แม่ค้ายิ้มออก ยอดขายเนื้อหมู-ไก่เพิ่มขึ้นหลังเปิดเทอม พบยอดสั่งซื้อมาจากร้านอาหารตามสั่ง-โรงอาหาร

วันที่ 17 พฤษภาคม แม่ค้าอาหารสดที่ตลาดภาษีซุง ในตัวเมืองชัยนาท เปิดเผยว่า หลังจากที่โรงเรียนและสถาบันการศึกษาในพื้นที่ได้เปิดภาคเรียนใหม่ตั้งแต่วันจันทร์ที่ผ่านมา ทำให้ยอดขายหน้าร้านและยอดสั่งซื้อจากโรงอาหารของแต่ละโรงเรียนมีเข้ามามากขึ้น โดยเจ้าของเขียงหมูเปิดเผยว่า ในวันเวลาปกติช่วงปิดเทอมจะเตรียมหมูสดไว้ขายวัยละ12-13ตัว แต่ตั้งแต่เปิดเทอมเป็นต้นมาก็ต้องเพิ่มจำนวนขอหมูให้มากขึ้นเป็น17-18ตัวต่อวันเพื่อให้เพียงพอต่อความต้องการของลูกค้าที่มีทั้งกลุ่มลูกค้าประจำที่เป็นร้านอาหารตามสั่ง แม่บ้าน ผู้ปกครอง รวมถึงโรงอาหารของโรงเรียน โดยราคาหมูเนื้อแดงยังคงทรงตัวอยู่ที่140บาทต่อกิโลกรัมแม้ว่าช่วงนี้จะมีความต้องการของตลาดมากขึ้นก็ตาม

เช่นเดียวกับไก่สดที่บรรดาแม่ค้าบอกว่า ตั้งแต่วันจันทร์เป็นต้นมา ยอดขายไก่สดเพิ่มขึ้นถึง20เปอร์เซ็นโดยยอดสั่งซื้อส่วนใหญ่เพิ่มมาจากร้านอาหารตามสั่งและโรงอาหารของโรงเรียน ในขณะเดียวกันอาหารทะเลและอาหารกึ่งสำเร็จรูปบรรจุถุงเองก็มียอดขายเพิ่มขึ้นรับเปิดเทอมเช่นกัน