พูดถึงไก่งวง หลายคนนึกถึง ไก่งวงที่มักจะนำมาอบกินกันในวันขอบคุณพระเจ้าของชาวคริสเตียน

วันนี้ จะพาไปชมไก่งวง ที่จะเลี้ยงไว้กิน หรือจะเป็นสัตว์สวยงามก็ได้

หน้าตาไก่งวง  ดูแปลกตา และความแปลกตาอย่างนี้เอง ที่ทำให้หลายคนนำไปเลี้ยงเป็นสัตว์สวยงาม

คุณวสันต์  สมานตระกูล  เจ้าของฟาร์มไก่ ที่เขตหนองจอก กรุงเทพ บอกว่าไก่งวงนอกจากจะเป็นไก่ที่เลี้ยงเพื่อความสวยงามแล้ว บางคนยังเลี้ยงขายเพื่อนำไปประกอบอาหารในวันขอบคุณพระเจ้า ของชาวคริสเตียน

ไก่งวงมีลักษณะตัวโต มีหงอนที่หัว ลำคอ และยื่นยาวออกมาปิดปากกันเลยทีเดียว  ไก่ตัวผู้โตเต็มที่ มีน้ำหนักราว 9-10 กิโลกรัม ในขณะที่ตัวเมียหนัก 5-6 กิโลกรัม

คุณวสันต์  พูดให้ฟังถึงการออกไข่ของไก่งวงว่า ไก่งวงออกไข่ ชุดละ 13-14 ฟอง และใช้เวลาในการฟัก 27 วัน

แต่เกษตรกรรายนี้ ไม่ยอมให้ไก่ฟักไข่เอง ด้วยเหตุผลที่ว่า ไก่เสียเวลา ในการออกไข่

เมื่อไก่ไข่ออกมาแล้ว คุณวสันต์จะเก็บไข่ทุกๆ 5 วันมารวบรวมเพื่อเข้าตู้ฟักไข่

อย่างตู้ฟักไข่ สามารถ ฟักไข่ถึงคราวละ 500 ฟอง  หากเป็นไก่ทั่วไปใช้เวลาฟักราว 20 วัน แต่ถ้าเป็นไก่งวงใช้เวลา 27 วัน นั่นอาจะเป็นเพราะว่าเปลือกไข่หนากว่า

 

นอกจากนี้ คุณวสันต์ ยังมีเทคนิคที่น่าสนใจเกี่ยวกับการเลี้ยงไก่ นั่นคือ เมื่อแม่ไก่ที่ออกไข่แล้ว ไข่ถูกเก็บไปฟักในตู้แล้ว แต่แม่ไก่ยังวนเวียนนั่งฟักไข่ ซึ่งคุณวสันต์มองว่า เสียเวลาในการออกไข่ชุดต่อไป  จึงใช้วิธีแยกแม่ไก่ออกมา อยู่ในกรงต่างหาก 7-10 วัน แค่นี้แม่ไก่ก็ลืมไปแล้วว่า เคยออกไข่ไว้

สนใจ ติดต่อสอบถามโทร. 083-1319826