ลุงอ้วน ชี้ อายุไม่ใช่อุปสรรคสร้างคอนเทนต์ แต่อย่านึกแค่ Make Money 

เมื่อเวลา 11.00 น. วันที่ 27 เม.ย. ที่มติชนอคาเดมี ในงาน “จัดจ้านจานเด็ด” มีเวทีทอล์กจัดจ้าน หัวข้อ “ลุงอ้วน กินกะเที่ยว สูงวัยหัวใจโซเชียล” โดย คุณอนุสร ตันเจริญ เจ้าของฉายา ลุงอ้วน กินกะเที่ยว อินฟลูฯ วัยเก๋าสายรีวิวอาหาร เป็นวิทยากรรับเชิญ ซึ่งได้รับความสนใจจาก FC จำนวนไม่น้อย

ลุงอ้วน กินกะเที่ยว กล่าวตอนหนึ่งว่า พาตัวเองมาอยู่ในโลกโซเชียลตั้งแต่ยุคพันทิป หรือราว 20 ปีก่อน สมัยนั้นยังไม่มีคำว่า อินฟลูเอนเซอร์ ไม่มีคำว่าบล็อกเกอร์ ไม่มีคำว่านักรีวิว มีแค่คนชอบกินชอบเที่ยวแล้วมาเล่าไว้ในกระดานพันทิป และตนก็ไม่มีแรงบันดาลใจหรือไอเดียอะไรเป็นพิเศษในการตั้งกระทู้ แค่มีเวลาว่างมากเท่านั้นเอง

“ตอนนั้นอยู่บ้านเฉยๆ คอมพิวเตอร์ยังไม่มีเลย ถึงมีก็ค่อนข้างยากสำหรับคนในวัยเรา คำสั่งในการใช้คอมพ์ ยังเป็นภาษาอังกฤษล้วนๆ เมื่อก่อนมีคอมพ์ ตั้งโต๊ะของลูกชาย พอเขาไปเรียนตอนกลางวัน ก็เข้าไปแบบซุกซน กดนั่นกดนี่ พอกดเสร็จปุ๊บไวรัสมาเครื่องแฮงก์ ต้องแบกตู้ซีพียูไปให้ช่างที่ตลาดนัดแก้ให้เป็นประจำ” ลุงอ้วน กินกะเที่ยว เล่าสนุก

ก่อนบอกต่อ ผลงานชิ้นแรกในการรีวิว จำไม่ได้ จำได้แค่ว่าตอนนั้นมีแพลตฟอร์มพันทิปอย่างเดียว ซึ่งตนเองเป็นคนชอบกิน และเริ่มเข้าไปนั่งอ่านกระทู้ในห้องก้นครัว พอมีคนถามที่ไหนอร่อย ตัวราเองเคยไปกินก็ตอบให้ เป็นสังคมที่น่ารักมาก ไม่มีดราม่าเหมือนทุกวันนี้

“หลังจากคอยตอบคำถาม ก็อยากเป็นคนตั้งกระทู้บ้าง ยุคนั้นกล้องดิจิทัลยังแพงมาก จึงเริ่มด้วยการถ่ายรูปด้วยโทรศัพท์มือถือก่อนมาโหลดรูปลงคอมพ์ รูปหนึ่งใช้เวลา 20 นาที ก่อนนำมาเล่าให้คนในพันทิปฟัง ไปกินข้าวแกงร้านนั้น ร้านนี้มา อร่อยยังไงบ้าง” ลุงอ้วน กินกะเที่ยว ย้อนความทรงจำอย่างนั้น

และว่า ตอนเริ่มทำคอนเทนต์ไม่คิดเรื่องคนติดตาม คนไลก์อะไรเลย ทำเพราะความชอบอย่างเดียว โดยเมื่อประมาณ 20 ปีที่แล้ว ตอนไปขอรีวิวถ่ายรูปค่อนข้างลำบาก เจ้าของร้านไม่ค่อยเต็มใจ และมักเป็นตัวประหลาดของคนในร้าน แต่ปัจจุบันกลับตาลปัตร ทุกวันนี้ไปกินที่ร้านเดิมแต่เดินไปตัวปลิวๆ เจ้าของร้านที่เคยถามว่าถ่ายรูปไปทำไม กลับมาถามว่าทำไมวันนี้ไม่มีกล้องมาด้วย ไปเอามาสิ เดี๋ยวจะแต่งหน้ารอ

