แนะแนวทาง กินอาหาร หลังติดเชื้อโควิด-19 กินอย่างไรให้ร่างกายฟื้นฟู?

เป็นเวลาเกือบ 4 ปีแล้ว ที่เราใช้ชีวิตอยู่ท่ามกลางการแพร่ระบาดของโควิด-19 หลายคนติดเชื้อและรักษาตัวจนหายดี แต่ก็ยังมีอาการหลังติดเชื้อ หรือที่เราเรียกกันในปัจจุบันว่า Long COVID (ลองโควิด) โดยเป็นอาการที่เกิดขึ้นจากการติดเชื้อ ซึ่งความรุนแรง ระยะเวลาและอาการขึ้นอยู่กับความแตกต่างในแต่ละบุคคล

เพจ Siriraj Piyamaharajkarun Hospital ได้แนะนำแนวทางการทานอาหาร เพื่อฟื้นฟูร่างกาย และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กลับมาแข็งแรง ดังนี้

1. ทานเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน : เนื่องจากอาหารที่มีไขมันสูง จะทำให้อิ่มไว ทานอาหารได้น้อยลง

2. ทานอาหารให้ครบ 5 หมู่

3. ทานผัก-ผลไม้ หลากสี : เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และลดการอักเสบ

4. เสริมวิตามิน เมื่อจำเป็น : เช่น วิตามินซี ไม่ควรทานเกิน 500 มก. ต่อวัน และ วิตามินดี ควรปรึกษาแพทย์ก่อนทาน เป็นต้น

5. ข้าว แป้ง ไม่ขัดสี : เพราะมีใยอาหารสูง สามารถช่วยเรื่องการฟื้นฟูแบคทีเรียในลำไส้ได้

6. ทานอาหารเสริมทางการแพทย์ : ในกรณีที่ทานอาหารได้น้อยลง