ผู้เขียน | ดวงกมล โลหศรีสกุล |
---|---|
เผยแพร่ |
เจ้าของร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่น HOTTO BUN ผุดไอเดียปลอบใจนักศึกษาที่มีผลการเรียนติด F ด้วยการให้กินฟรี! เมนู “เบนโตะ” ตั้งใจไม่อยากให้เศร้า เพราะชีวิตยังไงก็ต้องดำเนินต่อไป ภายหลังที่ออกเคมเปญนี้มา 1 เดือน มีนักศึกษาเข้ามาใช้บริการแต่ละวัน 10 รายต่อสาขาเท่านั้น
คุณธนากร ปมุติโต หรือคุณเบียร์ เจ้าของร้านอัธยาศัยดีวัย 37 ปี เปิดร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่น 2 ปีขยายได้ 8 สาขา คือ สาขาธรรมศาสตร์ รังสิต สาขาท่ามหาราช สาขาเชียงใหม่ /กาแฟโสด สาขาม.กรุงเทพ สาขามหิดล ศาลายา สาขา ม.ขอนแก่น สาขา ABAC บางนา สาขา ม.เกษตร บางเขน โทร (086) 327 – 0271
คุณเบียร์ เล่ากับเส้นทางเศรษฐีออนไลน์ว่า ปัจจุบันเปิดร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่น เมนูเด่น คือ เบอร์เกอร์บัน ขนมปังใช้วิธีการนึ่งแทนการอบ ให้ความรู้สึกเหมือนแป้งซาลาเปานุ่มๆ คล้ายๆ หมั่นโถ มีหลากหลายไส้ ไส้ยอดฮิต คือ หมูอบรสเข้มรสชาติจัดจ้าน ไม่ต้องขอซอสเพิ่มเลยทีเดียว
ปัจจุบัน เบอร์เกอร์บัน มีเสิร์ฟที่ร้านนี้ร้านเดียวเท่านั้น และด้วย 8 สาขาที่เจาะตลาดนักศึกษา ทำให้เจ้าของร้าน เข้าอกเข้าใจ ลูกค้ากลุ่มนี้ดี เขาจึงออกเคมเปญ ติด F ให้กินฟรี! ขึ้นมา
“ร้าน HOTTO BUN ทั้ง 8 สาขา ส่วนใหญ่ตั้งอยู่ในรั้วมหาวิทยาลัย ลูกค้า 80 เปอร์เซ็นต์ คือ นักเรียน นักศึกษา ผมสังเกตว่าช่วงเวลาที่น้องๆ กลุ่มนี้เศร้า มักเป็นช่วงที่มหาวิยาลัยประกาศผลสอบ ฉะนั้นในฐานะรุ่นพี่ เลยอยากปลอบใจน้องๆ กลุ่มที่ติด F ว่า ไม่ต้องเศร้า มาที่ร้าน มากินข้าวฟรี”
คุณเบียร์ บอกว่า ตลอดระยะเวลา 2 ปีที่ประกอบธุรกิจร้านอาหารอยู่ในรั้วมหาวิทยาลัยได้เห็นความน่ารัก ความสนุกสนาน ของเด็กๆ กลุ่มนี้ แต่พอช่วงประกาศผลสอบ ทุกคนมักจะเครียด คนที่ติด F ก็เครียดหนัก เลยขอมอบสิทธิพิเศษภายใต้โปรโมชั่น “ติดเอฟกินฟรี!”
สำหรับเงื่อนไขเพื่อรับชุดอาหารญี่ปุ่นแบบเบนโตะฟรี คือ ผลการเรียนติด F จำกัด 1 คนต่อ 1 สิทธิ์ คุณเบียร์ บอกว่า หลังจากออกเคมเปญนี้ได้ 1 เดือน มีนักศึกษาเข้ามาใช้บริการแต่ละวัน 10 รายต่อสาขาเท่านั้น