หูหิ้วแก้วไม้ไผ่ ไอเท็มที่ร้านน้ำควรมี ให้ลูกค้าหิ้วน้ำเก๋ๆ ไม่ง้อถุงพลาสติก 

หลังๆ มานี้มีผู้ประกอบการหลายราย เลือกใช้วัสดุจากธรรมชาติ ทั้ง จานกาบหมาก กล่องชานอ้อย ตะเกียบกินได้ กระบอกไม้ไผ่ เรียกได้ว่าเมินถุงพลาสติกกับกล่องโฟมกันไปเลย แม้จะยังเป็นส่วนน้อยในกลุ่มผู้ประกอบการ แต่ถือเป็นเรื่องที่ดี สำหรับการเปลี่ยนแปลงครั้งนี้

ครั้งนี้ ถึงคิว “หูหิ้วแก้วไม้ไผ่” ใช้สำหรับสวมแก้วน้ำหิ้วแทนถุงพลาสติก เรื่องความแข็งแรงนั้นไม่แพ้กัน แถมใช้แล้วยังกลับมาใช้ซ้ำได้อีกด้วย โดย คุณโอ๋-วรรณา เพชรมอญ วัย 43 ปี เจ้าของเพจเฟซบุ๊ก หูหิ้วแก้วไม้ไผ่ เล่าให้ฟังว่า เริ่มทำหูหิ้วแก้วไม้ไผ่มาได้ 3 เดือนแล้ว ได้ไอเดียมาจากร้านขายน้ำ ที่เปิดขายเกลื่อนกลาดทั่วทุกที่ ซึ่งร้านน้ำสมัยนี้นิยมใช้หูหิ้วพลาสติกสวมแก้วน้ำ ช่วยสร้างความสะดวกสบายให้กับลูกค้าไม่ต้องใช้มือจับแก้วน้ำเย็นๆ

“หูหิ้วพลาสติกใช่ว่าจะดีเพราะเป็นการสร้างขยะ หากจะเปลี่ยนให้ร้านน้ำมาใช้กระบอกไม้ไผ่คงไม่ใช่เรื่อง เพราะต้นทุนสูงมาก ตกอันละ 5-10 บาท หากขายน้ำแก้วละ 20 บาทกำไรคงไม่เหลือ หูหิ้วไม้ไผ่จึงเป็นตัวเลือกชั้นดี”

 

นอกจากได้ไอเดียจากร้านขายน้ำแล้ว คุณโอ๋ ยังเล็งเห็นว่า ชาวบ้านในพื้นที่จังหวัดสุพรรณบุรี 3 ชุมชน คือ บ้านสามโก้ บ้านสะพานหลวง และบ้านชัยนาท ซึ่งส่วนใหญ่เป็นคนเฒ่าคนแก่ และคนว่างงานนั้น มีความสามารถในการจักสาน พวกกระด้ง ตะกร้ากันอยู่แล้ว แต่สินค้ายังขายยาก แทบไม่ได้ราคา จึงได้ชักชวนชาวบ้านมาทำหูหิ้วไม้ไผ่ เป็นการเพิ่มรายได้อีกทาง

สำหรับหูหิ้วแก้วไม้ไผ่นั้น ทำจากไผ่สีสุก ที่ทุกคนคุ้นหน้าคุ้นตาเป็นอย่างดี เป็นไม้พื้นบ้าน สันนิษฐานว่าเป็นไผ่ท้องถิ่นของไทย พบได้ทุกภาค แต่พบมากที่สุดในภาคเหนือและอีสาน ลำต้นสูง 10-18 เมตร เส้นผ่านศูนย์กลาง 8-12 ซม. ลำแข็ง ผิวเรียบเป็นมัน ข้อไม่พองออก มีกิ่งมากแตกตั้งฉากกับลำต้น นอกจากนี้ยังเชื่อว่าเป็นไม้มงคลนิยมปลูกไว้เป็นรั้ว อีกทั้งหน่อไม้ยังนำมาปรุงอาหารได้อีกด้วย

สำหรับขั้นตอนการทำ คือ นำไม้ไผ่มาทำการจักตอก คือ แบ่งไม้ไผ่ออกเป็นชิ้นๆ ตามขนาดที่ต้องการ ใช้มีดจักตอกเอาส่วนในออก แล้วจักในส่วนที่เหลือออกเป็นเส้นบางๆ เก็บรายละเอียดให้เรียบร้อย

