| เผยแพร่ |
|---|
น้ำขิงขมิ้นชัน สูตรน้ำสมุนไพรต้านหวัด ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน แถมต้านอนุมูลอิสระ
เป็นที่รู้กันดีว่า สมุนไพรไทย นั้นมีสรรพคุณทางยาหลากหลาย สามารถนำมาประกอบอาหาร ทำเครื่องดื่ม หรือประยุกต์มาทำเป็นขนมก็ยังได้ โดยวันนี้ เพจ สมุนไพรอภัยภูเบศร ได้เผยสูตรน้ำสมุนไพรต้านหวัด เสริมภูมิคุ้มกัน โดยมี ขิง และ ขมิ้นชัน เป็นส่วนประกอบหลัก โดยส่วนผสมและวิธีทำ มีดังนี้
ส่วนประกอบ
ขิงสด 1 หัว ( 200 กรัม)
ขมิ้นชันสด 1 แง่ง (หรือขมิ้นชันผง 1 ช้อนชา)
น้ำสะอาด 500 มิลลิลิตร
น้ำมะนาว 30 มิลลิลิตร
น้ำผึ้ง 30 มิลลิลิตร
เกลือเล็กน้อย
วิธีทำ
1. นำขิงและขมิ้นชันสด มาฝานเป็นแว่น
2. นำไปต้มกับน้ำสะอาด ต้มจนเดือด จากนั้นต้มต่ออีกประมาณ 5 นาที
3. นำน้ำขิงและขมิ้นชันที่ได้ มาผสมกับน้ำมะนาวสด น้ำผึ้ง และเติมเกลือลงไปเล็กน้อย คนให้เข้ากัน ดื่มขณะอุ่นๆ
