ์สุดยิ่งใหญ่ ครบทุกมิติของการสร้างอาชีพ จัดโดย เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ในเครือมติชน ระหว่างวันที่ 6-9 กันยายน 2566 ที่สามย่านมิตรทาวน์ฮอลล์ ชั้น 5 ศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์

บนเวทีเสวนาติดปีกความรู้ อัปสกิลทักษะผู้ประกอบการ หัวข้อ Smart Business Clinic l ไม่รู้ไม่ได้! เจาะลึกเรื่องความรู้ ห้ามมองข้าม ก่อนตัดสินใจซื้อแฟรนไชส์ โดย อ.อมร อำไพรุ่งเรือง กูรูแฟรนไชส์ ลำดับต้นของเมืองไทย เผยถึงวิธีการเลือกซื้อแฟรนไชส์ว่า ให้ดู 3 เรื่องสำคัญ 

เรื่องแรก คือ ปัจจัยภายนอก ตั้งแต่ เศรษฐกิจ สังคม การเมือง การตลาด เทคโนโลยี คู่แข่งขัน ทำเลที่ตั้ง ฯลฯ

เรื่องที่สอง คือ แฟรนไชซอร์ ที่จะมาเป็นคู่ค้ากัน เหมือนกับการเลือกคู่แต่งงาน เพราะมีการเซ็นสัญญาที่อาจผูกมัดกันตั้งแต่ 1 ปี 3 ปี อันดับแรกต้องดูว่าแฟรนไชซอร์ทำธุรกิจประสบความสำเร็จหรือเปล่า เพราะธุรกิจแฟรนไชส์คือโคลนนิ่งจากหนึ่งไปสอง ไปสาม ไปสี่ รวมถึงต้องมีการสนับสนุนโดยเฉพาะเรื่องมาร์เก็ตติ้ง การฝึกอบรม คู่มือ การตรวจสอบ เงื่อนไขต่างๆ ตลอดจนค่าธรรมเนียมที่ต้องเสีย

เรื่องที่สาม มองตัวเอง ในเรื่องการเงิน ให้ลองล้วงกระเป๋าตัวเองดูว่ามีเงินจำนวนเท่าไหร่ ควรลงทุนซื้อแฟรนไชส์ราคาประมาณไหน รวมถึงดูความชอบ เช่น ถ้าไม่ชอบกาแฟ แต่เลือกซื้อแฟรนไชส์ร้านกาแฟ เมื่อต้องอยู่กับมันทุกวันก็อาจทำให้ทรมานและไม่มีความสุข แต่ถ้าเป็นความชอบก็จะมีความพยายามและทำให้สำเร็จ แม้จะซื้อแฟรนไชส์มาก็ตาม อีกทั้งต้องมีการศึกษาหาความรู้ ต้องมีความสามารถ และทีมงานที่พร้อม

อ.อมร กล่าวต่อถึงทัศนคติที่ทำให้เลือกซื้อแฟรนไชส์ คือ ไม่ต้องเริ่มธุรกิจจากศูนย์ ยกตัวอย่าง น้ำเต้าหู้ “โต้ว” จากที่มีโอกาสไปลองกินที่อยุธยาซึ่งทำขายมาแล้ว 20 ปี ก็เอามาปั้นแบรนด์ขายในกรุงเทพฯ เพราะเวลา 20 ปี คือเครื่องพิสูจน์แล้วว่ารสชาติและสูตรมันใช้ได้ ไม่ต้องมาเริ่มจากศูนย์เอง

ต่อมา ต้องเป็นธุรกิจที่แตกต่างและโดดเด่นในตลาด เช่น การนำนวัตกรรมมาพัฒนาโปรดักต์ อย่างขนมเปี๊ยะแบรนด์หนึ่ง จากวงกลมเอามาทำเป็นสี่เหลี่ยม และเรียกตัวเองเป็นเบเกอรี่ หรือชานมไข่มุกที่ถูกนำมาพัฒนาเป็นชานมคอลลาเจน สิ่งเหล่านี้ก็ทำให้โดดเด่นขึ้นมาได้ในตลาด 

ขาดไม่ได้ คือ ความรู้หรือโนว์ฮาวที่เป็นระบบ มีคู่มือปฏิบัติงาน คู่มือบริหาร และคู่มือทุกอย่างที่ทำแล้วประสบสำเร็จมาก่อน

สิ่งที่ต้องคิดอีก คือ ธุรกิจที่พิสูจน์แล้วว่าประสบความสำเร็จ สิ่งที่จะบอกว่าธุรกิจนั้นสำเร็จหรือไม่สำเร็จ อยู่ที่งบกำไรขาดทุน ต้องถามยอดขายเฉลี่ยต่อสาขา ต้นทุนกี่เปอร์เซ็นต์ ค่าแรง จำนวนทีมงาน ค่าเช่าที่ และมีค่าใช้จ่ายอื่นๆ อีกหรือไม่ ควรถามให้หมด แล้วดูว่าสุดท้ายแล้วเหลือเท่าไหร่

“ผู้ลงทุนต้องการธุรกิจที่ทำกำไรและคืนทุนเร็ว จึงควรพิจารณาอย่างรอบคอบว่าจะลงทุนกับแฟรนไชส์รายไหน เรื่องผู้บริหารที่มีประสบการณ์ในการทำธุรกิจก็สำคัญ ยิ่งถ้าได้คุยกับเจ้าของจะยิ่งดี นอกจากนี้ ต้องเป็นธุรกิจที่มีการเติบโตมั่นคง สุดท้าย ต้องเป็นธุรกิจที่มีการพัฒนาปรับปรุงให้ดีขึ้นเรื่อยๆ โดยดูวิสัยทัศน์ของแฟรนไชซอร์ ถ้ามีการพัฒนาปรับปรุงอยู่ตลอดก็จะทำให้ธุรกิจปลอดภัยอยู่ในโซนสีเขียว”

และนี่คือคำแนะนำ ที่ อ.อมร อำไพรุ่งเรือง กูรูแฟรนไชส์ ลำดับต้นของเมืองไทย กล่าวไว้บนเวที Smart Business Clinic l ไม่รู้ไม่ได้! เจาะลึกเรื่องความรู้ ห้ามมองข้าม ก่อนตัดสินใจซื้อแฟรนไชส์

สามารถติดตามกิจกรรม และเวทีเสวนาที่น่าสนใจ จัดเต็มอัดแน่นความรู้แบบไม่มีกั๊กใน งาน Upskill Thailand 2023 “จักรวาลสร้างอาชีพ” ได้จนถึงวันที่ 9 กันยายน 2566 ตั้งแต่เวลา 10.00-20.00 น. ที่ สามย่านมิตรทาวน์ฮอลล์ ชั้น 5 ศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์

เข้าฟรี ไม่เสียค่าใช้จ่าย เดินทางสะดวกด้วยรถโดยสารสาธารณะ และรถไฟฟ้าใต้ดิน สถานีสามย่าน ทางออกที่ 2