เปิดตัวอย่างเป็นทางการ ไปเมื่อวันก่อน สำหรับ“บ้านเล่าเรื่อง เมืองสมุนไพรปราจีนบุรี”  โดยมีโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร เป็น “แม่งาน”

สำหรับกิจกรรมในงานนี้ มีฐานความรู้หลายเรื่องน่าสนใจ ที่สามารถนำไปเป็นต่อยอด เป็นอาชีพสร้าง ลงทุนไม่มาก หากสามารถสร้างรายได้เข้ากระเป๋าให้กับคนลงมือทำก่อนได้ไม่ยาก เนื่องจากมี “จุดขาย”แปลกใหม่ น่าสนใจไม่น้อยเลยทีเดียว

โอกาสนี้ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ขอเป็นสื่อกลางถ่ายทอดสูตรการทำ “โดนัทสมุนไพร” สไตล์  “อภัยภูเบศร” มาฝากท่านผู้สนใจ

ส่วนประกอบสำหรับโดนัทสมุนไพร จำนวน 30 ชิ้น

1.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1.5 ถ้วยตวง

2.ผงฟู 4 ช้อนชา

3.เกลือ ¼ ช้อนชา

4.น้ำตาลทราย 2/3 ถ้วยตวง

5.นมสด 2/3 ถ้วยตวง

6.ไข่ไก่ เบอร์หนึ่ง  3 ฟอง

7.น้ำมันพืช ¼ ถ้วยตวง

8.กล้วยหอม 1 ลูก

(หมายเหตุ : โดนัทบัวบก ใช้ผงบัวบก 1 ช้อนชา ,โดนัทขมิ้น ใช้ผงขมิ้นชัน 1/4 ช้อนชา ,โดนัทอบเชย ใช้ผงอบเชย ¼ ช้อนชา)

วิธีทำ

1.ร่อนแป้ง ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกัน

2.เติมน้ำตาลทรายลงในข้อ 1. เคล้าให้เข้ากันในชามผสม

3.เติมนมสด ไข่ไก่ และน้ำมันพืช คนจนส่วนผสมเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน

4.หั่นกล้วยหอมเป็นลูกเต๋าชิ้นเล็กๆใส่ลงไปคนให้เข้ากัน

5.หยอดส่วนผสมลงอบในเครื่องทำโดนัท ปิดฝา รอประมาณ 3 นาทีหรือจนกว่าแป้งจะสุก

6.นำโดนัทออกจากเครื่องจัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

สูตรการทำอาหาร-เครื่องใช้ เกี่ยวกับสมุนไพร ยังมีหลากหลาย ท่านใดสนใจอยากทำไว้ใช้เองหรือทำเป็นอาชีพ

สอบถามข้อมูลอื่นๆเพิ่มเติมไปได้ที่โครงการศูนย์การเรียนรู้การดูแลสุขภาพภาคประชาชน   ด้านการแพทย์แผนไทยอภัยภูเบศร โทรศัพท์ 037-211-088 ต่อ 3333 หรือ 087-582-0597

รูปภาพจาก Freepik