| เผยแพร่ |
|---|
แจกสูตร ข้าวผัดอเมริกัน เมนูฮิตชั่วข้ามคืน ของพี่แจ็คสัน หวัง สาวๆ ฝึกทำไว้เลยจ้า
มาแล้ว แจกสูตร ข้าวผัดอเมริกัน เมนูที่ชาวโซเชียลพูดถึงมากที่สุด ณ เวลานี้ เพราะแจ็คสัน หวัง หรือ พี่แจ็ค นักร้องหนุ่มชื่อดัง บอกไว้ว่า นี่คือเมนูโปรดของเขา ได้มากินที่ฟู้ดแลนด์แล้วชอบมาก แถมยังบอกอีกว่าแม้จะชื่อข้าวผัดอเมริกัน แต่ไม่มีขายที่อเมริกา
ฮอตขนาดนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ เลยแวะเอาสูตรมาฝาก ให้สาวๆ ไว้ฝึกเสน่ห์ปลายจวักมัดใจพี่แจ็คกัน!!
ส่วนผสม
ข้าวหอมมะลิหุงสวยๆ 2 ถ้วย
แคร์รอตหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ
เม็ดถั่วลันเตา 1 ช้อนโต๊ะ
เม็ดข้าวโพดเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
ลูกเกดดำ 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น ¼ ช้อนโต๊ะ
เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
หอมหัวใหญ่สับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
ไส้กรอกทอด
ไข่ดาว
มะเขือเทศ
ผัดกาดหอม
แฮม
วิธีทำ
- นำหอมหัวใหญ่, ไส้กรอก มาหั่นเตรียมไว้ และกระเทียมสับละเอียด
- นำกระทะตั้งไฟกลางใส่เนยจืดลงไปรอเนยละลายใส่ไส้กรอกตามลงไปผัดให้สุก
- ต่อมานำแฮมไปทอดให้พอเหลืองสวย หาพิมพ์ทรงกลมมาทอดไข่ดาว
พักทิ้งไว้ แล้วมาทำส่วนของข้าวผัดกันค่ะ
- นำกระทะตั้งไฟ โดยใช้ไฟกลางๆ ใส่เนยลงไป รอเนยละลาย ก็ใส่กระเทียมสับกับหอมหัวใหญ่ซอยลงไปผัดให้สุกใส
- พอกระเทียมใช้ได้แล้วก็ใส่ผักรวม (แคร์รอต เม็ดข้าวโพด เม็ดถั่วลันเตา) และลูกเกดลงไปผัดให้ร้อน
- ต่อมาใส่ข้าวสวยลงไป ตามด้วยซอสปรุงรส พริกไทยป่น น้ำตาลทราย และซอสมะเขือเทศ ผัดให้เข้ากันเป็นอันเสร็จ
- จัดเสิร์ฟพร้อม ไข่ดาว ไส้กรอกทอด ผักกาด และมะเขือเทศหั่นแว่น ลองทำกันดูนะคะ
