ทีม YOLO มรภ.สวนสุนันทา คว้าแชมป์สมัยแรก “Gourmet & Cuisine Young Chef 2022”

วันที่ 13 ก.ย.2565 คุณภริตา วิริยะรังสฤษฎ์ บรรณาธิการบริหาร นิตยสารกูร์เมท์ แอนด์ ควีซีน เปิดเผยว่า การแข่งขันทำอาหารระดับอุดมศึกษา “Gourmet & Cuisine Young Chef 2022” รอบชิงชนะเลิศนี้ เป็นการนำทีมที่ผ่านเข้ารอบ 10 ทีมสุดท้ายมาแข่งขันกัน

โดยผู้เข้าแข่งขันจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่างๆ มารังสรรค์ให้เป็นเมนูใหม่ เพื่อให้เกิดความหลากหลายทั้งในด้านรสชาติและส่วนประกอบให้มีความกลมกล่อม ลงตัว มีคุณค่าทางโภชนาการ อีกทั้งยังมีสีสัน ความประณีตในการประกอบอาหาร ความสะอาด สุขอนามัย ตลอดจนการจัดแต่งที่โดดเด่นสวยงาม ภายใต้ธีม Thai Fusion Food

“น้องๆ ทุกทีมมีความตั้งใจและเตรียมตัวกันมาเป็นอย่างดี สร้างความหนักใจให้กับคณะกรรมการอยู่ไม่น้อย เพราะทุกทีมมีทีเด็ดเคล็ดลับที่โดดเด่นไม่เป็นรองกันเลยทีเดียว”

นอกจากนี้ ผู้เข้าแข่งขันยังได้ข้อเสนอแนะเพื่อนำไปพัฒนาต่อยอดจากผู้ทรงคุณวุฒิระดับประเทศที่มาเป็นคณะกรรมการตัดสินรอบชิงชนะเลิศ นำโดย เชฟสมศักดิ์ รารองคำ นายกสมาคมเชฟประเทศไทย, เชฟแก้ว-ปวีณ์นุช ยอดปรีชาวิจิตร  ผู้ชนะการแข่งขันรายการ  MasterChef Thailand Season1

เชฟพิรุฬห์ รังสิตโยธิน ตัวแทนจากสมาคมเชฟประเทศไทย, คุณภริตา วิริยะรังสฤษฎ์ บรรณาธิการบริหาร นิตยสาร Gourmet & Cuisine, คุณยี่หร่าน-ศันสนีย์ แกทเทนบี้ เดวี่ส์ กรรมการบริหารฝ่ายการตลาด บริษัท ธรรมชาติซีฟู้ด รีเทล จำกัด

คุณสรวิช สนธิจิรวงศ์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหารสายงานพัฒนาธุรกิจและจัดซื้อ บริษัท เดอะซิกเนเจอร์ แบรนด์ จำกัด และคุณเพชรลดา ประกัตฐโกมล กองบรรณาธิการฝ่ายอาหารนิตยสาร Kitchen & Home อีกด้วย 

โดยมีผลการแข่งขันทำอาหาร “Gourmet & Cuisine Young Chef 2022” ระดับอุดมศึกษา เป็นดังนี้ รางวัลทีมชนะเลิศ ได้แก่ ทีม YOLO จากมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา รางวัลรองชนะเลิศ อันดับที่ 1 ได้แก่ ทีม Stellar_UTCC จากมหาวิทยาลัยหอการค้าไทย

รางวัลรองชนะเลิศ อันดับที่ 2 ได้แก่ ทีม DTC Team จากวิทยาลัยดุสิตธานี รางวัลชมเชย จำนวน 2 รางวัล ได้แก่ ทีม SideStreet จากวิทยาลัยดุสิตธานี และทีม เปียกปูนแอนด์เดอะแก๊งค์ จากวิทยาลัยดุสิตธานี ศูนย์การศึกษาเมืองพัทยา และรางวัลชนะเลิศ Popular Vote ได้แก่ ทีม SISTER จากวิทยาลัยดุสิตธานี

คุณภริตากล่าวทิ้งท้ายว่า การจัดการแข่งขันทำอาหารระดับอุดมศึกษา “Gourmet & Cuisine Young Chef 2022” ขึ้นครั้งแรกในปีนี้ ก่อให้เกิดความร่วมมือกับพาร์ตเนอร์ชั้นนำในวงการธุรกิจอาหารที่มีเป้าหมายเดียวกันที่จะช่วยกันผลักดันให้เยาวชนไทยได้มีโอกาสเติบโตสู่เชฟมืออาชีพในวงการอาหารไทย และก้าวสู่เวทีระดับโลกต่อไปได้อย่างแน่นอน ติดตามความเคลื่อนไหวการจัดการแข่งขัน “Gourmet & Cuisine Young Chef” ได้ทาง Official Fanpage : Gourmet&Cuisine