อาชีพเสริมเซลส์บริษัทญี่ปุ่น เปิดแฟรนไชส์ไก่ย่าง ขายดีเป็นพลุแตกจนมีสาขาสาม 

“ตอนเด็กๆ ในวันพิเศษ มื้อพิเศษ หรือวันหยุดที่ทุกคนรวมตัวกันไปเที่ยวน้ำตก ภูเขา หรือชมธรรมชาติ ก็จะได้ทานไก่ย่างห้าดาวอร่อยๆ น้ำจิ้มแซ่บๆ ทุกครั้งที่ได้ทานไก่ห้าดาวทำให้คิดถึงวัยเด็กเสมอ พอคิดทำอาชีพเสริม เลยตัดสินใจลงทุนกับธุรกิจห้าดาวเท่านั้น ไม่มองธุรกิจอื่นเลย เพราะใครๆ ก็รู้จักแบรนด์นี้อยู่แล้ว เพราะอยู่คู่คนไทยมานานกว่า 38 ปี”

คุณวิว-นวพร สมานพันธุ์นุวัฒน์ อายุ 32 ปี คนรุ่นใหม่ที่ตัดสินใจเปิดแฟรนไชส์ห้าดาว เป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้จากงานประจำ

คุณวิว เล่าให้ฟังว่า เธอเกิดที่อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ จบมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา และ Ntec Concordia Institute of Business จาก Auckland ปัจจุบันทำงานประจำในตำแหน่ง Sale Representative อุตสาหกรรมโรงงาน ในบริษัทญี่ปุ่นที่จังหวัดชลบุรี แต่ด้วยแนวคิดที่อยากมีอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ จึงอยากทำแฟรนไชส์กับห้าดาว ธุรกิจเดียวที่อยู่ในใจ โดยไม่มองธุรกิจอื่นเลยเพราะไม่อยากเสี่ยง หรือมาทำตลาดเองให้เสียเวลา

แต่ข้อสำคัญคือ เรื่องโลเกชั่นที่ดี จึงใช้เวลาถึงครึ่งปีกว่าจะได้พื้นที่ที่ต้องการ คือพื้นที่ตลาด กลางชุมชน ผู้บริโภคหนาแน่น เมื่อได้พื้นที่ตั้งร้าน เธอใช้เวลา 5 วัน ในการเข้าเรียนรู้ธุรกิจ เรียนวิธีการบริหารจัดการร้าน การขาย ฯลฯ เพื่อให้พร้อมในการเป็นเถ้าแก่ โดยเริ่มเปิดร้านแรก Five Star ตลาดทองคุ้ง ในรูปแบบกลาสเฮาส์ (Glass House) เมื่อเดือนตุลาคม 2565 พอเริ่มขายจริงก็ขายดีเป็นพลุแตกอย่างที่หวังไว้จริงๆ

“ธุรกิจห้าดาว ตอบโจทย์ที่คิดไว้ หลังจากเปิดร้านก็ขายดีทุกวัน โดยเฉพาะวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ ถามว่าอะไรคือหัวใจของความสำเร็จ สำหรับร้านเราคือการเลือกโลเกชั่น เพราะกลยุทธ์การขายของห้าดาวดีอยู่แล้ว มีทีมงานหลังบ้านที่ดี การเปิดร้านในจุดที่มีคนจำนวนมาก ไม่มีร้านในรูปแบบเดียวกันอยู่ ย่อมทำให้ลูกค้าคิดถึงแค่เรา เมื่อร้านแรกไปได้สวย จึงเปิดสาขา 2 และ 3 ต่อมา ซึ่งทุกร้านก็มียอดขายที่ดีเหมือนกันเพราะมีโลเกชั่นที่ดี อีกข้อดีคือ มีการติดตามการขาย ซัพพอร์ตเรื่องโปรโมชันใหม่ๆ ทำให้ผู้ประกอบการไม่ต้องคิดแคมเปญการตลาดเอง ทุกเดือนจะมีโปรโมชันดีๆ ให้อยู่แล้ว” คุณวิว กล่าว

และกล่าวอีกว่า

ธุรกิจห้าดาวช่วยสร้างโอกาสที่จับต้องได้ โดยเฉพาะการสร้างงานสร้างอาชีพและรายได้ที่แน่นอนให้กับเถ้าแก่ห้าดาวและทีมงานทั้งหมด และถือว่าเหมาะมากสำหรับคนที่ต้องการมองหาอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ สำหรับคนที่เงินเดือนไม่สูงมาก ก็สามารถเริ่มต้นทำร้านแบบซุ้มห้าดาวที่ลงทุนไม่มาก หากทำเองก็ได้กำไรแบบเต็มๆ แล้วค่อยขยับขยายร้านหรือเปิดสาขาเพิ่มเติมได้