เผยแพร่ |
---|
วันที่ 12 เมษายน 2560 บรรยากาศตลาดสดเทศบาลนครสกลนครเช้าวันนี้พบว่า มีประชาชนทยอยออกมาซื้อ อาหารสด อาหารแห้ง เตรียมไปกักตุนในช่วงเทศกาลสงกรานต์กันอย่างคึกคัก เช่น ผัก ปลา เนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อไก่ อาหารทะเล จากการสอบถามแม่ค้า ทราบว่าหลังจากคนที่เดินทางไปทำงานที่กรุงเทพมหานครพอกลับมาบ้าน จึงนึกถึงรสชาติอาหารป่าและอาหารอีสานเพราะไม่ได้รับรับประทานนาน เมื่อออกมาจับจ่ายใช้สอยจึงสนใจที่จะเลือกซื้อวัตถุดิบที่เป็นอาหารป่ามากกว่าอาหารทั่วไป เช่น ผักหวาน เห็ดผึ้ง เห็ดขาว หน่อไม้ จิ้งหรีด แมงจิซอน ฮวกหรือลูกกบ แมงตับเต่า หนอนไหม และอื่นๆ ที่หารับประทานยากในแถบภาคกลาง ทำให้บรรยากาศตลาดสดก่อนสงการนต์ 1 วัน เรียกได้ว่าขายดีเป็นเทน้ำเทท่ากระตุ้นเศรษฐกิจให้กระเตื้อง สาเหตุอาจจะมาจากการเข้มงวดมาตรการต่างๆ จึงทำให้คนเลือกที่จะอยู่บ้านสังสรรค์รับประทานอาหารแบบครอบครัวมากกว่าออกไปเที่ยวเล่นน้ำสงกรานต์
ที่มา : มติชนออนไลน์