เปิด 4 จิตวิทยา กระตุ้นยอด SMEs ขายของอย่างไร ให้ลูกค้ารู้สึก คุ้ม!

นอกจากปัจจัยเรื่อง ราคา และ โปรโมชั่น ที่ทำให้ลูกค้ายอมควักเงินซื้อสินค้าหรือบริการแล้ว ผู้ประกอบการรู้หรือไม่ว่า จิตวิทยา ก็สามารถช่วยกระตุ้นยอดขายให้ลูกค้าเต็มใจที่จะนำเงินมาซื้อของของเราด้วยเหมือนกัน โดย เพจ K SME ได้แชร์ เคล็ดลับกระตุ้นยอดขายด้วยจิตวิทยา ที่จะทำให้ลูกค้ารู้สึกคุ้มค่ากับเงินที่จะซื้อสินค้าหรือบริการของเรา และตัดสินใจซื้อได้ง่ายขึ้น เอาไว้ดังนี้

1. การสร้างแนวระดับราคา
การที่ร้านกาแฟดังสีเขียว มีแก้วหลายไซซ์ให้เลือก นับเป็นวิธีการเปรียบเทียบราคาให้ลูกค้าเห็นว่า หากเพิ่มเงินอีกเพียงเล็กน้อยก็สามารถซื้อเครื่องดื่มแก้วใหญ่ได้ ความรู้สึกคุ้มค่านี้จะช่วยให้ลูกค้าตัดสินใจซื้อง่ายขึ้น หรือร้านบุฟเฟ่ต์ที่มีหลายราคาให้เลือก ก็นับเป็นกลยุทธ์ที่เพิ่มโอกาสในการขายอย่างหนึ่งเหมือนกัน

2. ทำโปรโมชั่นเฉพาะช่วงเวลา
เพราะเวลาที่กำหนดไว้มีจำกัด เป็นการกระตุ้นให้ลูกค้าต้องรีบตัดสินใจซื้อ โดยร้านสามารถเลือกจัดโปรโมชั่นในช่วงเวลาที่มีลูกค้าไม่มาก ยกตัวอย่าง ร้านสลัดเจ้าดัง ที่ลดราคาบุฟเฟ่ต์สลัดจาก 199 บาท เหลือแค่ 139 บาทเฉพาะวันจันทร์-ศุกร์เท่านั้น เพื่อเพิ่มยอดขายและป้องกันปัญหาความล่าช้าในการบริการ

3. จับคู่สินค้า ตั้งราคาเป็นเซต
การจัดเซตเมนู ถือเป็นกลยุทธ์เพิ่มยอดขายยอดนิยม ที่ไม่ว่าจะขายสินค้าหรือบริการอะไรก็มักหยิบยกนำมาใช้กัน เพราะกลยุทธ์นี้ ช่วยกระตุ้นให้ลูกค้าซื้อสินค้าหรือบริการมากกว่าที่ตั้งใจเอาไว้ เป็นการช่วยเพิ่มยอดขายต่อบิลได้ดีวิธีหนึ่ง

4. ตั้งราคาเมนูเริ่มต้นให้ดึงดูด

ยกตัวอย่าง ร้านฟาสต์ฟู้ดเจ้าหนึ่ง ที่มีเมนูอาหารเช้า อย่าง โจ๊ก ที่ขายราคาเริ่มต้น 39 บาท ดึงความสนใจของลูกค้าให้เข้ามาใช้บริการ และยังเป็นการทำกำไรชดเชยจากเมนูอื่นในร้าน หรือการเพิ่มขนาดเมนู ที่พนักงานมักเสนอลูกค้าให้เพิ่มเงิน เพื่ออัพไซซ์เฟรนช์ฟรายด์หรือน้ำอัดลมเป็นไซซ์ใหญ่