| เผยแพร่ |
|---|
จากฟาร์มไก่ สู่ธุรกิจโรงแรม รับกระแสเที่ยวเมืองรอง จ.ระนอง ชูห้องพักราคาหลักพัน เจาะกลุ่มครอบครัว
เพราะมองเห็นโอกาสการเติบโตด้านการท่องเที่ยวของ จ.ระนอง เมืองรองที่ผู้คนนิยมมาใช้เวลาพักผ่อน ทำให้ คุณจุฑาพรรค์ มหพันธุ์ทิพย์ ตัดสินใจเปิดโรงแรมฟาร์มเฮาส์ ระนอง และร้านอาหาร FarmHouse Ranong Hotel & Restaurant ซึ่งเริ่มดำเนินกิจการในปี 2556 โดยมีคุณพ่อช่วยสนับสนุน จากจุดเริ่มต้นเพียง 25 ห้อง ปัจจุบันขยับขยายมากกว่า 71 ห้อง ราคาห้องพักมีตั้งแต่ 1,480-4,000 บาท
“แรงผลักดันของคุณพ่อสนับสนุนให้กล้าตัดสินใจ ลงมือทำก่อนคนอื่น ทำให้มีโอกาสก่อนคนอื่น อาจเพราะท่านเป็นนักธุรกิจ เปิดฟาร์มไข่ไก่มาก่อน เป็นคนที่มองการณ์ไกล ทำให้มีมุมมองเรื่องธุรกิจมาโดยตลอด
ยกตัวอย่างเรื่องการเรียน ส่วนตัวสนใจเรื่องการโรงแรม เรื่องอาหาร แต่ท่านให้เลือกเรียนสาขาที่ประสบการณ์ข้างนอกให้ไม่ได้ก่อน เลยตัดสินใจเรียนคณะรัฐศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พอเรียนจบก็สมัครเข้าเรียนด้านอาหารที่วิทยาลัยดุสิตธานี และสะสมประสบการณ์สมัครเข้าทำงานในโรงแรมต่างๆ เป็นเวลา 2 ปี”
คุณจุฑาพรรค์ เล่าถึงการเติบโตของธุรกิจโรงแรม ส่วนหนึ่งมาจากแรงกระตุ้นจากหน่วยงานภาครัฐที่สนับสนุนการท่องเที่ยว จ.ระนอง ส่งผลให้ความต้องการใช้บริการห้องพักขยายตัว ทำให้อยากลงทุนสร้างห้องพักเพิ่ม รองรับความต้องการได้เพียงพอ
แต่ถ้าใช้แค่ทุนจากผลกำไร หรือทุนส่วนตัว คงไม่ทันต่อความต้องการของตลาดที่เติบโต จึงมองหาแหล่งเงินทุนจากสถาบันการเงิน โดยได้รู้จักและใช้บริการสินเชื่อจากธนาคารพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมแห่งประเทศไทย (ธพว.) หรือ SME D Bank ทำให้การขยายธุรกิจในแต่ละช่วงเป็นไปอย่างรวดเร็ว
ไม่เพียงเท่านั้น ในภาวะวิกฤตโควิด-19 ยังมีมาตรการผ่อนปรนพักชำระหนี้ เพื่อช่วยให้เอสเอ็มอีเดินหน้าธุรกิจไปต่อได้
“ช่วงโควิด-19 มีเปิดๆ ปิดๆ บางช่วง รายได้ไม่เท่าเดิมแล้ว ขณะที่ยังมีพนักงานต้องรับผิดชอบอีกหลายชีวิต ค่าใช้จ่ายเป็นส่วนที่ต้องบริหารจัดการ ซึ่งก็ถือว่าโชคดีที่ SME D Bank มองเห็นปัญหา และออกมาตรการช่วยเหลือ ทำให้ภาระของเราไม่หนักเกินไป และสามารถก้าวผ่านภาวะนั้นมาได้”
สำหรับกลุ่มเป้าหมายหลักของ FarmHouse Ranong Hotel & Restaurant คุณจุฑาพรรค์ บอกว่า เน้นกลุ่มครอบครัวให้สมาชิกทุกคนตั้งแต่วัยเด็ก วัยทำงาน และวัยชรา มีสิ่งอำนวยความสะดวกที่เหมาะสม ช่วยเติมความสุข ทั้งสุขกายและสุขใจ เมื่อเข้ามาใช้บริการ
“เราเติบโตมาในครอบครัวใหญ่อยู่ร่วมกัน 4 รุ่น ตั้งแต่ ทวด ปู่ย่า พ่อแม่ ลูก และก็หลาน จึงอยากทำโรงแรมที่รองรับคนรักครอบครัว รักสุขภาพ และด้วยระนองเป็นเมืองน้ำแร่ ลูกหลานต้องการดูแลพ่อแม่ ปู่ย่าตายาย ก็พามาท่องเที่ยวแบบอยู่กับธรรมชาติ อยู่กับอากาศดีๆ ทั้งในส่วนที่พักอำนวยความสะดวกด้วยทางลาดสำหรับวีลแชร์ มีลิฟต์ไว้บริการ”
ขณะที่กิจการดั้งเดิมทำฟาร์มไก่ ก็นำเข้ามาอยู่ในรูปแบบการตกแต่งให้สอดรับไปกับธุรกิจเดิม โดยใช้ไม้เก่าลักษณะโรงเรือนเลี้ยงไก่ และแผงไข่ เข้ามาตกแต่งทันสมัยแต่คงคู่ดูเป็นธรรมชาติ
และมอบความประทับใจให้ลูกค้าเมื่อแรกก้าวเข้ามา FarmHouse Ranong Hotel & Restaurant ด้วยเมนูไข่ลวกเบอร์ 5-6 ที่มาจากไข่ไก่ฟองแรกของแม่ไก่สาวที่ถูกเลี้ยงในระบบเปิดอยู่ในกรงยืนอากาศถ่ายเทตลอด ทำให้แม่ไก่อารมณ์ดี
รวมถึงร้านอาหารที่เปิดให้บริการจำนวน 120 ที่นั่ง ล้วนนำวัตถุดิบหลักคุณภาพดีมีแหล่งผลิตในชุมชน และเสน่ห์นำพาให้เกิดการบอกต่อ คืออาหารพื้นถิ่นหลากหลายให้ความอร่อยแบบรสมือคนระนอง
“จ.ระนอง เป็นเมืองรอง ทำให้การท่องเที่ยวค่อยๆ เติบโต ซึ่งเราตั้งใจให้ FarmHouse Ranong Hotel & Restaurant เป็นโรงแรมที่เปรียบเสมือนห้องรับแขกของจังหวัด ทั้งด้านคุณภาพและความพร้อมบริการ คงไว้ซึ่งความอบอุ่น และมองถึงบริการที่ตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าและให้คุณค่ากับคนในท้องถิ่น”
สามารถติดต่อ FarmHouse Ranong Hotel & Restaurant 311/1 ถนนเรืองราษฎร์ อำเภอเมืองระนอง จังหวัดระนอง 85000 โทรศัพท์ 094-454-5151 เฟซบุ๊ก FarmHouseRanong
