ศูนย์อาชีพและธุรกิจมติชน (มติชนอคาเดมี) จัดโปรเจคพิเศษ ฉลองครบรอบ 6 ปี กับ 24 จานเด็ด ในราคาเพียงเมนูละ 999 บาท ตลอดเดือนตุลาคมนี้ เพื่อเป็นการตอบแทนผู้เรียนทุกคนที่ได้ให้การสนับสนุน และให้ความสนใจในหลักสูตรของเรามาตลอด โดยเป้าหมายหลักเพื่อให้ผู้เรียนสามารถนำเอาสูตรเด็ด-เคล็ดลับ ไปต่อยอดในการทำขายได้ และยังสามารถสร้างอาชีพในอนาคตได้อีกด้วย

โดยใน 24 เมนูที่เราจัดขึ้นเป็นเมนูเน้นไปทางอาหารและเบเกอรี่ที่ทำง่าย ทำได้จริง ต้นทุนต่ำ กำไรสูง ซึ่งในการเรียนก็จะมีการสอนเทคนิคต่างๆเพื่อให้ผู้เรียนนำไปใช้อีกด้วย ..

ซึ่งบรรยากาศวันแรก (วันศุกร์ที่ 7 ตุลาคม 2559) เป็นไปอย่างคึกคัก ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี เปิดตัวด้วยเมนูในรอบเช้าอย่าง บราวนี่แคร็กเกอร์ 2 สไตล์ (ช็อกโกแลต, ชาเขียว) บราวนี่กรุบกรอบ ที่กำลังมาแรงในโลกโซเชียล สลัดโรล 3 ซอส (ซีฟู้ดวาซาบิ, ครีมมะนาว, โลว์แฟต) ที่เน้นสอนดิปปิ้งซอสสูตรเด็ด รสชาติเข้มข้นสามารถนำไปต่อยอดได้หลากหลายเมนู และตัวสุดท้ายของรอบเช้านี้ ชีสทาร์ต ทาร์ตไข่ คัสตาร์ดไข่ สารพันปลาดุกฟู (ยำ, ผัดพริกขิง) เผยเคล็ดลับการต่อยอดเมนูจากปลาดุกฟู พร้อมเทคนิคการทำน้ำยำรสแซ่บ สามทองมงคล (ทองหยิบ, ทองหยอด, ฝอยทอง) ขนมปังไส้ทะลัก (สังขยาใบเตย ชาไทย) ขนมปังเนื้อนุ่ม .. สอดไส้ชาไทยและใบเตย ไส้แน่นเยิ้มเต็มๆคำ … ซึ่งแต่ละหลักสูตรก็งัดทีเด็ดมาสอนผู้เรียนกันแบบไม่มีกั๊ก

นอกเหนือจาก 6 หลักสูตรนี้ ยังมีหลักสูตรอื่นๆที่น่าสนใจอีก อาทิเช่น ข้าวคลุกกะปิหมูหวาน ( 9 และ 22 ต.ค.59 ) หอยทอดขนมครกแป้งกรอบ ( 9 และ 14 ต.ค.59 ) เค้กฟรุตทาร์ตผลไม้แห้ง ( 28 ต.ค.59 ) ดับเบิ้ลชีสเค้ก (ช็อกโกแลต) ( 28 ต.ค.59 ) การทำน้ำซอสกุ้งอบวุ้นเส้นเพื่อการค้า ( 14 และ 22 ต.ค.59 ) น้ำเชื่อมและพริกเกลือบ๊วยสำหรับผลไม้ ( 14 และ 28 ต.ค.59 ) การทำขนมปังโรลทูน่า ( 14 และ 28 ต.ค.59 ) หมูทอดนมสดเพื่อสารพัดเมนูแถมน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ ( 14 และ 21 ต.ค.59 ) หมี่กรอบทรงเครื่องสองสูตร รสดั้งเดิม รสสมุนไพร ( 14 และ 21 ต.ค.59 ) เค้กแครอทครีมชีสฟรอสติ้ง ( 14 และ 28 ต.ค.59 ) เกี๊ยวซ่าแป้งนุ่มน้ำจิ้มรสเด็ด ( 14 และ 21 ต.ค.59 ) การทำแป้งทาโกะยากิและไส้ ( 14 และ 21 ต.ค.59 ) ทีรามิสุ ( 21 ต.ค.59 ) ปลาทูต้มเค็มกระดูกนิ่ม ( 4 และ 6 พ.ย. 59 ) ปลาหมึกย่างสองน้ำจิ้มสุดจี๊ด หวาน+ซีฟู๊ด ( 4 และ 6 พ.ย. 59 ) ทอดมัน 3 ช่า ปลากราย ปลาหมึก ทอดมันหัวปลี ( 5 และ 11 พ.ย. 59 ) การทำหมูยอ ไก่ยอ โฮมเมด ( 5 และ 11 พ.ย. 59 )

สำหรับท่านที่สนใจอยากเรียนรู้เทคนิค – เคล็ดลับ และอยากสมัครเรียนโปรเจคพิเศษ “999” ตลอดเดือนตุลาคม – พฤศจิกายน 2559 นี้ก็สามารถติดต่อสอบถามเพิ่มเติมมาได้ที่ ศูนย์อาชีพและธุรกิจมติชน (มติชนอคาเดมี) ได้ที่ โทร. 0-2954-3977-84 ต่อ 2123, 2124 (จันทร์-ศุกร์) 08-2993-9097, 08-2993-9105 (เสาร์-อาทิตย์) หรือจะเข้าไปดูเพิ่มเติมที่ http://www.matichonacademy.com หรือhttps://www.facebook.com/Matichon.Academy.Thailand

 

ที่มา  มติชน