สปาเกตตีผัดแหนมเบคอน อาหารจานเดียวทำง่าย รับรองอร่อยชัวร์

สปาเกตตีผัดแหนมเบคอน อาหารจานเดียวทำง่าย รับรองอร่อยชัวร์
สปาเกตตีผัดแหนมเบคอน อาหารจานเดียวทำง่าย รับรองอร่อยชัวร์

สปาเกตตีผัดแหนมเบคอน อาหารจานเดียวทำง่าย รับรองอร่อยชัวร์

วันก่อนได้แหนมเบคอนมา เลยจับมาทำสปาเกตตีผัดแหนมเบคอนทานง่ายๆ แหนมร้านนี้เขาใส่กระเทียมและพริกขี้หนูเยอะมาก ไม่ต้องเตรียมกระเทียมกับพริกแห้ง เรียกว่าพร้อมในตัวเลยค่ะ

เพื่อให้จานนี้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น เลยเจียวเบคอนเพิ่ม นำมาโรยหน้า ทำให้รสสัมผัสมีทั้งเปรี้ยวจากแหนม เค็มจากเบคอน นุ่มและกรอบผสมผสานกันจานนี้อร่อยค่ะ!

เกลือ-เนย-พริกไทยโขลกหยาบ-โหระพา
เกลือ-เนย-พริกไทยโขลกหยาบ-โหระพา

 

ส่วนผสม

สปาเกตตี

เกลือ

แหนมเบคอน

พริกไทยดำโขลก

เบคอน

น้ำมันพืช

ใบโหระพา

วิธีทำ

  1. ลวกเส้นสปาเกตตีในน้ำเดือด ใส่เกลือเล็กน้อย ต้มตามเวลาที่กำหนดข้างซอง
 ต้มเส้นสปาเกตตีในน้ำเดือด
ต้มเส้นสปาเกตตีในน้ำเดือด

2. ตักเส้นใส่กระชอนล้างผ่านน้ำเย็นเพื่อหยุดความร้อน เคล้าเนยพักไว้

สปาเกตตีสุกแล้ว
สปาเกตตีสุกแล้ว

3. คั่วเบคอนที่ตัดเป็นท่อน นำขึ้นพักไว้

เบคอน แหนมเบคอน
เบคอน แหนม

4. นำแหนมที่หั่น ลงไปผัดในน้ำมันที่เจียวเบคอนให้เหลือง

แหนม
แหนม

5. ใส่เส้นสปาเกตตี เติม เกลือ พริกไทยโขลกหยาบ เคล้าให้เข้ากัน ชิมรส

สปาเกตตี
สปาเกตตี

6. จัดใส่จานโรยเบคอน แต่งด้วยใบโหระพา

จัดใส่จาน
จัดใส่จาน

อาหารจานเดียว เมนูนี้ทำง่ายค่ะ นำของที่มีในบ้านมาผัด ถ้าปลูกผักสวนครัวอยู่แล้ว ยิ่งสะดวกค่ะ

เผยแพร่ครั้งแรกเมื่อวันเสาร์ที่ 3 ตุลาคม พ.ศ.2563

บทความก่อนหน้านี้ปัญญาภิวัฒน์ร่วมกับอิตัลไทย จัดโครงการ ITALTHAI DREAM IT FORWARD
บทความถัดไปร้านตัดผมแนะ ทรงผมนักเรียน ที่ทำแล้วไม่บังเพื่อนข้างหลัง