วันที่ 27 ธันวาคม 2559 ใกล้ช่วงเทศกาลปีใหม่ส่งผลให้ตลาดผักเทศบาลนครสกลนคร มีความต้องการปริมาณมากขึ้นกว่าเท่าตัว ทำให้เกษตรกรบ้านพังขว้าง ต้องเร่งเก็บผลผลิตจากแปลงผักหลาย 10 ไร่ ที่ปลูกไว้ประมาณ 2 เดือน นำขึ้นมาจำหน่ายให้กับพ่อค้าคนกลางที่มารับซื้อถึงที่ เพื่อนำไปขายต่อให้กับตลาดผักทำให้บรรยากาศซื้อขายผักช่วงนี้คึกคักไม่แพ้ตลาดเนื้อสัตว์

นางต้อย ฐานทองดี อายุ 50 ปี เกษตรกรบ้านพังขว้าง ต.พังขว้าง อ.เมือง จ.สกลนคร เปิดเผยว่าช่วงนี้ มียอดสั่งเข้ามาจำนวนมาก เช่น ผักกาด ผักบุ้ง กระหล่ำดอก พริก คะน้า สำหรับราคาขายเช่น กระหล่ำดอก 1 ถุง 20 กิโลกรัม ราคา 200 บาท ผักกวางตุ้ง 1 ถุง 20 กิโลกรัม ราคา 100 บาท  คะน้าฮ่องกง 1 ถุง 5 กิโลกรัม ราคา 150 บาท ทำให้ช่วงนี้มีรายได้เป็นกอบเป็นกำวันละประมาณ 10,000 บาท ทั้งนี้เป็นรายได้เฉพาะในช่วงเทศกาลปีใหม่เท่านั้น จากนั้นก็จะเข้าสู่ภาวะปกติ