เผยแพร่ |
---|
“ททท.” จับมือ “ออล ออฟ ลัค” และ “สำนักงานจัดการทรัพย์สิน จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (PMCU)” จัดงานเทศกาลมะม่วงบนถนนให้คนเดิน “Merry Mango to you”
การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย จับมือ ออล ออฟ ลัค และสำนักงานจัดการทรัพย์สิน จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (PMCU) จัดงานเทศกาลมะม่วงบนถนนให้คนเดิน “Merry Mango to you” ครั้งแรกในไทย ชูกิมมิกผลไม้ “มะม่วง” หนึ่งในผลไม้ขึ้นชื่อของไทย นำมาจัดเป็นเทศกาลอาหารคาว-หวาน พร้อมท้าให้คุณได้ลิ้มลอง 15-19 พฤษภาคมนี้ ณ สวนหลวง-บรรทัดทอง (ซอยจุฬาฯ 5)
คุณณฐภัทร สุขิตานนท์ ผู้อำนวยการกองส่งเสริมกิจกรรม การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) เปิดเผยว่า “การจัดงานเทศกาลอาหารและการเผยแพร่วัฒนธรรมการรับประทานอาหารที่หลากหลายของไทยเป็นหนึ่งในกลยุทธ์สำคัญที่ช่วยส่งเสริมให้อาหารของไทยเป็นที่รู้จักมากขึ้น
เพื่อสร้างแรงกระเพื่อมในการขับเคลื่อน Soft Power ด้าน Food ของไทยให้เป็นที่รู้จักของกลุ่มนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติให้มากขึ้น ททท. จึงได้ให้การสนับสนุนการจัดงานเทศกาลอาหารที่จะช่วยดึงดูดเม็ดเงินจากการท่องเที่ยวและยังจะช่วยต่อยอดโอกาสทางเศรษฐกิจให้กับประเทศได้
สำหรับการจัดงานเทศกาลมะม่วงบนถนนให้คนเดิน “Merry Mango to you” จัดขึ้นเป็นครั้งแรก เป็นอีกหนึ่งรูปแบบของงานเทศกาลอาหารที่นำผลไม้มะม่วงหนึ่งในผลไม้ที่ขึ้นชื่อของไทยและเป็นผลไม้เศรษฐกิจสำคัญนำมาเป็นกิมมิกในการเผยแพร่วัฒนธรรมอาหารของไทยในครั้งนี้
เชื่อว่ากิจกรรมนี้จะเป็นโอกาสอันดีที่ได้เผยแพร่วัฒนธรรมรับประทานอาหารของประเทศไทยที่หลากหลายและโดดเด่นในแบบที่ไม่มีที่ใดในโลก รวมถึงสร้างแรงดึงดูดการท่องเที่ยวของไทยให้เป็นที่รู้จักสู่การเป็นจุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยวเชิงอาหารชั้นนำระดับโลก”
ด้าน คุณจีรภรณ์ ปักปิ่นเพชร ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ออล ออฟ ลัค จำกัด ผู้ครีเอตอีเวนต์งานเทศกาลมะม่วงบนถนนให้คนเดิน “Merry Mango to you” กล่าวว่า “ออล ออฟ ลัค ในฐานะเจ้าของโครงการ Bangkok Street Food ซึ่งเป็นโครงการที่จะช่วยยกระดับคุณภาพและพัฒนาภาพลักษณ์สตรีตฟู้ดไทยให้เป็นที่รู้จักในระดับสากล เราพิถีพิถันในการคัดเลือกร้านค้า ความอร่อย ความสะอาด การวางคอนเซ็ปต์ของงานที่ไม่ซ้ำใคร รวมถึงการออกแบบตกแต่งที่รับกับธีมงาน”
“งานเทศกาลมะม่วงบนถนนให้คนเดิน “Merry Mango to you” เป็นหนึ่งในงานเทศกาลอาหารภายใต้ร่มใหญ่ของโครงการ Bangkok Street Food จัดขึ้นเป็นครั้งแรก โดยมีคอนเซ็ปต์ในการนำเสนอเสน่ห์ของเมนูอาหารที่ทำจากมะม่วงหลากหลายสายพันธุ์จากทั่วประเทศไทยทั้งเมนูคาวและหวาน
