มาเลยยังทัน! SMEs Hero Fest วันสุดท้าย อัดแน่นอาหารอร่อย-สินค้าโอท็อปเด็ด ที่ชั้น 5 สามย่านมิตรทาวน์

วันที่ 12 ธันวาคม ซึ่งเป็นวันสุดท้ายของ SMEs Hero Fest จัดโดย เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ สื่อที่นำเสนอเรื่องราวกลุ่มธุรกิจเอสเอ็มอี และ นิตยสารเทคโนโลยีชาวบ้าน ผู้นำสื่อด้านการเกษตร ในเครือมติชน ระหว่างวันที่ 10-12 ธันวาคม 2565 เวลา 10.00-20.00 น. ที่ ชั้น 5 สามย่านมิตรทาวน์ฮอลล์ ศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์ ยังคงจัดเต็มเมนูสุดอร่อยและสินค้าคุณภาพดีจากร้านค้าดังกว่า 60 ร้าน ให้ผู้สนใจได้มาชิม-ช้อป กันอย่างเต็มอิ่ม

ไม่ว่าจะเป็น ย่างให้ กับหมูกระทะย่างให้, ปูนาฟ้าใส กับเมนูอ่องมันปู, Seafood ทะเลดอง by คุณอั้ม กับกุ้งดองและแซลมอนดองแซ่บๆ, อร่อยเด้อ Kanom Jeen! กับขนมจีนน้ำยากะทิและน้ำยาป่า, ลูกชิ้นทิพย์ ที่กินกี่ไม้ก็ไม่พอ, ฮ่องเต้ กุยช่ายบางกรอบ กินคู่น้ำจิ้มแล้วฟินสุด, บั๋นก๋วน ปากหม้อเวียดนาม, Steak Hub กับสเต๊กย่างสุดอร่อย, พี่เขียวข้าวเหนียวห่อ กับข้าวเหนียวหมูห่อใบตอง, ริสา มาสเตอร์เชฟ จูเนียร์ มาพร้อมอาหารคีโต เอาใจสายเฮลตี้, SUDYOD น้ำพริก

ส่วนสายหวานต้องไม่พลาด! เพราะ SMES Hero Fest จัดของหวานมาแน่นๆ จุกๆ ไล่มาตั้งแต่ ขนมบ้าบิ่น จากร้านบะบิ่น กัส-โต้, บ้าบิ่นสมดุ๋ย, ร้านยายทำให้หลานขาย ขนมไทยพื้นบ้านแสนอร่อย ที่ยกมาหลายสิบเมนูชวนน้ำลายสอ, ขนมเปี๊ยะซอย 9 ที่ใครชิมเป็นติดใจ, ฝรั่งคลุกบ๊วยโบราณ by Pim, ร้านไอศครีมถั่วตัด Ing Tea House, โกโก้ร้านไอ้ต้น ที่เลือกระดับความหวานได้ตามใจคนกิน, หมีกระป๋อง น้ำปั่น นมปั่น, ร้านผลไม้ปั่น 23 Juice and Smoothie เป็นต้น 

นอกจากนี้ ผู้ร่วมงานยังสนใจเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ชุมชนจากทั่วประเทศ ในส่วน “SMEs OTOP” สนับสนุนโดย กรมการพัฒนาชุมชน (พช.) อย่างต่อเนื่อง โดยผลิตภัณฑ์โซนนี้มีเช่น เจ๊ติ้งซาลาเปาทับหลี จ.ระนอง, อาหารทะเลแห้ง จากร้านเพลินทะเล จ.ปัตตานี, ถั่วลายเสือ จากร้านภูมิไทย, ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้ง จาก บริษัท ฟาร์มผึ้งลัดดา จำกัด, เครื่องประดับไข่มุก จากสยาม ซี เพิร์ล, น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ไทยเพียว, ผ้าปาเต๊ะ ร้านมยุรี ผ้าปาเต๊ะ ภูเก็ต, น้ำมันมะรุม จากร้านต้นว่านสมุนไพรบ้านไผ่ดำ สิงห์บุรี, สมุนไพรน้ำบุษย์และครีมบำรุงผิว จากร้านน้ำบุษย์, น้ำมันเหลือง จากบริษัท โกลด์ครอส (กากบาททอง) จำกัด 

