เหลือของไหว้เยอะๆ ทำเลย! “บัวลอยขนมเข่ง” เปิดวิธีทำเมนูประยุกต์สุดอร่อยหลังตรุษจีน

หลังจากไหว้เจ้าในวันตรุษจีน เชื่อว่าหลายบ้านคงจะมีขนมเข่งเหลือจำนวนมาก และไม่รู้จะจัดการยังไงนอกจากจะนำไปแจกชาวบ้าน หรือบางบ้านอาจนำไปชุบไข่ทอด วันนี้ “ข่าวสดออนไลน์” นำวิธีดัดแปลงขนมเข่งเป็นขนมบัวลอยสุดอร่อยมาฝาก  โดยรายการ ครัวแล้วแต่คริต นำเสนอวิธีการทำบัวลอยขนมเข่ง ที่มีขั้นตอนไม่ยุ่งยากแต่รับรองว่าอร่อยสุดๆ นับเป็นอีกหนึ่งทางเลือกดีๆ ที่น่านำไปลองทำ สำหรับเทศกาลตรุษจีนในปีนี้

ครัว’คริต – บัวลอยขนมเข่ง 20Jan12 โดย LadyBimbette
ขอบคุณที่มา LadyBimbette

และรูปประกอบจาก Sevendeman Rachata