| เผยแพร่ |
|---|
ตำนานความอร่อย 20 ปี พระราม 9 ไก่ย่าง ทุ่มงบหลายล้านยกระดับการย่างไก่ ด้วยเตาย่างไร้ควันจากอเมริกา ยกระดับการย่างไก่-เตรียมคืนกำไรผู้บริโภค แจกไก่เป็นตัว ทุก 300 บาท ฉลองเข้าสู่ปีที่ 21
เฮียไก่-สุเมธ ต่อสหะกุล ซีอีโอ ผู้ก่อตั้งร้านพระราม 9 ไก่ย่าง เล่าให้ฟังว่า พระราม 9 ไก่ย่าง ทุ่มงบนับหลายล้านยกระดับการย่างไก่ โดยสั่งเตาย่างไร้ควันที่ควบคุมอุณหภูมิ ตรงจากอเมริกา ที่สามารถควบคุมอุณหภูมิให้ครบที่ ที่ 250 องศา ทำให้ไก่ย่างสุกเสมอกันทั้งตัว หนังกรอบไม่มีรอยไหม้แม้แต่นิดเดียว
นอกจากนี้ ทางร้านยังใส่ใจการคัดเลือกวัตถุดิบ โดยการคัดเลือกไก่ไทย หรือ ไก่บ้าน จะคัดเฉพาะที่มีอายุเพียง 3 เดือนเท่านั้น ที่เลี้ยงโดยเกษตรกรที่มีความรู้ทางด้านการเลี้ยงไก่โดยเฉพาะ ส่วนการหมัก จะหมักข้ามคืนด้วยสุดยอดเครื่องเทศสูตรเฉพาะของทางร้าน ทำให้ไก่ย่างพระราม 9 แตกต่างจากไก่ย่างทั่วไป ซึ่งไก่บ้านจะหมักเข้าเนื้อได้ดีกว่า เนื้อไก่แน่น เนื้อแห้ง ไม่ติดมัน ไม่เละ เวลาเคี้ยวจะมีความหนึบ แตกต่างจากไก่พันธุ์เนื้อจะเละ และต่างจากทั่วไปที่ใช้น้ำหนักเป็นมาตรฐานในการคัดเลือกไก่
ก่อนเล่าต่อว่า ร้านพระราม 9 ไก่ย่าง ได้พัฒนาไก่ย่าง รูปแบบพิเศษ ไก่สุญญากาศ มีอายุการเก็บได้นานถึง 6 เดือน รสชาติเอกลักษณ์ ไก่ย่างพระราม 9 แต่บรรจุในแพ็กเกจพิเศษ ด้วยระบบสุญญากาศ และแช่เย็น สะดวกสบายแค่นำไปอุ่นในไมโครเวฟ หรือ เตาอบ ถึงรสชาติด้วยการหมักแบบเดียวกับไปนั่งทานที่ร้าน ยังไงอย่างนั้น เพื่อเอาใจลูกค้าในพื้นที่อื่น ที่อยากทานไก่บ้านย่าง พระราม 9 แต่ไม่สามารถเดินทางมาได้
โดย ร้านพระราม 9 ไก่ย่าง ได้รับประกันคุณภาพ และความอร่อยด้วยรางวัลจากมิชลิน การันตี คือ รางวัล Michelin BIB Gourmand รางวัล บีบ กูร์มองค์ หน้าใหม่ประจำปี 2020 ซึ่งเป็นรางวัลที่ผู้ตรวจ มิชลินจะมอบให้กับร้านที่เสิร์ฟอาหารคุณภาพดีในราคาย่อมเยาและ คุ้มค่า 4 เมนู คือ ไก่ย่างพระราม 9 ส้มตำถั่วกระจก คอหมูย่าง และ ลาบเป็ด นอกจากนี้ ยังมี ต้มแซ่บกระดูกอ่อน ที่ต้มจนเปื่อยได้ที่ และเมนูหลากหลายให้เลือกรับประทานตามรสนิยม อีกกว่า 50 เมนูที่อร่อยถูกปากถูกใจ แน่นอน ยิ่งกว่านี้ ร้านพระราม 9 ไก่ย่าง ยังได้รับป้าย ไทยซีเลค Thai SELECT มาตรฐานความอร่อยอย่างไทย เมื่อ 6 สิงหาคม ที่ผ่านมา
“และเพื่อฉลองชัย ร้านพระราม 9 ไก่ย่าง ก้าวขึ้นสู่ปีที่ 21 ทางร้านได้จัดเตรียมไก่ย่างไว้ล้นสต๊อกนับพันๆ ตัว โดยคาดว่า แคมเปญ คืนกำไรผู้บริโภค 10 เดือน 9 วันไก่บ้านย่าง ฟีเวอร์ จะได้รับการตอบรับอย่างสูง ซึ่งลูกค้าจะได้รับเกินคุ้มเงิน และแห่กันมาอย่างถล่มทลาย เช่นเดียวกับช่วงภัยพิบัติ ไม่ว่าจะเป็นช่วงน้ำท่วมใหญ่ปี 54 มาจนถึง โควิด-19 อย่าลืม สำรองที่นั่งล่วงหน้ากันนะครับ” คุณสุเมธ กล่าว
อย่างไรก็ตาม ลูกค้าทุกรายที่เข้ามาใช้บริการที่ร้านทั้ง 5 สาขา รวมถึง บริการดีลิเวอรี่ ทุกบิลของการใช้จ่าย 300 บาท จะได้รับไก่บ้านย่าง-สุญญากาศ 1 ตัว มูลค่า 170 บาท ทันที แจกไม่อั้นทั้ง 5 สาขา ตั้งแต่ร้านเปิดยันร้านปิด 10.00 – 21.00 น. ยกเว้นสาขาพระราม 9 ปิดแค่ 20.00 น.
- สาขา พระราม 9 ปากซอย 39 ถ.พระราม 9 ขาออก ห่างจาก แยกรามคำแหง 300 ม. สายด่วนดีลิเวอรี่ 02–318-3939, 088 – 847-3939 บนพื้นที่ร่วม 3 ไร่ สามารถรองรับลูกค้าได้ถึง 600 ที่นั่ง มีบริการห้อง VIP จัดเลี้ยง 5 ห้อง สะดวกสบายด้วยพื้นที่จอดรถใต้ดิน ได้กว่า 100 คัน
- สาขา เดอะแจส ชั้น 1 รามอินทรา ถนนลาดปลาเค้า 094-405-0419
- สาขา เดอะพรอมานาด-ชั้น3 ติดแฟชั่น ไอส์แลนด์ 063-787-9022
- สาขา เดอะมาร์เก็ต แบงคอก ชั้น3 ติดบิ๊กซีราชดำริ 098-969-1541
- สาขา โลตัส เอ็กตร้า เลียบด่วน รามอินทรา 082-686-4140
————————————————————–———————————————————–
งาน Healthcare จัดระหว่างวันที่ 3-6 กันยายน 63 ณ สามย่านมิตรทาวน์ฮอลล์ 10.00-20.00 น. นอกจากมี ตรวจสุขภาพฟรี จากกว่า 10 โรงพยาบาลชั้นนำแล้ว ยังมีเวิร์กช็อปชุบชูสุขภาพใจฟรี ถึง 7 คอร์ส โดย 7 วิทยากรผู้อยู่ในแวดวงงานศิลปะ คราฟต์ และจิตวิญญาณ ช่วยเยียวยาจิตใจ ผ่อนคลาย และสร้างแรงบันดาลใจ เดินทางสะดวกโดยทางด่วนและ MRT ลงสถานีสามย่าน ทางออกที่ 2
