อาหารสร้างอาชีพ
คอลัมน์ ตามรอยพ่อไปชิม : อิ่มอร่อยยามเช้าในร้านกาแฟตรัง ‘จีบขาว’ กับ ‘พงษ์โอชา 2’
คอลัมน์ ตามรอยพ่อไปชิม : อิ่มอร่อยยามเช้าในร้านกาแฟตรัง ‘จีบขาว’ กับ ‘พงษ์โอชา 2’
ใครมาเที่ยวเมืองตรังอย่ามัวตื่นสาย เพราะมื้อเช้าจังหวัดนี้ช่างน...
ทำกันมือระวิง “บั๊นก๊วน” ปากหม้อเวียดนาม ที่มุกดาหาร
ตลาดราตรีหน้าศาลากลางจังหวัดมุกดาหาร เป็นแหล่งของกินยามค่ำ ที่คุณจะได้พบกับอาหารเวียดนามนานาชนิดแบบที่ชาวเวียดนามกินกันในบ้านเกิด
พ่อค้าแม่ค้าเชื้อส...
“น้ำสำรองพร้อมดื่ม” รสชาติดี มีใยอาหารสูง รายได้เสริมของชาวบ้านหนองสนม
ต้นสำรอง พืชท้องถิ่นในเขตภาคตะวันออก พบได้ในจังหวัดระยอง จันทบุรี และตราด มีลักษณะเป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ มีความสูงประมาณ 30-40 เมตร ลำต้นมีลักษณะตั้งตร...
ทำเองไม่ยาก “ทอดมันกุ้งปลาหมึก” เมนูทำง่าย อร่อยโดนใจทุกเพศทุกวัย
ทอดมันกุ้ง สูตรนี้เป็นสูตรแบบอาหารจีน คือ ใส่กุ้งโขลกกับมันหมูแล้วปรุงรส เติมปลาหมึกสดเข้าไป รับประทานกับน้ำจิ้มเกี้ยมบ๊วย ต่างจากทอดมันไทยที่ใช้ปลากร...
เมนูทำง่าย เอาใจคนชอบทานแกงเลียง ‘เลียงแห้งมะนอยต๊อบ’ โดย กฤช เหลือลมัย
คนภาคเหนือแถบเชียงใหม่ แพร่ น่าน ชอบกินบวบลูกเล็กจิ๋วที่เรียก “มะนอยต๊อบ” ส่วนใหญ่ก็ลวกหรือต้มกินกับน้ำพริกนะครับ
ผมเองเพิ่งได้ไปเดิน...
3 กลยุทธ์ ชานมไข่มุกสัญชาติไทย KAMU มัดใจลูกค้านาน 8 ปี
เป็นหนึ่งในธุรกิจฮอตส่งท้ายปี สำหรับ “ชานมไข่มุก” เครื่องดื่มสัญชาติไต้หวันกระแสดีมีคนรู้จักเยอะ ลองสังเกตใกล้ตัวมีร้านชานมไข่มุกหน้าใหม่เปิดขึ้นมากมา...
ชิมเมนูชาววังแสนอร่อย สูตรของพระวิมาดาเธอฯ ที่ “ห้องอาหารแก้วเจ้าจอม”
ชิมเมนูชาววังสูตรของพระวิมาดาเธอฯ ที่ "ห้องอาหารแก้วเจ้าจอม"
ห้องอาหารแก้วเจ้าจอม ตั้งอยู่ในโรงแรมวังสวนสุนันทา เป็นที่เลื่องชื่อเพราะอาหารชาววังที่น...
ส่องไอเดีย “หมูปิ้ง” ห่อแพ็กเกจจิ้งใบตอง กินคู่ข้าวเหนียวก่ำ ลูกค้ายกให้เป็นเมนูเพื่อสุขภาพ...
ส่องไอเดีย "ขายหมูปิ้ง" ห่อแพ็กเกจจิ้งใบตอง กินคู่ข้าวเหนียวก่ำ จนลูกค้ายกให้เป็นเมนูเพื่อสุขภาพ
"หมูปิ้ง-ข้าวเหนียวก่ำ มานีกับชูใจ" ไม้ใหญ่ๆ ห่อด้ว...
แจกสูตร ‘ไทรเฟิล(Trifle)’ ขนมหวานสไตล์อังกฤษ ใส่ครีมคัสตาร์ด และผลไม้สดสุดฟิน
แจกสูตร 'ไทรเฟิล' ขนมหวานสไตล์อังกฤษ ใส่ครีมคัสตาร์ด และผลไม้สดสุดฟิน
หนึ่งในของหวานของเทศกาลฮาโลวีน คือ ขนมไทรเฟิล(Trifle) เป็นของหวานที่สลับชั้นระห...
สูตรเด็ด ‘ข้าวอบไก่รมควัน’ เอาใจคนชอบทำอาหารง่ายๆ
สูตรเด็ด 'ข้าวอบไก่รมควัน' เอาใจคนชอบทำอาหารง่ายๆ
ส่วนผสม
ไก่เบรสรมควัน 200 กรัม/1 ห่อ
ปลายข้าวหอมสีนิล 3 ส่วน
ข้าวสาลี 1 ส่วน
ก...