สิ้น”แดง แหนมเนือง”ตำนานร้านอาหารเวียดนามชื่อดัง

เมื่อเวลา 10.00 น.วันที่ 23 พ.ย.ที่ศาลากุศลสงเคราะห์ วัดโพธิ์ชัย พระอารามหลวง จังหวัดหนองคาย พระราชรัตนาลงกรณ์ เจ้าคณะจังหวัดหนองคาย นำคณะสงฆ์ ทำพิธีบำเพ็ญกุศลมาติกาบังสุกุลบรรจุศพ คุณวิภาดา จิตนันทกุล หรือคุณแดง แหนมเนือง เจ้าของร้านแดงแหนมเนือง ซึ่งเสียชีวิตด้วยวัย 63 ปี ท่ามกลางความโศกเศร้าของครอบครัวและญาติมิตร


ศพคุณแดง แหนมเนือง ตั้งบำเพ็ญกุศลที่ศาลากุศลสงเคราะห์ ถึงวันที่ 26 พ.ย. สวดพระอภิธรรม เวลา 19:00 น.
กำหนดพระราชทานเพลิง วันจันทร์ที่ 27 พ.ย. ณ เมรุชั่วคราว หน้าศาลาหลวงพ่อพระใส วัดโพธิ์ชัย พระอารามหลวง

พระราชรัตนาลงกรณ์ เจ้าคณะจังหวัดหนองคาย ทำพิธีบำเพ็ญกุศล


สำหรับคุณวิภาดา จิตนันทกุล เป็นเจ้าของร้าน”แดง แหนมเนือง” ร้านอาหารเวียดนามชื่อดังของจังหวัดหนองคาย ถือเป็นต้นตำรับ”แหนมเนือง”อาหารเวียดนามรุ่นบุกเบิก จนกลายเป็นอาหารยอดนิยมในปัจจุบัน มีร้านสาขามากมายทั้งในและต่างประเทศ

คุณวิภาดาล้มป่วยด้วยโรคมะเร็งรักษาตัวอยู่นานหลายปี ก่อนจะเสียชีวิตเมื่อช่วงค่ำของวันที่ 22 พ.ย.ที่ผ่านมา