จากไม้ไผ่เป็นเส้นๆ แล้ว ขั้นตอนต่อมาคือการขึ้นหูหิ้ว โดยชาวบ้านอีกกลุ่มที่มีความถนัด ในระยะแรก การขึ้นหูหิ้วจะใช้แม็กเย็บกระดาษเป็นตัวเชื่อมหูหิ้ว แต่ยังไม่ตอบโจทย์เท่าที่ควรเพราะยังเป็นแม็กอยู่ จึงให้ชาวบ้านพัฒนาใหม่ ใช้กาวเชื่อม จนสำเร็จเป็นสินค้าที่น่าพอใจ สามารถจำหน่ายได้

“ขายแรกๆ ยังไม่ดีเท่าไหร่ค่ะ เลยมาสร้างเพจขายออนไลน์แทน อาศัยฝากร้านตามเพจอื่นๆ จนวันนี้มีคนแชร์เรื่องจากหูหิ้วแก้วไม้ไผ่จำนวนมาก ในเพจจะลงภาพป้าๆ น้าๆ นั่งทำให้ คนที่แวะเข้ามาดูเพจได้เห็นว่านี่คือภูมิปัญญาไทย”

โดยชาวบ้านที่ทำหูหิ้วแก้วไม้ไผ่นั้น คุณโอ๋บอกว่า ส่วนใหญ่มีอาชีพหลัก คือ ทำนา แรกๆ มีเพียงกลุ่มผู้สูงอายุ แต่ภายหลังออร์เดอร์เริ่มมาก เลยขยายให้กับกลุ่มแม่บ้าน วัยรุ่น คนทำงาน ทั้งผู้หญิง ผู้ชาย ให้มาทำกันมากขึ้น

แม้จะทำจากวัสดุธรรมชาติ แต่ต้องบอกว่าหูหิ้วแก้วไม้ไผ่นั้นแข็งแรงมาก จุดเด่นของหูหิ้วไม้ไผ่ คือ  มีความเหนียว ยืดหยุ่น ไม่ขึ้นขนง่ายตามคุณสมบัติของไผ่สีสุก สามารถใช้งานได้หลายครั้ง ใช้กับแก้ว16 – 22 ออนซ์ ทรงแคปซูล ทรง pet Bio ทรงสตาร์บัค ทรงอะเมซอน แต่ทั้งนี้มีข้อควรระวังคือ ระหว่างหิ้วน้ำไม่ควรเหวี่ยง หรือแขวนแฮนด์มอเตอร์ไซค์

จากข้อควรระวังนี้เอง ทำให้คุณโอ๋ ไม่หยุดพัฒนาผลิตภัณฑ์ เธอได้เปลี่ยนจากการใช้กาวเชื่อม มาเป็นการถักเชื่อมตรงหูแทน แน่นขึ้นกว่าเดิม สามารถเหวี่ยง หรือแขวนแฮนด์มอเตอร์ไซค์ได้ ขณะนี้อยู่ระหว่างเปิดตัว

ด้วยกระแสความนิยมทำให้ทางร้านต้องประกาศปิดรับออร์เดอร์ เนื่องจากกระแสนิยมค่อนข้างมากออร์เดอร์เข้าจนผลิตไม่ทัน อย่างเดือนมิถุนายนนี้ มีออร์เดอร์ราวหมื่นชิ้น จากกลุ่มลูกค้าซึ่งส่วนใหญ่เป็นร้านขายน้ำ แม้หูหิ้วไม้ไผ่จะมีราคาสูงกว่าหูหิ้วพลาสติก แต่สามรถนำกลับมาใช้ได้ บางร้านใช้ทำโปรโมชั่น นำหูหิ้วไม้ไผ่มาแลกซื้อน้ำได้อีก

“ส่วนตัวคิดว่าหูหิ้วแก้วไม้ไผ่ สามารถนำมาใช้แทนหูหิ้วพลาสติกได้ อย่างตอนนี้ร้านน้ำในตลาดนัดก็นิยมใช้มากขึ้น แม้ว่าจะขายน้ำแก้วละ 20-25 บาท แต่ร้านเหล่านี้มีความรับผิดชอบต่อสังคม ต่างกับบางร้านขายน้ำแก้วละร้อย บอกว่าหูหิ้วไม้ไผ่ราคาสูง ไม่ซื้อใช้ดีกว่า ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับทัศนคติแต่ละคน”

ก่อนบอกต่อว่า การเปลี่ยนมาใช้หูหิ้วไม้ไผ่ อาจเป็นการเพิ่มต้นทุน แต่เป็นการสร้างเอกลักษณ์ให้กับเครื่องดื่มของลูกค้า อีกอย่างเป็นการช่วยเหลือชุมชนเล็กๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในจังหวัดสุพรรณบุรีอีกด้วย

สนใจสามารถติดตามได้ที่ เฟซบุ๊กแฟนเพจ หูหิ้วแก้วไม้ไผ่ 

เผยแพร่ครั้งแรกเมื่อวันเสาร์ที่ 29 มิถุนายน พ.ศ.2562