ขายปลาปล่อย เจ้าแรกๆในกรุงเทพฯ อยู่ริมคลองเทเวศร์ ทำมานานกว่า 60 ปี

ขายปลาปล่อย เจ้าแรกๆในกรุงเทพฯ อยู่ริมคลองเทเวศร์ ทำมานานกว่า 60 ปี

คนไทยนอกจากชอบกินปลาแล้ว ยังชอบปล่อยปลา ด้วย ตอนกินปลาก็จะได้อร่อยปาก แต่ตอนปล่อยปลาก็จะได้บุญ เขาว่า ถ้าปล่อยปลาอะไรแล้ว ห้ามกินปลาชนิดนั้นอีกต่อไป เช่น ถ้าปล่อยปลาไหล ก็ห้ามกินปลาไหล

ฉะนั้น ก่อนปล่อย ต้องตัดสินใจให้ดีว่าจะเลือกปล่อยปลาชนิดใด เพราะจะได้ไม่มีปัญหากับการกินปลา

แต่ถ้าคิดว่าไม่เป็นไร เพราะเรื่องของการปล่อยกับการกินควรแยกกัน หากคิดเช่นนี้ก็ไม่ถือว่าผิดกติกาในการปล่อยปลาแต่ประการใด

คนที่มีอาชีพขายปลาให้คนนำไปกินนั้นมีมาก มีเกือบทุกแห่งทั่วประเทศ ส่วนอาชีพขายปลาปล่อยมีน้อย ถ้ามี ส่วนใหญ่คนขายปลาปล่อย ก็จะอยู่ในวัด ที่ตั้งอยู่ริมแม่น้ำ ลำคลอง เพื่อให้คนที่มาซื้อปลาสามารถปล่อยปลาได้สะดวก

สำหรับคนขายปลาปล่อยที่เป็นเจ้าแรกๆ ในกรุงเทพฯ ผมคิดว่าน่าจะอยู่ที่ริมคลองเทเวศร์ เยื้องๆ กับวังเทเวศร์ แขวงบางขุนพรหม เขตพระนคร นี้เอง เพราะเป็นสถานที่ที่อยู่ต่อเนื่องกับแม่น้ำเจ้าพระยา

คุณเพ็ญแข จามจรีกุล หรือ คุณเอ ซึ่งเป็นเจ้าของร้านปลาปล่อยรายนี้ เล่าให้ฟังว่า จริงๆ แล้วที่เธอมาขายปลาปล่อยก็เพราะเตี่ยของสามีทำมาก่อน ซึ่งขายปลาปล่อยมานานกว่า 60 ปีมาแล้ว

สำหรับเธอเองนั้น ได้เริ่มขายปลาปล่อยต่อจากเตี่ย มาได้ประมาณ 30 ปี ที่ยึดอาชีพนี้ก็เพราะ นอกจากได้เงินดีแล้ว ยังทำให้มีความสุขด้วย เพราะคนที่มาซื้อปลา ไม่ได้เอาปลาไปฆ่ากิน แต่นำไปปล่อย

คุณเพ็ญแข จามจรีกุล

ตอนที่ผมไปยืนคุยอยู่กับคุณเอ มีลูกค้าเข้ามาซื้อปลาแทบไม่ขาดระยะ เธอบอกว่า เพราะเป็นวันอาทิตย์ ถ้าเป็นวันธรรมดาลูกค้าก็จะน้อยกว่านี้

ส่วนใหญ่ที่มาซื้อปลาเพื่อปล่อยมักเป็นวันเกิดของคนซื้อ ถือโอกาสสร้างบุญทางใจให้กับตัวเองด้วยการปล่อยปลา ที่ร้านของคุณเอ ไม่ได้มีแต่ปลาขายเท่านั้น ยังมี เต่า ปู กบ และหอย ขายด้วย

ผมได้เห็นเต่าอยู่ 2 ตัว มีขนาดใหญ่กำลังถูกคลุมด้วยตาข่าย คุณเอ บอกว่า ปกติ เต่าตัวโตอย่างนี้เธอไม่มีขาย แต่ที่เห็นในวันนี้ มีคนสั่งให้ช่วยหามาให้ “มีราคาตัวละ 3,500 บาท”

ส่วนกบ ที่ถูกขังอยู่ในตาข่ายแต่ละตัวโตมาก มีขนาดเท่ากำปั้นนักมวย ดูแล้วน่านำมาทอดกระเทียมพริกไทยมากกว่าปล่อย

