แชนแนลนิวส์เอเชียรายงานว่า ร้านกาแฟสัญชาติอเมริกันอย่างสตาร์บัคส์ ได้ประกาศเมื่อวันที่ 19 ต.ค.2559 ที่ผ่านมาว่า จะเดินหน้าเพิ่มจำนวนสาขาสตาร์บัคส์ในจีนให้ได้เป็น 2 เท่าของปัจจุบัน ภายในปี 2021 ซึ่งอาจทำให้ประเทศจีนกลายเป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุด

ร้านกาแฟสตาร์บัคส์มีการขยายตัวอย่างรวดเร็วในประเทศจีน หลังจากเปิดครั้งแรกเมื่อ 17 ปีที่แล้ว ซึ่งในปี 2011 ก็มีสตาร์บัคส์ถึง 400 สาขา ขณะที่ในปัจจุบันมีอยู่ถึง 2,300 สาขา และตั้งเป้าจะเพิ่มขึ้นเป็น 5,000 สาขาในอีก 5 ปีข้างหน้า โดยนายโฮวาร์ด ชูลต์ซ ผู้บริหารระดับสูงของสตาร์บัคส์ ระบุว่า ในวันหนึ่งประเทศจีนอาจกลายมาเป็นตลาดอันดับหนึ่งของร้านสตาร์บัคส์ เนื่องจากลูกค้าชาวจีนมีการใช้จ่ายเงินในร้านสตาร์บัคส์สูง และชอบซื้ออาหารในร้านมากกว่าคนอเมริกัน อย่างไรก็ตาม หากจะขึ้นเป็นอันดับหนึ่งได้ก็ต้องแซงสหรัฐที่ปัจจุบันมีสาขาอยู่ 7,500 สาขาให้ได้ก่อน

ที่มา ประชาชาติธุรกิจ