SMEs Hero Fest ยังมี “SMEs Hero Talk” เวทีเสวนาสุดเข้มข้น ที่เหล่าผู้ประกอบการชั้นนำมาถ่ายทอดกลยุทธ์การฝ่าฟันอุปสรรค กระทั่งปั้นธุรกิจจนประสบความสำเร็จ ซึ่งวันที่ 12 ธันวาคม ช่วงเช้า มีเวที “เรียนรู้ความล้มเหลว ข้อผิดพลาด เริ่มจากติดลบ 10 ล้าน สู่ 400 สาขา” โดย มณฑล ทองคำ เจ้าของแฟรนไชส์ “ย่างให้” แฟรนไชส์หมูกระทะรูปแบบใหม่ ร่วมด้วย เสนาหอย-เกียรติศักดิ์ อุดมนาค ที่ทั้งคู่เป็น 2 ใน 4 พาร์ตเนอร์ ที่เตรียมปั้นธุรกิจใหม่ร่วมกัน อย่าง “ผัวสี่ บะหมี่เสียว” เปิดตัวต้นปี 2566

“เวลาผิดพลาดเรามักโทษคนอื่นโดยที่ลืมโทษตัวเอง แต่เราต้องกลับมามองตัวเองด้วย ไม่มีใครไม่พลาด แต่เมื่อพลาดแล้ว เราจะหาทางแก้ไขปัญหาอย่างไรให้กลับขึ้นมาได้อีกครั้ง” คุณมณฑล บอกตอนหนึ่ง 

ส่วนช่วงบ่าย เวลา 13.00-14.00 น. พบเวทีเสวนาหัวข้อ “TikTok ช่องทางการขายทรงพลัง ที่คนค้าขายต้องรู้” โดย ดร.ธีรศานต์ สหัสสพาศน์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการบริหารธุรกิจและการตลาดดิจิทัล เวลา 14.15-15.15 น. “‘รวยด้วยควาย’ ขายน้ำเชื้ออย่างเดียวก็รวยแล้ว” โดย วัชธีระ วงษาหลง หรือ “บิล บรบือ” เจ้าของฟาร์มควายไทย จ.มหาสารคาม และ เวลา 15.30-16.30 น. “Data-Driven Marketing (ทำการตลาดโดยใช้ข้อมูล)” โดย ชูศิลป์ เมธีไชยพงศ์ ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท บิทคับ ออนไลน์ จำกัด

ขณะที่ “Workshop” ทั้ง 3 กิจกรรม ก็น่าสนใจไม่แพ้กัน เริ่มที่ เวลา 10.00-12.00 น. “กลยุทธ์สร้างรายได้ครึ่งแสน ด้วยเทคนิค Social Media กับ SMEs Hero ตัวจริง” โดย วชิรานันท์ ศรีนาทนันท์ เจ้าของธุรกิจพี่เขียวข้าวเหนียวห่อ, เวลา 13.00-15.00 น. “เนรมิตไส้เดือนให้เป็นเงิน” โดย ณิชนันทน์ หะยีลาเต๊ะ สร้างรายได้จากการเลี้ยงไส้เดือนกว่า 60,000 บาทต่อเดือน และ เวลา 16.00-17.00 น. “ทำความรู้จักสินทรัพย์ลงทุนสำหรับผู้ประกอบการ” โดย กานต์เดช สงเขียว จาก บริษัท บิทคับ อินฟินิตี จำกัด

ในงาน SMEs Hero Fest ยังมีโซน “SMEs Garden” ที่คัดสรรพันธุ์ไม้ยอดฮิตมาให้ผู้สนใจได้เลือกนำกลับไปประดับตกแต่งบ้าน รวมทั้งมีจำหน่าย “ฮอร์นฟร็อก” กบสวยงาม ที่เจ้าของร้านมาให้คำแนะนำและวิธีการเลี้ยงอย่างละเอียด อีกด้วย 

SMEs Hero Fest โดย เส้นทางเศรษฐีออนไลน์-นิตยสารเทคโนโลยีชาวบ้าน ในเครือมติชน จัดระหว่างวันที่ 10-12 ธันวาคมนี้ เวลา 10.00-20.00 น. ที่ ชั้น 5 สามย่านมิตรทาวน์ฮอลล์ ศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์ ไม่เสียค่าใช้จ่ายในการเข้าชมงาน เดินทางสะดวกด้วยรถโดยสารสาธารณะ และรถไฟฟ้า MRT สถานีสามย่าน ทางออก 2 

ผู้สนใจสามารถติดตามข่าวสารและรายละเอียด SMEs Hero Fest ได้ที่ เว็บไซต์เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ https://www.sentangsedtee.com/ และ เว็บไซต์เทคโนโลยีชาวบ้าน https://www.technologychaoban.com/