จันทน์ผาด่าง หรือจันลาย ตามภาษาชาวบ้าน มีแหล่งกำเนิดอยู่บนภูเขาตามหน้าผาสูงชัน พบเห็นได้ยากมาก ย้อนไปเมื่อ 10-20 ปีก่อน จะมีราคาต่อกิ่งเป็นจำนวนเงินสูงมากในกลุ่มผู้นิยม โดยทั่วไปแล้วจันทน์ผาธรรมดา (ไม้ใบเขียว) ถือว่าเป็นไม้ประดับแนวหน้าที่คนส่วนใหญ่รู้จักกันเป็นอย่างดี ด้วยรูปทรงที่มีความหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นทรงของลำต้น หรือทรงของใบ นิยมนำไปจัดสวน ไม่ว่าจะเป็นโรงแรม รีสอร์ต หรือบ้านพักที่อยู่อาศัย และเป็นไม้ที่ปลูกง่าย ทนทานต่อโรค ทนต่อทุกสภาพอากาศ ต้องการน้ำน้อยและเหมาะกับการจัดสวนหย่อมทุกรูปแบบ

แต่สิ่งที่อยากจะนำเสนอนั้น ก็คือความแปลกและหายากของจันทน์ผา มีชื่อเรียกกันในนามว่า จันทน์ผาด่าง ที่มีกลุ่มผู้นิยมเสาะหาไม้ด่างชนิดนี้แบบว่าให้ราคาต่อต้น ต่อกิ่งสูงกันเลยทีเดียว ด้วยความหลงใหลในสีสัน ลาย ความแปลกหายากนั่นเอง

คุณพรรณนรินทร์ ศรีเพ็ชร์ หรือ เอก เขาแหลม อยู่บ้านเลขที่ 15 หมู่ที่ 15 ตำบลวังทอง อำเภอวังสมบูรณ์ จังหวัดสระแก้ว 27250 เป็นอีกคนหนึ่งที่ชื่นชอบในเรื่องของต้นไม้ บวกกับที่บ้านก็ทำสวนผลไม้ เข้าสวนเป็นประจำอยู่แล้ว ปัจจุบัน คุณพรรณนรินทร์ หรือ เอก เขาแหลม มีอาชีพเป็นครู สอนอยู่โรงเรียนอนุบาลวังสมบูรณ์ สพป. สระแก้ว เขต 1 ได้รับมอบหมายดูแลพื้นที่เศรษฐกิจพอเพียงของโรงเรียนซึ่งตรงกับความถนัด และที่บ้านของเขาก็ได้ทำสวนลำไย ซึ่งพื้นที่ในเขตอำเภอวังสมบูรณ์ จังหวัดสระแก้ว ก็มีภูมิอากาศเหมาะกับการปลูกลำไยเป็นอย่างยิ่ง และคนในพื้นที่นี้ ร้อยละ 80 จะมีแต่สวนลำไยเกือบทั้งหมด นอกจากสวนลำไย คุณเอกยังปลูกมะนาวสายพันธุ์แป้นพิจิตร ช่วงนี้ก็เริ่มให้ผลผลิตได้แล้วในรุ่นแรก และยังทำกิ่งพันธุ์จำหน่ายแก่เกษตรกรใกล้เคียงนำไปปลูกขยายพันธุ์

จากอาชีพเงินเดือน สู่งานอดิเรกสร้างรายได้

คุณเอก ผู้หลงใหลในเสน่ห์ของจันทน์ผาด่าง ได้รู้จักกับจันทน์ผาด่างมาเป็นเวลาหลายปีแล้ว และได้ศึกษาหาความรู้กับกลุ่มผู้นิยมจันทน์ผาด่าง เรียนรู้ลักษณะของไม้ชนิดนี้จนมีความรู้ ความชำนาญ และหาจันทน์ผาด่างที่สวยเข้ามาเป็นต้นแม่พันธุ์ เริ่มทำการขยายพันธุ์ผลิตหน่อจันทน์ผาด่าง และดูความนิยมของนักเล่นว่าชอบลักษณะรูปทรงใด ซึ่งความนิยมก็แตกต่างกันออกไปของแต่ละคน เพราะจันทน์ผาด่างนั้นมีรูปทรงที่หลากหลาย เช่น ใบตั้งตรง ใบเรียวเล็ก ใบทรงน้ำตก ใบสั้นหนาแข็ง และอีกมากมายในตระกูล DRACAENA อีกทั้งยังมีชื่อเรียกตามลักษณะของสีที่แตกต่างกันออก ยกตัวอย่าง เช่น จันทน์ผาด่างลายก๊อบปี้, จันทน์ผาด่างลายสเตียร์ เป็นต้น แต่ความนิยมในการเลือกสายพันธุ์จะเป็นจันทน์ผาด่างลายก๊อบปี้ ซึ่งลายลักษณะนี้จะได้รับความนิยมจากลูกค้ามาก

