ถอดสูตรเมนูไวรัล TikTok ตำเส้นเล็ก แซ่บนัวยั่วฉ่ำโบ๊ะ เพิ่มรายได้ร้านอาหาร

เข้าไปในแอป TikTok ไม่ว่าจะปัดขึ้นหรือปัดลงก็เจอแต่อาหารที่น่ากิน ชวนน้ำลายไหลเป็นอย่างมาก ตอนนี้เมนูที่กำลังเป็นไวรัลดังจะเป็นอะไรไปไม่ได้ นอกจาก ตำเส้นเล็ก ให้อารมณ์เหมือนกินยำผสมส้มตำและก๋วยเตี๋ยวไปในเวลาเดียวกัน รสชาติอร่อยมาก แซ่บ เปรี้ยว เค็ม กลมกล่อมสุดๆ เอาใจสายแซ่บ ไม่คิดว่าจะเข้ากันได้ดีขนาดนี้ หลายคนเห็นคลิปแล้วเอาไปทำตามกันเยอะมาก ถ้าใครยังไม่รู้ว่าหน้าตารสชาติจะเป็นยังไงและยังไม่มีสูตร ห้ามพลาดเด็ดขาด

วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีสูตรมาแจกให้ลองทำ แบบแซ่บนัวยั่วน้ำลายแบบง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้  รับรองไม่ผิดหวัง ไปแซ่บๆ นัวๆ ด้วยกัน แบบด่วนๆ เลย

ส่วนผสม

1. พริก 5 เม็ด (หรือตามระดับความชอบ)

2. มะนาว 1 ลูก

3. น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ

4. กระเทียม 3-5 กลีบ

5. เส้นเล็ก 1 กำมือ 

6. น้ำปลาร้า 10 ช้อนโต๊ะ

7. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

8. มะเขือเทศ 1 ลูก (ตามใจชอบ)

9. หมูยอ (ตามใจชอบ)

10. ลูกชิ้นแดง (ตามใจชอบหรือไม่ใส่ก็ได้)

11. ผักชีใบเลื่อย (ตามใจชอบ)

วิธีทำตำเส้นเล็ก

1. ล้างส่วนผสมต่างๆ ให้สะอาด พริก มะเขือเทศ มะนาว ผักชีใบเลื่อย

2. หั่นหมูยอกับลูกชิ้นแดงและผักชีใบเลื่อยแล้วพักไว้

3. ลวกหมูยอและลูกชิ้นแดง และเส้นเล็กให้สุกพอดี

4. โขลกกระเทียม พริกสด แล้วปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำปลาร้า คลุกเคล้าให้เข้ากัน

5. ใส่มะเขือเทศ และบีบมะนาว 

6. นำหมูยอและลูกชิ้นแดงที่ลวกไว้ และผักชีใบเลื่อย คลุกกับส่วนผสมทั้งหมด

7. ตักใส่จาน และตกแต่ง จัดเสิร์ฟ