แสดงพลังผู้บริโภค! ยื่นจดหมาย กดดันฟาสต์ฟู้ดแบรนด์ใหญ่ ปรับปรุงสวัสดิภาพไก่

แสดงพลังผู้บริโภค! ยื่นจดหมาย กดดันฟาสต์ฟู้ดแบรนด์ใหญ่ ปรับปรุงสวัสดิภาพไก่

ช่วงเช้าวันที่ 10 กันยายน พ.ศ. 2565 อาสาสมัครฮีโร่พิทักษ์สัตว์กว่า 50 คนร่วมทำกิจกรรมเชิงสัญลักษณ์ พร้อมชูป้ายข้อความ The Real Secret Recipe สูตรลับของผู้พันที่แท้จริง ผู้พันอย่าทอดทิ้งไก่” บริเวณสี่แยกไฟแดงหลัก เพื่อส่งเสียงแทนไก่จำนวนมากที่ได้รับความทุกข์ทรมานจากระบบฟาร์มโรงงาน จากนั้นได้เดินทางไปยื่นจดหมายที่ KFC ประเทศไทย 3 สาขาใหญ่ เพื่อส่งข้อความถึงผู้บริหารแฟรนไชซียักษ์ใหญ่ทั้ง 3 ราย โดยผ่านตัวแทนทั้ง 3 สาขา

การเเสดงพลังของผู้บริโภคชาวไทย และอาสาสมัครฮีโร่พิทักษ์สัตว์ในครั้งนี้ เรียกร้องให้ร่วมผลักดันให้เกิดการยกระดับคุณภาพของอาหารในจาน ต้องไม่ได้มาจากวิธีปฏิบัติที่โหดร้ายทารุณ และในฐานะที่ KFC เป็นแฟรนไชส์ระดับโลก ให้มีนโยบายด้านสวัสดิภาพสัตว์เป็นมาตรฐานเดียวกันทั่วโลก ไม่ใช่เป็นลักษณะสองมาตรฐานอย่างที่เป็นอยู่ในปัจจุบันนี้

คุณโชคดี สมิทธิ์กิตติผล ผู้จัดการแคมเปญระบบอาหาร องค์กรพิทักษ์สัตว์แห่งโลก ประเทศไทย กล่าวว่า “ที่ผ่านมาเรามีความมุ่งมั่นที่จะยื่นข้อเสนอการปรับปรุงสวัสดิภาพไก่ในห่วงโซ่อุปทานของ KFC ประเทศไทย หลังจากที่ก่อนหน้านี้ได้มีการยื่นข้อเรียกร้องให้กับ บริษัท ยัม เรสเทอรองตส์ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จำกัด พร้อมเสียงผู้บริโภคชาวไทยกว่า 20,000 คน แต่กลับถูกเพิกเฉยมาโดยตลอดในระยะเวลา 2 ปีที่ผ่านมา

ถึงเวลาแล้วที่ KFC ประเทศไทย จะต้องเร่งเปิดเผยข้อมูล และนโยบายในการบริหารจัดการห่วงโซ่อุปทานถึงการคัดเลือกแหล่งที่มาของไก่ เพื่อผลักดันให้ผู้ผลิตที่อยู่ในห่วงโซ่อุปทานปรับเปลี่ยนมาตรฐานยกระดับสวัสดิภาพ

พร้อมทั้งยุติการทรมานไก่ทั้งระบบ รวมถึงเร่งประกาศนโยบายเพื่อพัฒนาสวัสดิภาพไก่แก่สาธารณะ เพื่อเป็นการสะท้อนความห่วงใยผู้บริโภคและความใส่ใจในประเด็นด้านมนุษยธรรมในการดำเนินธุรกิจอย่างแท้จริง”

