เปิดสูตร น้ำจิ้มไก่ ส่วนผสมไม่ยุ่งยาก ทำเองง่าย ใช้จิ้มกับอะไรก็อร่อย!

เปิดสูตร น้ำจิ้มไก่ ส่วนผสมไม่ยุ่งยาก ทำเองง่าย ใช้จิ้มกับอะไรก็อร่อย!

เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ เคยนำเสนอเรื่องราวของ อาจารย์ตุ๊ก หรือ ครูตุ๊ก ผู้วางประมวลกฎหมายแล้วหันมาเข้าครัวจับตะหลิว ถ่ายทอดวิชาและสูตรการทำอาหารให้กับคนที่อยากมีอาชีพ โดยเมนูที่ครูตุ๊กนำมาถ่ายทอดมีมากมาย ไม่ว่าจะอาหารคาว อาหารหวาน หรือกระทั่งเครื่องจิ้มต่างๆ

วันนี้ครูตุ๊กใจดี แจกสูตรการทำ น้ำจิ้มไก่ ที่สามารถทานได้กับทุกเมนูไก่ๆ ไม่ว่าจะไก่ทอด ไก่ต้ม หรือข้าวมันไก่ โดยส่วนผสมและวิธีทำ มีดังนี้

ส่วนผสม

1. น้ำส้มสายชู 170 กรัม

2. น้ำตาลทราย 500 กรัม

3. พริกชี้ฟ้าแดง (ผ่าเมล็ดออก) 3 เม็ด

4. กระเทียม 20 กรัม

5. เกลือ 10 กรัม

6. แบะแซ 60 กรัม

วิธีทำ

  1. โขลกพริกแดง กระเทียม ให้ละเอียด
  2. นำน้ำส้มสายชู เกลือ และ พริก-กระเทียมที่โขลกจนละเอียดแล้วลงในหม้อ
  3. ตั้งไฟให้เดือด แล้วใส่น้ำตาลทรายลงไปละลาย
  4. เคี่ยวต่อ ประมาณ 10 นาที จึงใส่แบะแซตามลงไป
  5. รอให้เดือดอีกครั้งแล้วกรอกลงขวดแก้ว ปิดฝาให้สนิท เป็นอันเสร็จ

บทความก่อนหน้านี้เปิด 4 สินค้า SMEs ไทย สุดเจ๋ง ผ่านมาตรฐานเซเว่นฯ จนได้วางขายบนชั้น!
บทความถัดไปเปิด 7 เคล็ดลับเสริมโชค รับทรัพย์วันหวยออก งวดนี้ถูกแน่