ผู้เขียน | เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ |
---|---|
เผยแพร่ |
GET ประกาศรางวัลสุดยอดร้ านอาหาร พร้อมเผยปัจจัยความสำเร็จทางธุรกิจ
ฉลองครบรอบ 1 ปี ของการดำเนินงาน GET จัดงานประกาศรางวัล GET AWARDS (เก็ท อวอร์ดส์) ขึ้น เพื่อเป็นการยกย่องและสนับสนุ
นอกจากนั้น ยังเผยประเภทอาหารที่ขายดีที่สุ
อาหารขายดีอันดับสองได้แก่ ข้าวหมูทอด ตามมาด้วย ขนมปัง โจ๊ก อาหารญี่ปุ่น ติ่มซำ ไก่ทอด/ไก่ย่าง กาแฟ ข้าวมันไก่ และก๋วยเตี๋ยว โดยสังเกตได้ว่าอาหารยอดนิยมส่
พร้อมเปิดเผย 2 กุญแจสำคัญ ที่ทำให้ธุรกิจอาหารประสบความสำเร็จ จากคุณพงศธร โกยสมบูรณ์ บรรณาธิการบริหาร นิตยสาร Time Out และ เชฟกิ๊ก กมล ชอบดีงาม
โดยทั้งคู่กล่าวตรงกันว่า กุญแจแห่งความสำเร็จ 2 ข้อนั้นคือ 1.ความคุ้มค่ากับเงินที่ลูกค้าต้องจ่าย เพราะหากราคาอาหารสูง แต่ทำให้ลูกค้าหรือผู้บริโภค รู้สึกไม่คุ้มค่ากับเงินที่จ่ายไป ก็จะทำให้ธุรกิจเติบโตช้า
2.ความคงที่ของคุณภาพและรสชาติ เพราะหากควบคุมไม่ได้ ก็จะทำให้ลูกค้าไม่เกิดความประทับใจและอยากมาทานซ้ำ จึงเป็นเหตุให้ธุรกิจก็จะเติบโตช้า หรืออาจปิดกิจการไปในที่สุดนั่นเอง