เลิกถามได้แล้ว! อ.ยิ่งศักดิ์ โพสต์คลิปเดือด “โรตีดิบ อยากบ้าก็กินเข้าไปเถอะ”

เลิกถามได้แล้ว! อ.ยิ่งศักดิ์ โพสต์คลิปเดือด “โรตีดิบ อยากบ้าก็กินเข้าไปเถอะ”

กลายเป็นกระแสดังบนโลกโซเชียล เมื่อวัยรุ่นแห่ไปกินโรตีดิบ หรือกินโรตีแบบไม่ทอด จนเกิดเป็น #โรตีดิบ บนทวิตเตอร์ จนแพทย์ต้องออกมาเตือนว่าการรับประทานโรตีสดนั้นเป็นอันตราย

ล่าสุด  อ.ยิ่งศักดิ์ จงเลิศเจษฎาวงศ์ พ่อครัวชื่อดัง ได้อัดคลิปเผยแพร่บนทวิตเตอร์ เตือนวัยรุ่นทั้งหลายที่กินโรตีสด ระบุว่า “เรื่องการรับประทานแป้งโรตีดิบ ไม่อยากยุ่งเลย รับโทรศัพท์ทั้งวัน มีแต่คนมาถามว่ากินได้จริงไหม อยากบ้าก็กินเข้าไป วิธีการทำแป้งโรตีต้องผสมแป้ง และต้องพักแป้งนานมากหลายชั่วโมง จนกว่าแป้งจะคลายตัวถึงจะเอามาฟาดได้เป็นแผ่น และระยะเวลาที่พักไว้ ใครจะรับรองว่ามันไม่มีเชื้อแบคทีเรียอะไรเข้าไปปะปน กินเข้าไปอาจจะขี้แตก มันนิ่มๆ เหนียวๆ แล้วยังจะไปใส่นม ทาเนยอีก”

นอกจากนี้ กรมควบคุมโรค ยังได้ออกมาเตือนและบอกผลเสียของการกินแป้งโรตีดิบ โดยระบุว่า การกินโรตีดิบจะทำให้ย่อยยากมาก อาจเป็นสาเหตุให้ท้องอืดท้องเฟ้อ และการกินอาหารดิบโดยไม่ผ่านความร้อน อาจมีเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตราย อาจทำให้เป็นอุจจาระร่วง และอาหารเป็นพิษ