แท็ก: ไดฟุกุ ข้าวเม่า
ข้าวเม่าท้องถิ่น และข้าวก่ำ ปั้นเป็น “ไดฟุกุ” สไตล์ญี่ปุ่น สร้างรายได้ จากสินค้าฉีกตลาด
ข้าวเม่า เป็นข้าวที่ได้มาจากเมล็ดข้าว ทั้งข้าวเหนียว ข้าวเจ้า ถูกนำมาตำหรือทุบจนแบน สามารถนำมาทำขนมได้หลายอย่าง เช่น ข้าวเม่าทอด ข้าวเม่าคลุก เป็นต้น ...