ทั้ง ปลา เต่า กบ รวมทั้ง หอยและปู สมัยที่เตี่ยขาย เตี่ยต้องไปหาซื้อมาเพื่อมาขายต่อให้คนเอาไปปล่อย

แต่พอมาถึงวันนี้ คุณเอไม่ต้องตระเวนไปหาซื้อ จะมีคนนำมาขายให้ถึงร้าน การซื้อขาย มีข้อแม้อย่างเดียวว่า สัตว์ทุกชนิดจะต้องยังมีชีวิต มีชีวิตอย่างเดียวไม่พอ จะต้องมีสุขภาพแข็งแรงด้วย เพราะถ้าสัตว์ไม่แข็งแรง เวลานำไปปล่อยลงน้ำจะมีปัญหา

สัตว์น้ำทุกตัวที่คุณเอ ซื้อมา ไม่ต้องให้อาหาร เพราะจะขายออกได้ในเวลาไม่กี่วัน จากนั้นพวกมันก็สบาย เพราะจะได้ไปมีชีวิตใหม่ในแหล่งน้ำธรรมชาติ

เดิมทีคุณเอ คงต้องเหนื่อยที่ต้องตอบคำถามลูกค้า เธอจึงขึ้นป้ายแนะนำไว้ว่า

การปล่อยสัตว์ทุกชนิด มีความหมายแตกต่างกันดังนี้

ปล่อยปลาไหล                =          เงินทองจะไหลมาเทมา

ปล่อยปลาหมอ               =          โรคภัยไข้เจ็บหายไป

ปล่อยปลาดุก                 =          ศัตรูคิดร้ายจะแคล้วคลาด

ปล่อยปลาช่อน               =          จะอยู่เย็นเป็นสุข

ปลาปล่อย

ปล่อยปลานิล                 =          ได้เพชรนิลจินดา

ปล่อยปลาสวาย              =          การเงินคล่องตัว

ปล่อยปลาตะเพียน         =          ลูกหลานขยันหมั่นเพียร

ปล่อยปลาบู่                   =          ต่ออายุให้พ่อให้แม่

ปลาไหล

ปล่อยปลากราย              =          เรื่องร้ายกลายเป็นดี

ปล่อยกบ                       =          เจริญก้าวหน้าในหน้าที่การงาน

 

ปล่อยหอยขม                 =          แคล้วคลาดจากอันตราย

ปล่อยปลาทับทิม            =          เดินทางปลอดภัย

 

ลูกค้าที่มาซื้อสัตว์ปล่อย ส่วนใหญ่จะรู้เองว่าควรปล่อยสัตว์ชนิดใด ส่วนถ้าปล่อยปูจะได้อะไร คุณเอไม่ได้เขียนบอกไว้ ผมก็ลืมถาม ลูกค้าคนใดไม่รู้ ก็สามารถอ่านจากป้ายได้ เพื่อจะได้รู้ว่าควรปล่อยสัตว์ชนิดใด ที่ไหน พวกมันจึงสามารถมีชีวิตอยู่ได้อย่างปลอดภัย

สำหรับมือใหม่หัดปล่อย คุณเอ ก็จะแนะนำต่อว่า

“ห้ามปล่อยเต่า ปล่อยกบ และปู ลงน้ำลึก เช่น ปล่อยลงแม่น้ำ เพราะจะทำให้มันตายได้ หรือปลาไหลก็ไม่ชอบน้ำลึก”

อีกอย่างที่คุณเอกำชับก็คือ สัตว์น้ำทุกชนิดที่เธอนำมาขายเป็นสัตว์น้ำจืด จึงต้องปล่อยในแม่น้ำ ลำคลอง หรือห้วยหนองคลองบึง ห้ามปล่อยลงทะเลเด็ดขาด

กบรอปล่อย

ถึงตรงนี้ ผมอดนึกสนุกขึ้นมาไม่ได้ จึงถามคุณเอว่า

“ถ้าผมซื้อกบไปแล้ว ไม่ได้นำไปปล่อย แต่นำไปทอดกระเทียมพริกไทยกินจะได้หรือไม่”

คุณเอยิ้ม ตอบว่า

“จะซื้อไปกิน หรือไปปล่อย เป็นเรื่องของผู้ซื้อแล้วค่ะ”

สุดท้ายก่อนผมจากมา คุณเอขอให้ผมช่วยเขียนบอกผู้อ่านและไม่ได้อ่านว่า ร้านขายปลาปล่อยของเธอให้บริการส่งถึงบ้านด้วย สั่งซื้อได้ที่ โทร. 064-565-6264