ซึ่งนอกจากบริษัท ยัม เรสเทอรองตส์ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จำกัด แล้ว บริษัท เรสเทอรองตส์ ดีเวลลอปเม้นท์ จำกัด, บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด และบริษัท เดอะ คิวเอสอาร์ ออฟ เอเชีย จำกัด ซึ่งถือเป็นผู้ได้รับสิทธิบริหารร้าน KFC ในประเทศไทย มีบทบาทและความรับผิดชอบต่อประเด็นนี้ไม่ต่างกับบริษัท ยัม เรสเทอรองตส์ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จำกัด

จึงควรแสดงความรับผิดชอบต่อสวัสดิภาพไก่ที่อยู่ภายใต้ห่วงโซ่อุปทานของตนเอง และทำงานร่วมกับ บริษัท ยัม เรสเทอรองตส์ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จำกัด ในการจัดการปัญหาด้านสวัสดิภาพสัตว์และความทารุณกรรมสัตว์ให้หมดสิ้นจากห่วงโซ่อุปทาน

 

ทั้งนี้ ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2562 KFC ใน 8 ประเทศในฝั่งทวีปยุโรป ที่มีมาตรการทางกฎหมายและความตื่นตัวของผู้บริโภคที่ใส่ใจเรื่องความทุกข์ทรมานของสัตว์ ได้แสดงความเป็นผู้นำด้านการปรับปรุงสวัสดิภาพของไก่ โดยการลงนามในข้อตกลงเรื่องความมุ่งมั่นในการพัฒนาสวัสดิภาพของไก่ (Better Chicken Commitment) ซึ่งเป็นสัญญาที่ให้แก่ผู้บริโภคว่าจะปรับปรุงมาตรฐานสวัสดิภาพไก่

แต่ในทางกลับกัน ผู้บริโภคในประเทศไทย ซึ่งถือเป็นประเทศผู้ส่งออกเนื้อไก่อันดับต้นๆ ของโลก กลับไม่สามารถมั่นใจได้ว่าจะเข้าถึงเนื้อไก่ที่มีสวัสดิภาพที่ดีได้ ดังนั้น KFC ประเทศไทย ต้องแสดงความจริงใจต่อผู้บริโภคและประกาศความมุ่งมั่นลงนามใน Better Chicken Commitment เพื่อยกระดับสวัสดิภาพไก่ เพื่อให้สอดคล้องเป็นมาตรฐานเดียวกันอย่างเร่งด่วน

องค์กรพิทักษ์สัตว์แห่งโลกเรียกร้องให้ KFC ประเทศไทย ลงนามใน Better Chicken Commitment ที่จะคัดเลือกไก่ ตามข้อเสนอต่อไปนี้ ภายในปี พ.ศ. 2573 ดังนี้

  1. จัดการความหนาแน่นในโรงเรือนให้ไม่เกิน 30 กิโลกรัม/ตารางเมตร
  2. มีแสงอย่างน้อย 50 ลักซ์ รวมแสงธรรมชาติ
  3. ควรจัดวางคอนที่มีความยาวอย่างน้อย 2 เมตร และจัดหาอุปกรณ์ที่ช่วยกระตุ้นให้ไก่แสดงพฤติกรรมตามธรรมชาติอย่างน้อย 2 ชิ้นต่อไก่จำนวน 1,000 ตัว
  4. ใช้สายพันธุ์ไก่ที่โตช้าลงที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน GAP หรือโดย RSPCA (Broiler Breed Welfare Assessment Protocol)
  5. มีการตรวจสอบการปฏิบัติตามกฎหมายและกฎระเบียบโดยบุคคลที่ 3 หรือหน่วยงานภายนอกและจัดทำรายงานประจำปีที่แสดงข้อมูลเกี่ยวกับการปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสวัสดิภาพสัตว์

ร่วมลงชื่อเรียกร้องเพื่อยกระดับสวัสดิภาพไก่ได้ที่ The Real Secret Recipe และสามารถติดตามความเคลื่อนไหวอื่นๆ ได้ที่เพจเฟซบุ๊ก องค์กรพิทักษ์สัตว์แห่งโลก www.facebook.com/WorldAnimalProtectionThailand