เทรนด์ฮิต! ซีมอสเจล ซูเปอร์ฟู้ดที่คนดัง-อินฟลูฯ ชอบกิน ดูประโยชน์เยอะ แต่ยังไม่มีงานวิจัยรองรับชัดเจน

เชื่อว่าหลายคนคงสงสัย ว่า “Sea Moss Gel” (ซีมอสเจล) คืออะไร 

หลังเห็นเทรนด์การกินเจ้าซูเปอร์ฟู้ดตัวนี้มาอย่างต่อเนื่อง ซึ่งเทรนด์นี้เริ่มต้นมาจาก Bella Hadid (เบลล่า ฮาดิด) นางแบบสาวชื่อดัง ที่ได้ลงคอนเทนต์บนช่องติ๊กต็อกเกี่ยวกับ Morning Routine ของตัวเอง และได้หยิบซีมอสเจลขึ้นมากิน 

ซึ่งคลิปนี้มีผู้รับชมจำนวนมากถึง 10.2 ล้านครั้ง และกลายเป็นไวรัลที่สาวๆ เห็นแล้ว อยากซื้อซีมอสเจลมากินตาม 

และเทรนด์นี้ก็เดินทางมาถึงไทย ทำให้เราได้เห็นดารา อินฟลูเอนเซอร์มากมายทำคอนเทนต์กินซีมอสเจลตามนางแบบคนดังกันเพียบ ทั้ง พลอย ชิดจันทร์, เกรซ กาญจน์เกล้า, โฟม เบญจมาศ, หมอมุก จากช่อง mookmukee, พิมพ์สุข จากช่อง pimsook.s และ mama_martin เป็นต้น 

สำหรับใครที่อยากลองซื้อมากิน มาทำความรู้จัก ซีมอสเจล กันให้มากขึ้นดีกว่า โดยเพจ หมอเจด ได้ให้ความรู้ไว้อย่างละเอียด ดังนี้

Sea Moss Gel คืออะไร

Sea Moss หรือบางคนเรียกว่า Irish Moss เป็นพืชทะเลตระกูลสาหร่ายสีแดง หน้าตาคล้ายๆ กับโนริ หรือวากาเมะที่เรากินกับซูชิ แต่ตัวนี้มักถูกนำมาใช้ทำ คาราจีแนน

ซึ่งเป็นสารเพิ่มความหนืดในไอศกรีมและเจลลี่ แต่ตอนนี้เขาเอามาแปรรูปเป็น Sea Moss Gel ซึ่งเป็นเจลใสๆ หนืดๆ เพื่อให้กินง่ายขึ้น มีขายทั้งแบบ ผง แคปซูล และเจล ใครสายสุขภาพก็มักจะเอามาผสมสมูทตี้ 

หรือกินเป็นชอตๆ ไปเลย เพราะเขาบอกว่ามันมี แร่ธาตุกว่า 90 ชนิด เช่น แมกนีเซียม, ไอโอดีน, เหล็ก และแคลเซียม ที่ว่ากันว่าดีต่อร่างกาย

Sea Moss Gel มีประโยชน์อะไรบ้าง

Sea Moss Gel ได้ชื่อว่าเป็นซูเปอร์ฟู้ดเพราะอุดมไปด้วยสารอาหาร เช่น

• ช่วยบำรุงผิว เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้ผิวชุ่มชื้นและกระจ่างใส
• ดีต่อระบบย่อยอาหาร มีไฟเบอร์สูง ช่วยให้ขับถ่ายดีขึ้น และเป็นพรีไบโอติกส์ช่วยให้ลำไส้แข็งแรง
• เสริมภูมิคุ้มกัน เพราะมีวิตามินและแร่ธาตุที่ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น
• ช่วยลดน้ำหนัก เพราะไฟเบอร์ช่วยให้อิ่มนานและลดความอยากอาหาร

แต่ถึงแม้ประโยชน์จะดูเยอะ แต่ยังไม่มีงานวิจัยที่ชัดเจนพอจะบอกว่า Sea Moss Gel ดีขนาดนั้นจริงหรือเปล่า

Sea Moss Gel มีผลข้างเคียงไหม

ถึง Sea Moss จะดูดีมีประโยชน์ แต่ก็มีข้อควรระวังอยู่

• ไอโอดีนสูง ถ้ากินเยอะไปอาจทำให้ไทรอยด์ทำงานผิดปกติ
• เสี่ยงต่อโลหะหนัก ถ้าแหล่งเพาะปลูกไม่ปลอดภัย อาจมีสารปนเปื้อน
• ปริมาณแร่ธาตุไม่แน่นอน ขึ้นอยู่กับแหล่งที่มา ทำให้เราไม่สามารถรู้แน่ชัดว่ากินแล้วได้ประโยชน์มากแค่ไหน

แล้วใครควรกิน และใครไม่ควรกิน

 ใครควรกิน

• คนที่ขาดแร่ธาตุ เช่น ขาดไอโอดีน, แมกนีเซียม หรือเหล็ก
• สายสุขภาพ ที่อยากเสริมภูมิคุ้มกันและดูแลสุขภาพลำไส้
• คนที่ต้องการไฟเบอร์ เพื่อช่วยควบคุมน้ำหนักและระบบขับถ่าย

 ใครไม่ควรกิน

• คนที่มีปัญหาไทรอยด์ เพราะ Sea Moss มีไอโอดีนสูง กินมากไปอาจกระทบต่อไทรอยด์ฮอร์โมนได้
• หญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตร เพราะยังไม่มีข้อมูลชัดเจนเรื่องความปลอดภัย
• คนที่แพ้อาหารทะเล แม้ว่ามันจะเป็นพืชทะเล แต่ก็อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้
• คนที่กังวลเรื่องโลหะหนัก เพราะสาหร่ายทะเลมีโอกาสปนเปื้อนสารโลหะหนักได้ ถ้าแหล่งผลิตไม่ปลอดภัย

Sea Moss Gel คุ้มค่าหรือเปล่า

หลายคนซื้อตามกระแสเพราะคิดว่ามันดีต่อสุขภาพ แต่ถ้าให้พูดตรงๆ ก็มีข้อสังเกตเหมือนกัน

• ราคาสูงกว่าซูเปอร์ฟู้ดตัวอื่น
• รสชาติไม่อร่อย หลายคนบ่นว่ามีกลิ่นคาวของทะเลและเนื้อสัมผัสคล้ายเจลว่านหางจระเข้ 
• หลักฐานทางวิทยาศาสตร์ไม่แน่นพอ ยังไม่มีการศึกษาแบบชัดเจนว่ามันช่วยลดน้ำหนักหรือทำให้ผิวดีขึ้นได้จริง

หมอเจด สรุปว่า ถ้าถามว่ากินได้ไหม ก็ต้องตอบว่ากินได้ แต่ต้องเลือกจากแหล่งที่เชื่อถือได้ และไม่ควรบริโภคเยอะเกินไป โดยเฉพาะคนที่มีโรคประจำตัว เช่น โรคไทรอยด์ หรือคนท้องที่ควรปรึกษาหมอก่อน

ซึ่งต้องแนะนำนะว่า ถ้าอยากสุขภาพดี ต้องมาจากการกินอาหารที่หลากหลาย และปรับไลฟ์สไตล์ควบคู่ไปด้วย ไม่ใช่แค่กินอะไรตามกระแสแล้วหวังว่าจะสุขภาพดี และควรพักผ่อนให้เพียงพอ

ขอบคุณข้อมูลจากเพจ หมอเจด