อาหารสร้างอาชีพ
คนสุรินทร์ไอเดียดี ใช้ “ข้าวหอมมะลิ” แทน “ข้าวเหนียว” มาทำ “ข้าวเม่า” ปรุงหลากรสชาติ – บรรจุกระป๋อง ...
“ข้าวเม่า” เป็นขนมหวานประเภทหนึ่งของคนไทย ที่ทำกินตามช่วงฤดูกาล อันเกิดจากภูมิปัญญาดั้งเดิมของเกษตรกรชาวนาตั้งแต่รุ่นโบราณที่นำข้าวเหนียวที่มีรวง...
จบ ป.โท ไม่อายทำกิน ช่วยแม่ขายปลาร้า เติมไอเดียคนรุ่นใหม่ ใช้งานง่าย – รสชาติถูกปาก กิจการขนาดเล็กใน...
หลังจบปริญญาโท ฐานะลูกสาวคนโต อายุ 34 ปี อาสาเข้ามาช่วยแบ่งเบาภาระครอบครัว ด้วยการขายปลาร้าที่ตลาดไท เติมไอเดียปรุงรสชาติจัดจ้านถูกใจร้านส้มตำ พร้อมบร...
‘ขาหมูสูตรโอวัลตินเงินล้าน’ บทพิสูจน์ ค้าขายดีกว่างานประจำ
“ความอร่อยของข้าวขาหมู อาจารย์อดุลย์โรจน์ ก็คือ น้ำซุปจะต้องเคี่ยวจนได้กลิ่นหอมกรุ่นของเครื่องเทศนานาชนิด เจือด้วยรสหวานของโอวัลติน โดยปราศจากผงชูรส พ...
“ข้าวห่อใบบัว” ทำดีๆ เกรดพรีเมี่ยม ขายได้ราคาแน่ๆ (ชมคลิป)
ข้าวห่อใบบัว เมนูที่หากินได้ไม่ง่ายนัก หรือแม้ที่ขายกันอยู่ ผู้บริโภคก็กังขาเรื่องความปลอดภัย เนื่องจากใบบัว ที่เกิดจากการทำนาบัวมีสารฆ่าแมลงตกค้...
แม่ค้าขนม “ไข่เต่ามันเทศ-มันม่วง” กำไรครึ่งต่อครึ่ง ดีใจ มาถูกทางแล้ว (ชมคลิป)
ที่ห้างสุนีย์ทาวเวอร์ อ.เมือง จ.อุบลราชธานี “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” พบกับ คุณชุติมา กุสุมาลย์ อายุ 33 ปี หรือคุณก้อย แม่ค้าร้านขนม “ไข่เต่าน้องก้อย”...
กล้วยทอดหน้าวัดปราโมทย์ สมุทรสงคราม ขายดีหมดทุกวัน ขายนานมากว่า 50 ปี
คุณบุญชุบ สุวรรณฉวี อยู่บ้านเลขที่ 11 หมู่ที่ 1 ตำบลบ้านปราโมทย์ อำเภอบางคนที จังหวัดสมุทรสงคราม เล่าให้ฟังว่า มีอาชีพขายกล้วยทอดมาทั้งแต่สมัยรุ่นคุณแ...
น้ำพริกป่นปลา แนมผักนึ่ง-ผักสด อาหารง่ายๆ โภชนาการครบ รสชาติอร่อย ช่วยเจริญอาหาร
กลุ่มชาติพันธุ์ไทย-ลาว ที่อยู่ริมสองฝั่งโขงทั้งในประเทศไทยและประเทศลาว เรามีวัฒนธรรมร่วมกันหลายอย่างที่ยังคงสืบต่อมาจนปัจจุบัน ทั้งภาษา ศาสนา การแต่งก...
แหนมเห็ดสามอย่างผสมข้าวไรซ์เบอรี่ “ตุ้มปรี๊ด…จี๊ดทุกตุ้ม” ทำเงินงาม เดือนละหลายหมื่น
อดีตพนักงานแผนก GM MD ค่ายเพลงยักษ์ใหญ่ GMM GRAMMY อย่าง คุณปุ๋ย-จุฑามาศ ย่อจันทร์ สาวสวยวัย 27 ปี เจ้าของผลิตภัณฑ์ “คุณนายหัวเห็ด แหนมเห็ดสามอย่าง” ...
“ทุเรียน – บัวลอย นิ้วทอง” ร้านรถเข็นขายทุเรียนที่เยาวราชนาน 28 ปี มีทุเรียนแก่ให้ลูกค้ากินทั้งปี ค...
ไม่ใช่แค่อาหารไทยที่ผู้บริโภคชาวจีนชื่นชอบ แต่ผลไม้อย่าง ทุเรียน มังคุด ลำไย ส้มโอ กล้วยไข่ และมะม่วง ก็ติดอันดับผลไม้ไทยที่คนจีนรู้จักเป็นอย่างดีด้วย...
จบ ป.ตรี เปิดร้านขนมไทย มรดกจากรุ่นสู่รุ่น แนะเทคนิคทำ-ขาย ขนมแบบโบราณ
ร้านขายขนมไทยบนพื้นที่เล็กๆ ริมถนนสะพานยาว อำเภอเมือง จังหวัดนครศรีธรรมราช เปิดขายตั้งแต่เช้าตรู่และหมดอย่างรวดเร็วในช่วงสายๆ เกือบทุกวัน หยุดเพียงวัน...
