มิชลินสตาร์จริงๆนั้นเริ่มต้นมาจากไกด์บุ๊คที่ใช้บอกเส้นทางของสถานที่ต่างๆ รวมทั้งร้านอาหารในแต่ละประเทศ  โดยการจัดลำดับเพื่อตัดสินว่าร้านดังกล่าวจะได้ม...