ลุงอ้วน กินกะเที่ยว เล่าให้ฟังต่อ เมื่อเข้ายุค เฟซบุ๊ก ยูทูบ ได้ลูกชายเป็นคนแนะนำให้รู้จักทั้ง 2 แพลตฟอร์ม และสมัครแอ๊กเคานต์ให้ แค่ข้ามคืนมีคนติดตาม 5 พันคน ซึ่งแฟนเพจส่วนใหญ่นั้นตามมาจากพันทิป และเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ จนปัจจุบันมีคนติดตามเกือบ 1 ล้านแล้ว

“การทำคลิปผมเริ่มจากตัดต่อเองจากโทรศัพท์ เขี่ยไปง่ายๆ ภาษาวัยรุ่นเรียกตัดแบบกากๆ กระทั่งช่วงโควิด ลูกชายมาชวนทำคลิปกันแบบเป็นเรื่องเป็นราว คลิปแรกคือคอนเทนต์ย้อนอดีตร้านสยามสเต๊ก ปรากฏได้ยอด 2 ล้านวิว และหลังจากนั้น 6 เดือนเต็มแต่ละคลิปไม่ต่ำกว่า 1 ล้านวิว” อินฟลูฯ วัยเก๋า เล่าอย่างนั้น

ก่อนบอกต่อ ปัจจุบัน “ลุงอ้วน กินกะเที่ยว” มีทีมงานคนรุ่นใหม่ช่วยสนับสนุนเรื่องการตัดต่อและการโพสต์ เพราะงานยุคนี้เกินขีดความสามารถของเขาแล้ว แต่แนว Content ยังเป็นตัวตนเดิมของลุงอ้วน กินกะเที่ยว คือร้านที่ไปกินต้องอร่อย ซึ่งมักถนัดแนวสตรีตฟู้ด แต่ความจริงอาหารที่ชอบนั้นหลากหลายมาก ทั้ง ไฟน์ไดนิ่ง โอมากาเสะ ทานได้หมด

“เคยเอาร้านหรูๆ ลงโพสต์  คิดว่าปังแน่ กลับแป้ก คนไม่ดู อาจเพราะเข้าไม่ถึง ซึ่งกลับกัน ตอนไปเจอแปะที่กินประจำ แกขายกุยช่ายอยู่ข้างถนน ก็เอามือถือไปถ่ายมา 1 นาที พอมาลงแบบธรรมดาไม่ตัดต่อแต่งเติมอะไรมาก คนเข้ามาดูเกือบ 3 ล้าน” ลุงอ้วน กินกะเที่ยว แชร์ประสบการณ์การทำคอนเทนต์ในยุคนี้

เมื่อถามว่าอายุมีส่วนในการทำคอนเทนต์บนโลกโซเชียลยุคนี้ หรือไม่ ลุงอ้วน กินกะเที่ยว บอกว่า อายุไม่เป็นอุปสรรคที่จะพาตัวเองเข้าสู่โลกโซเชียล แต่อย่านึกแค่ Make Money การเล่นโซเชียลในแบบของเขาคือการพักผ่อน เพราะถ้าพูดแรงๆ คนอายุเกิน 60 แล้วอยู่บ้านเฉยๆ เหมือนรอวันตาย

“การทำคอนเทนต์เป็นงานอดิเรกที่ไม่ต้องลงทุน ตื่นมาเห็นอะไรสวยๆ งามๆ ก็ถ่ายเก็บไว้ แล้วแต่ความชอบของแต่ละคน ถ้าคิดอะไรไม่ออก ลองเอาถั่วเขียวมาเพาะ แล้วถ่ายไว้ตั้งแต่วันแรก ลองทำดู แต่อย่าไปมุ่งหวังว่าต้องปัง ต้องได้ไลก์เยอะๆ คิดว่าทำแล้วมีความสุขก็พอ” ลุงอ้วน กินกะเที่ยว ทิ้งท้าย