เปิดใจ เจ๊จง รับซื้อวัตถุดิบ คนทำร้านอาหารด้วยกัน พ้อให้ฟัง “อยู่ไม่ไหวแล้วกรุงเทพฯ”

หลังรัฐบาล ออกมาตรการคุมเข้ม ในช่วงเวลาตีหนึ่งของวันที่ 27 มิ.ย. 2564 ห้ามนั่งทานอาหารในร้าน และต้องขายแบบส่งดีลิเวอรี่อย่างเดียว

ภายในวันเดียวกัน มีผู้ประกอบการร้านอาหาร ออกมาให้ความช่วยเหลือคนทำธุรกิจเดียวกัน หนึ่งในนั้นคือ เจ๊จง-คุณจงใจ กิจแสวง เจ้าของร้านหมูทอดเจ๊จง ได้ประกาศผ่านเฟซบุ๊กรับซื้อวัตถุดิบจากร้านอาหาร ซึ่งเจ๊จงได้เผยถึงเหตุผลในการรับซื้อวัตถุดิบครั้งนี้ กับเส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ว่า 

“สองเดือนก่อนที่เจ๊ติดเชื้อโควิด ต้องทิ้งวัตถุดิบไปเยอะมาก แต่ละสาขารวมๆ กันเป็นแสนบาท พอเห็นมาตรการที่รัฐประกาศออกมา มีความรู้สึกว่าร้านอาหารที่ตุนของไว้จะทำยังไง เลยประกาศรับซื้อวัตถุดิบที่พอจะซื้อได้ไม่ใช่รับซื้อทุกอย่าง เพราะบางอย่างเจ๊ไม่ได้ใช้ คิดว่าน่าจะพอช่วยๆ กันได้”

เจ๊จง เผยต่อว่า “มีร้านชาบูนำเนื้อหมูกับหอยหวานมาขาย เจ๊ช่วยซื้อหมูไว้เพราะหอยหวานที่ร้านไม่ได้ใช้ ถ้าคิดจะช่วยคนเท่าไหร่ก็เท่านั้น ไม่ได้ไปกดราคา ก็คุยกันเขาบอกจะกลับบ้านนอก อยู่ไม่ไหวแล้วกรุงเทพฯ ไม่รู้จะทำอะไร หรืออีกคนเอาซอส เอาซีอิ๊ว เอาข้าวเหนียวมาขายก็รับซื้อไปเกือบหมื่นบาท อีกคนเอาสะตอมาขายก็ช่วยซื้อไว้ เขาดีใจมาก เพราะก่อนหน้านี้นอนเครียดอยู่ไม่รู้จะทำยังไง”

นอกจากรับซื้อวัตถุดิบแล้ว ปัจจุบัน เจ๊จง ยังทำโครงการแจกข้าวกล่อง ส่งมอบให้ชุมชนคลองเตย โดยได้รับการสนับสนุนจากซัพพลายเออร์ เบทาโกร 

เช่นกันกับ คุณสตีฟ สรเทพ เจ้าของร้านอาหาร Steve Cafe & Cuisine Dhevet Branch ก็ได้ออกมาโพสต์เพจเฟซบุ๊ก ว่า “#เซฟร้านอาหาร ร้านอาหารไหน โดยเฉพาะ ชาบู หมูกระทะ ร้านเล็กๆ ใน กทม. หากมีวัตถุดิบ ของสด ระบายไม่ทัน ให้แจ้งมาได้ที่ร้านสตีฟ คาเฟ่ นะครับ เราจะพยายามช่วยซื้อต่อ เพื่อมาทำอาหารแจกคนตกงาน บุคลากรทางการแพทย์ครับ”