ขายก๋วยเตี๋ยวเรือ 10 บ. สวนกระแสเศรษฐกิจ ขายดีในยุคยาง-ปาล์ม ตกต่ำ

ตรัง – ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ ชามละ 10 บาท ชื่อ “ลองแล” ริมถนนตรัง-ย่านตาขาว ตำบลทุ่งค่าย อำเภอย่านตาขาว จังหวัดตรัง ตอบโจทย์ลูกค้าในช่วงข้าวยากหมากแพง ราคายาง ปาล์ม ตกต่ำ จึงทำให้ลูกค้าทุกสาขาอาชีพไปนั่งกินกันแน่นร้านทุกวัน เนื่องจากมีรสชาติไม่แพ้ร้านใหญ่ๆ ส่วนมากกินกันอย่างน้อยคนละ 2 ชาม เนื่องจากราคาถูกกว่าร้านทั่วไป แถมยังมีหลากหลายเมนู
นายจักรภพ คงแก้ว หรือ หลวงกบ อายุ 42 ปี เจ้าของร้านลองแล เปิดร้านมาได้ 3 ปีกว่าแล้ว ก่อนหน้านี้เคยไปทำงานในเมืองกรุง และตัดสินใจกลับมาบ้านเกิดที่จังหวัดตรัง เพื่อเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวเรือ นับเป็นการสวนกระแสในช่วงที่ราคาวัตถุดิบที่เพิ่มสูงขึ้นและอยู่ในภาวะเศรษฐกิจตกต่ำ เนื่องจากคนตรังส่วนใหญ่ประกอบอาชีพสวนยางและปาล์ม ดังนั้น จึงหันมาขายก๋วยเตี๋ยวเรือ แค่ชามละ 10 บาท โดยยังคงคุณภาพมาตรฐาน และไม่ลดปริมาณ เพราะถ้าลูกค้ากินได้ทางร้านก็อยู่ได้ สามารถนำเงินส่วนนี้เลี้ยงดูครอบครัวและลูกน้องได้อย่างไม่ขัดสน

ขอบคุณข้อมูลจากข่าวสด