อาทิ วุ้นมะม่วง วุ้นกะทิข้าวเหนียวมะม่วง เค้กมะม่วง ไอศกรีมมะม่วงน้ำปลาหวาน สมูทตี้มะม่วง มะม่วงกะปิโหว่ ข้าวเหนียวมะม่วง เต้าฮวยมะม่วง ชามะม่วงไข่มุก มะม่วงเก๊กฮวยเเช่อิ่ม ก๋วยเตี๋ยวหลอดมะม่วง สลัดมะม่วงเป็ดย่าง ข้าวน้ำพริกมะม่วง ยำมะม่วง และสินค้าแปรูปจากมะม่วง รวมถึงผลิตภัณฑ์งานฝีมือที่ผลิตจากไม้มะม่วงอีกหลากหลายชนิด อาทิ ยาดมสมุนไพรกลิ่นมะม่วง ผ้าย้อมไม้มะม่วง เป็นต้น
คาดว่างาน Merry Mango to you จะสร้างความแปลกใหม่ให้กับงานเทศกาลอาหารและสร้างการรับรู้ในเมนูอาหารจากมะม่วงว่าไม่ได้มีแต่เพียงข้าวเหนียวมะม่วงหรือมะม่วงน้ำปลาหวาน แต่มะม่วงยังสามารถนำมาดัดแปลงทำอาหารได้หลากหลายเมนู ซึ่งจะทำให้เมนูอาหารจากมะม่วงได้รับการโปรโมตและได้รับการยอมรับจากนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติให้เป็นที่รู้จักมากขึ้น”
ด้าน สำนักงานจัดการทรัพย์สิน จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (PMCU) ให้ข้อมูลว่า “สำนักงานจัดการทรัพย์สิน จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (PMCU) มีความยินดีที่ได้ร่วมงานกับ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย และ ออล ออฟ ลัค ในการจัดงาน Merry Mango to you ในครั้งนี้ ซึ่งจัดขึ้น 5 วัน เริ่มวันนี้เป็นวันแรกถึงวันที่ 19 พฤษภาคม 2567 ตั้งแต่เวลา 4 โมงเย็นถึงเที่ยงคืน
พบกับร้านค้ากว่า 35 ร้าน จำหน่ายอาหารคาว-หวานเมนูมะม่วงหลากหลายสายพันธุ์ รวมถึงผลิตภัณฑ์งานฝีมือจากไม้มะม่วง พิเศษกิจกรรมเวิร์กช็อปกับ “Homeme Handmade” ซึ่งคาดว่างานนี้จะได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยวและเหล่า Foodies ที่จะได้มีโอกาสลิ้มลองรสชาติหลากหลายเมนูจากมะม่วง”
งานเทศกาลมะม่วงบนถนนให้คนเดิน “Merry Mango to you” ได้รับการสนับสนุนหลักจากการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ออล ออฟ ลัค สำนักงานจัดการทรัพย์สิน จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (PMCU) และพันธมิตรจาก วอริกซ์ น้ำตาลวังขนาย น้ำดื่มสปริงเคิล Urban Creature และหมูชีวา ที่ร่วมกันสร้างสรรค์ส่งความอิ่มอร่อยและมอบความสุขให้นักชิมอย่างต่อเนื่อง พร้อมให้ผู้สนใจมาลิ้มลองรสชาติกันได้แล้ว ตั้งแต่วันที่ 15-19 พฤษภาคม 2567 นี้ ระหว่างเวลา 16.00-24.00 น. ณ สวนหลวง-บรรทัดทอง (ซอยจุฬาฯ 5) (บีทีเอส สถานีสนามกีฬาแห่งชาติ / MRT สถานีสามย่าน) ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เฟชบุ๊ก Street Food Legend