ชื่อที่ใช้เรียกก็มาจากลักษณะของสีและลายที่ใบ จะรู้กันในวงการของนักเล่น เช่น จันทน์ผาด่างลายก๊อบปี้ ลักษณะของสีที่กลางใบของทุกใบจะมีสีเขียวแก่ เขียวอ่อนหรือสีนวลอมฟ้าก็ตาม ส่วนบริเวณตรงขอบใบทั้งสองด้าน ไม่ว่าจะเป็นสีขาว สีเหลือง หรือสีครีม ทุกใบในต้นนั้นจะต้องเหมือนกันทุกใบ จะเป็นทรงใดก็ตาม

ส่วนจันทน์ผาด่างลายสเตียร์ ลักษณะการลายของใบก็จะต่างจากตัวก๊อบปี้ คือจะลายไม่เหมือนกันทุกใบ ขอบใบอาจมีสีขาวหรือครีมข้างใดข้างหนึ่ง สลับกันไปในทุกใบของต้นนั้น

เทคนิคการขยายพันธุ์จันทน์ผาด่าง

การขยายพันธุ์ ทางสวนจะใช้อยู่ 2 วิธีที่ได้ผลในการทำราก เพราะการได้รากที่แข็งแรงทำให้ไม้หน่อมีความสมบูรณ์เร็ว ใช้ระยะในการพักฟื้นไม้น้อย การคัดเลือกหน่อที่พร้อมจะทำรากควรเป็นหน่อที่ใบเบ่ง คออวบกระชับ หรือถ้าได้เนื้อไม้สัก 1-2 นิ้ว ได้ยิ่งดี

วิธีที่ 1. การตัดหน่อเพื่ออบในถุงรักษาอุณหภูมิ

เลือกหน่อที่ต้องการ ใช้มีดที่คมตัดออกจากต้นแม่ จากนั้นใช้ปูนแดงทาที่แผลต้นแม่และแผลที่หน่อ นำหน่อมาพักทิ้งไว้ในร่ม ให้แผลแห้งสัก 2-3 วัน จากนั้นเตรียมวัสดุปลูก ทางสวนจะใช้ 1. ขุยมะพร้าวชุบน้ำพอหมาด 2. กระถางพลาสติก 3. ถุงใส 4. ยางวง+เชือกฟาง ขั้นตอน นำขุยมะพร้าวใส่กระถางกดให้แน่น รองก้นพื้นครึ่งกระถาง นำหน่อจันทน์ผาด่างจุ่มน้ำยาเร่งราก นำหน่อใส่กระถางแล้วใส่ขุยมะพร้าวกดรอบๆ แน่นพอประมาณ วางลงในถุงพลาสติก หุ้มให้มิดชิด มัดเชือก มัดยาง ไอน้ำจากขุยมะพร้าวจะขึ้นมาปกคลุมอุณหภูมิในถุง ใช้ระยะเวลาในการออกราก 2-3 เดือน จะได้ต้นและรากที่สมบูรณ์ แข็งแรง นำไปเปลี่ยนดินใหม่และพักฟื้นสักระยะก็จำหน่ายแก่ลูกค้าได้

วิธีที่ 2. การตอนติดกับต้นแม่พันธุ์

เลือกหน่อที่ต้องการจะตอน เมื่อได้หน่อที่ต้องการแล้ว ใช้มีดที่คม หรือใบเลื่อยตัดเหล็ก ปาดลงไปในเนื้อไม้ที่โคนหน่อเพื่อทำให้เกิดแผล บริเวณเนื้อไม้เพียงครึ่งเดียว ให้เหลือเนื้อไม้อีกฝั่งยึดติดลำต้นแม่อยู่ ใช้แผ่นพลาสติกบางๆ ยัดลงไปในรอยปาด เตรียมขุยมะพร้าวทำเหมือนการตอนไม้ทั่วไป หุ้มขุยมะพร้าวตรงบริเวณที่ทำแผลไว้ มัดให้แน่น จากนั้นปล่อยทิ่งไว้ 1 เดือน ก็จะได้รากออกมาให้เห็น แล้วทำการตัดออกจากต้นแม่ นำมาชำในดินปลูก พักฟื้นให้รากเดินอีกนิด เมื่อไม้สดชื่นแข็งแรง ก็นำออกจำหน่ายให้แก่ลูกค้าได้

