มะนาวซีก 3 บาท จะคิดเงินหรือให้ฟรี มองต้นทุนแฝงผ่านมะนาวซีกและกระแสสังคม

จะไม่พูดถึงไม่ได้เลยในกรณีมะนาวที่เป็นกระแสในโลกออนไลน์ที่ผ่านมา กรณีมะนาว 1 ซีก ราคา 3 บาท โดยลูกค้าสั่งอาหารประเภทยำกับต้มแซ่บ แล้วขอมะนาว 1 ซีก จะคิดเงินหรือให้ฟรี? ทำเอาชาวเน็ตเสียงแตก เพราะบางส่วนก็ให้ความเห็นว่าควรเก็บเงินเนื่องจากทุกอย่างมีต้นทุน บางส่วนให้ความเห็นว่าควรให้ฟรีเพราะแค่มะนาวซีกเดียว

วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะนำทุกท่านไปไขประเด็นเกี่ยวกับราคามะนาว ว่าควรหรือไม่ที่จะคิดเงินหากคุณเป็นเจ้าของร้านอาหาร

มะนาวในโลกโซเชียลที่กำลังฮือฮา

ในปี 2019 ราคามะนาวมีสูงปี้ดมากถึง 15 บาทต่อลูก นับว่าเป็นสถานการณ์ที่เจ้าของธุรกิจร้านอาหารหลายคน หรือแม้แต่ผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้องต้องผวากับราคามะนาวในครั้งนั้น กลับมาที่ปัจจุบันราคามะนาวลดลงเพียงลูกละ 0.60-1.60 บาท โดยราคาตามเบอร์ของมะนาวคือ เบอร์เล็ก กลาง ใหญ่ (ข้อมูลเมื่อวันที่ 3 สิงหาคม 2566 ขอบคุณข้อมูลจาก เพจศรีเมืองตลาดกลางผักผลไม้ จังหวัดราชบุรี)

สิ่งที่น่าสนใจจากกรณีที่ชาวเน็ตต่างเสียงแตกแสดงความคิดเห็นในโลกออนไลน์กันอยากมากมาย ในเรื่องของมะนาว 1 ซีก ราคา 3 บาท โดยลูกค้าสั่งอาหารประเภทยำกับต้มแซ่บ แล้วขอมะนาว 1 ซีก จะให้ฟรีหรือคิดเงินดี บางส่วนก็แสดงความเห็นว่าให้คิดเงินเพราะมันก็เป็นต้นทุนของพ่อค้าแม่ค้าเหมือนกันหากลูกค้าอยากกินเปรี้ยวบีบมะนาวเพิ่มก็ควรเพิ่มเงิน โดยความเห็นระบุว่า “ของซื้อของขาย ทุกอย่างมีต้นทุน”

บางส่วนก็บอกว่าให้ฟรี ก็แค่ 3 บาทเอง เอาใจลูกค้าไปเขาจะได้กลับมาซื้อใหม่ ความคิดเห็นในโลกโซเชียลไม่ว่าจะให้ฟรีหรือคิดเงินก็แล้วแต่คนขายจะพิจารณาตามความเหมาะสมเพราะว่าเป็นสิทธิ์ของคนขายไม่มีผิดมีถูก 

อย่าลืมว่าการทำธุรกิจอะไรก็แล้วแต่ ล้วนมีต้นทุนแฝงเสมอ เพราะบางครั้งผู้ประกอบการอย่างเราก็มองข้ามไป เช่นอย่างเรื่องเเพ็กเกจจิ้งที่อาจจะเป็นตัวทำให้กำไรที่ต้องได้ลดลง บางร้านค้าต้องใช้ถ้วยช้อนพลาสติก สิ่งเหล่านี้ควรคิดให้เป็นต้นทุนทั้งหมดแล้วถึงจะคำนวณขายได้โดยไม่มีการบวกเพิ่ม และอย่างกรณีมะนาวซีกละ 3 บาท เช่นเดียวกันปัจจุบันมะนาวแพงสุดอยู่ที่ลูกละ 1.60 บาท มะนาวสามารถหั่นแบ่งได้ถึง 4 ซีก 1.60 หาร 4 ตกซีกละ 0.4 บาท 

ดังนั้น หากแถมฟรีเรื่อยๆ อาจจะมีผลในระยะยาวว่ากำไรที่พึงได้หายไปไหน จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องหันมามองถึงต้นทุนแฝงเหล่านี้

จากที่เนื้อหาข้างต้นเกี่ยวกับมะนาวแล้ว วันนี้ยังมีราคาผักต่างๆ สามารถเช็กราคาผักผลไม้ได้ที่ศรีเมืองตลาดกลางผักและผลไม้ จังหวัดราชบุรี จะแพงขึ้นหรือถูกลงกันนะ ตั้งแต่วันที่ 31 กรกฎาคม 2566 – 4 สิงหาคม 2566 มาดูกันว่าผักราคาสูงมีอะไรกันบ้าง

วันที่ 31 กรกฎาคม 2566

ผักชีไทย 70-100 บาท/กิโลกรัม

ผักกาดขาว (ลุ้ย) 18-20 บาท/กิโลกรัม

ผักบุ้งจีน 20-24 บาท/กิโลกรัม

มะนาว 0.40-1.30 บาท/ลูก

วันที่ 1 สิงหาคม 2566

ผักชีไทย 70-100 บาท/กิโลกรัม

ผักกาดขาว (ลุ้ย) 18-20 บาท/กิโลกรัม

ผักบุ้งจีน 20-24 บาท/กิโลกรัม

มะนาว 0.50-1.30 บาท/ลูก

วันที่ 2 สิงหาคม 2566

ผักชีไทย 40-60 บาท/กิโลกรัม

ผักกาดขาว (ลุ้ย) 20-22 บาท/กิโลกรัม

ผักบุ้งจีน 16-18 บาท/กิโลกรัม

มะนาว 0.50-1.60 บาท/ลูก

วันที่ 3 สิงหาคม 2566

ผักชีไทย 40-50 บาท/กิโลกรัม

ผักกาดขาว (ลุ้ย) 20-22 บาท/กิโลกรัม

ผักบุ้งจีน 16-18 บาท/กิโลกรัม

มะนาว 0.50-1.60 บาท/ลูก

วันที่ 4 สิงหาคม 2566

ผักชีไทย 40-50 บาท/กิโลกรัม

ผักกาดขาว (ลุ้ย) 20-22 บาท/กิโลกรัม

ผักบุ้งจีน 14-16 บาท/กิโลกรัม

มะนาว 0.50-1.60 บาท/ลูก

ไม่ว่ามะนาวจะแพงหรือถูก จะให้ฟรีหรือคิดเงิน ก็ล้วนแต่เป็นสิทธิ์ของบุคคลนั้น แต่สิ่งสำคัญคือ หากทำแบบนั้นแล้วรู้สึกดีแล้วร้านค้าสามารถไปต่อได้ไม่มีผลกระทบหรือกระทบแค่เล็กน้อย ซึ่งหากเป็นกรณีดังกล่าว หากร้านค้าไหนจะคิดเงินเพิ่มก็ควรแจ้งลูกค้าให้ชัดเจนจะได้เป็นธรรมทั้ง 2 ฝ่ายและเข้าใจตรงกัน