วันอาทิตย์ที่ 24 มิถุนายน พ.ศ.2561

อาหารสร้างอาชีพ

ขนมไทย ไม่น่าเบื่อ ดี’เสริฐ New Look of Thai Dessert

พ.ศ. นี้ หลายคนบอก เป็นยุคเบเกอรี่ “เบ่งบาน” ผ่านไปทางไหน มักเห็นแต่ ร้านกาแฟ-เค้ก แทรกตัวอยู่ในแทบทุกทำเล ส่วนพฤติกรรมการรับประทาน “ขนมไทย” นั้น นับ...

“ขนมบ้านโกไข่” ของฝากดัง สงขลา เตรียมบุกตลาด AEC

  ขึ้นแท่นของฝากเลื่องชื่อสำหรับ “ขนมบ้านโกไข่” ประจำอำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา เมนูเด่นที่ทุกคนต่างโปรดปราน ได้แก่ เค้กสามเหลี่ยมไส้มะพร้าวอ่อน เปี๊ยะ...

เปิดแบรนด์ “บ้านปลาทู” ขาว สวย อ้วน สั้น สด ใหม่ จืด มัน

หากย้อนไปเมื่อหลายสิบปีก่อน หลายคนมองว่า ปลาทู เป็นอาหารสำหรับผู้มีรายได้น้อย แต่มาในวันนี้ ปลาทู กลายเป็นสินค้าราคาแพง และมีผู้บริโภคทุกกลุ่มเป้าหมาย...

ขนมผีบอก Ghost Sweets อร่อยสุดในสามโลก

จุดกำเนิด ...เกิดขึ้นของแต่ละธุรกิจบนโลกมนุษย์ใบนี้ ย่อมมีที่มาแตกต่างกันออกไปบ้างได้รับมรดกตกทอดมาจากรุ่นปู่ย่า บ้างหาแรงบันดาลใจจากอินเตอร์เน็ต ขณะท...

ไข่กระทะ“ลองญวน”มื้อเช้าแซ่บแบบอีสาน-ฟิวชั่น

“อาหารเช้า”  นับเป็นมื้อสำคัญที่ทุกเพศ-วัย ไม่ควรละเลย แต่ใครจะเลือกรับประทานแบบไหน ประเทศไทยที่สุดแสนจะอุดมสมบูรณ์นั้น  มีเมนูให้เลือกหลายหลาย ไล่...

“เต็กกอ” ร้านก๋วยเตี๋ยว…มีสไตล์

เอ่ยชื่อ “สุพัฒน์ ธีรภาพสกุลวงศ์” พื้นเพเป็นชาวนครปฐม ทำอาชีพลูกชิ้นหมูขายมานานกว่า 40 ปี เชื่อว่าคนไทยกว่า 90 เปอร์เซ็นต์ คงไม่รู้จักว่าเขาเป็นใครหรื...

วิคเก็ต สโนว์ หวานๆ เย็นๆ ชื่นใจ จากเกาหลี

ไม่มีใครกล้าปฏิเสธว่าเมืองไทยเป็นเมืองร้อน เพราะนอกจากอยู่ใกล้เส้นศูนย์สูตร ยังเผชิญภาวะโลกร้อน อุณหภูมิสูงสุดปี 2557 กรมอุตุนิยมวิทยาวัดได้ 41.8 องศา...

ซีพี รุกธุรกิจร้านอาหาร ดึง “พอล” ต้นแบบสู่ความสำเร็จ

อาหารจานรอง ประเภทขนมหวาน ได้รับความนิยมจนถึงขั้นเกิดกระแสปรากฏบนโลกโซเชียลมีเดียที่มีการแชร์ แชต อัพภาพโชว์สร้างสีสัน และถือเป็นการช่วยสร้างการตลาดใน...

มิตาซึ กริลล์ ที่สุดความอร่อย ของเนื้อหมู

ย้อนอดีตไป 5 -6 ปีที่แล้ว ร้านอาหารปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นและเกาหลี หาทานค่อนข้างยาก ต้องย่านทองหล่อ เอกมัย และ“บาร์บีคิว พลาซ่า”ถึงจะได้กิน แต่เวลานี...

“มาย” ผลิตภัณฑ์จากบัว รุกเต็มสูบ ท้าชิงตลาดขนมขบเคี้ยว

ด้วยไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ที่ใส่ใจดูแลสุขภาพมากขึ้น จะหยิบอะไรเข้าปากแต่ละคำ คิดแล้ว คิดอีก  เลยเป็นที่มาว่า ทำไมตลาดขนมขบเคี้ยวที่มีประโยชน์ ดีต่อสุขภาพ...

เรื่องน่าสนใจ