การจำหน่ายจันทน์ผาด่างของทางสวน         

ปัจจุบัน จะจำหน่ายขายทางออนไลน์ เพราะการซื้อขายผ่านทางระบบออนไลน์ได้รับความสะดวก ในการติดต่อซื้อขายง่าย หากลูกค้าสนใจให้เข้าไปที่ google หรือ facebook แล้วพิมพ์คำว่า จันทน์ผาด่าง ก็จะพบกับพันธุ์ไม้ของทางสวน ซึ่งลูกค้าให้การยอมรับไม้ของเอก เขาแหลม เป็นอย่างดีตลอดมา เมื่อลูกค้าเห็นรูปต้นไม้ที่ทางสวนลงไว้ก็จะโทร. สั่ง จากนั้นทางสวนจะส่งภาพและเทียบขนาดของต้นไม้พร้อมราคา ส่งไปให้ลูกค้าดู ไม้ทุกต้นที่ส่งไป ทางสวนจะรับประกันว่าเหมือนกับภาพที่ส่งทุกต้น ซึ่งทางสวนให้ความสำคัญต่อลูกค้าเป็นอย่างมาก

ส่วนราคาการจำหน่าย 

1. จันทน์ผาด่างลายก๊อบปี้ ขนาดของต้นไม้ ใบยาว 1 ฟุต ราคาอยู่ที่ 2,000-10,000 บาท ราคาขึ้นอยู่กับฟอร์มใบ สีสันและลายด้วย หากต้นก๊อบปี้มีเนื้อไม้หรือลำต้น 1 ฟุต ขึ้นไป ราคาเริ่มที่ 5,000-20,000 บาท ถ้าเป็นไม้ฟอร์มใหญ่ ลำต้น 2 ฟุต ขึ้นไป มีหน่อติดกับต้น สีสันลายสวย ทรงใบฟอร์มดี ราคาที่ 25,000-100,000 บาท
2. จันทน์ผาด่างลายสเตียร์ ขนาดของต้นไม้ ใบยาว 1 ฟุต ราคาอยู่ที่ 1,500-5,000 บาท ถ้าเป็นไม้ฟอร์มคือ ใหญ่ สูงเป็นเมตร มีหน่อติด ราคาอยู่ที่ 10,000-25,000 บาท ราคาขึ้นอยู่กับสีสันและฟอร์มใบเป็นตัวกำหนดด้วย

อุปสรรคในการดูแลจันทน์ผาด่างไม่มีอะไรมาก ขอให้ดูแลเอาใจใส่ หากเรามีงานประจำทำก็ใช้เวลาว่างช่วงเย็น หรือหลังเลิกงาน และวันหยุด ยิ่งในช่วงหน้าฝนต้นไม้จะสดชื่นเป็นช่วงผลิตหน่อใหม่ๆ ได้ดี ดูแลเรื่องแมลงรบกวนใบ เชื้อราน้ำค้าง และหมั่นตรวจดูแลไม่ให้น้ำขังที่ต้นไม้ก็พอ

   สุดท้ายฝากถึง ผู้นิยมและรักการปลูกต้นไม้

จันทน์ผาด่างไม้สกุลดราเซียน่า (DRACAENA) ถือว่าเป็นไม้ประดับอีกชนิดหนึ่ง สำหรับผู้ที่คิดอยากจะหาอะไรทำในเวลาว่าง สามารถปลูกเลี้ยงได้เอง เลี้ยงเล่นๆ ให้มีประสบการณ์ ฝึกการขยายพันธุ์ เรียนรู้วิธีการจำหน่าย ทำควบคู่ไปกับงานประจำ ทั้งยังเป็นงานอดิเรกที่สร้างรายได้อีกทางหนึ่ง

สนใจสอบถามได้ที่ สวนบ้านศรีเพ็ชร์ คุณพรรณนรินทร์ ศรีเพ็ชร์ หรือ เอก เขาแหลม โทรศัพท์ (089) 248-0126, (095) 557-9833

 

ที่มา เทคโนโลยีชาวบ้านออนไลน์