ไม่หวังรวยเงิน แต่รวยน้ำใจ! มัดรวมร้านข้าวแกง ราคาหลักสิบ ขวัญใจคนงบน้อย 

ท่ามกลางค่าครองชีพสูง เรายังได้เห็นน้ำใจของคนค้าขายที่แบ่งปันความอร่อยผ่านเมนูข้าวแกง ราคาหลักสิบ ที่ตั้งมั่นอยากช่วยเหลือคนงบน้อยและคนลำบากให้อิ่มท้องในราคาที่เอื้อมถึงได้ 

แต่จะมีร้านไหนบ้างนั้น เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ รวบรวมมาให้แล้ว 

เริ่มต้น ร้านเฮียตั้ม แกง 10 บาท ของ คุณตั้ม-มนตรี ประดับจันทร์ 

คุณตั้มมีแนวคิดการทำธุรกิจว่า “ทุกคนเหนื่อยมาก หาเงินก็ลำบาก การขายในราคานี้ก็ถือว่าเป็นกาารช่วยเหลือคนในระดับหนึ่ง ในบางวันมีคนซมซานเข้ามาในร้านเขาก็ให้กินฟรี หรือบางทีมีคนเร่ร่อนผ่านมาก็จะให้กินฟรีเช่นกัน”

คุณตั้มเคยเปิดฟู้ดคอร์ตในห้าง และร้านทุกอย่าง 20 บาท ซึ่งมีรายได้ลดลง 70% ในช่วงโควิด โดยช่วงนั้นมีลูกค้าประจำของร้านแวะมาซื้อขวดนม ราคา 20 บาท แต่กลับไม่มีเงินแม้แต่บาทเดียว จากเหตุการณ์นี้ทำให้คุณตั้มมีแนวคิดทำร้านอาหาร โดยมีคอนเซ็ปต์ เงิน 20 บาท กินแกง 1 ถ้วย และข้าว 1 ถ้วย

พิกัด ถนน 307 หน้าบิ๊กซี-ปทุม ตำบลบ้านฉาง อำเภอเมืองปทุมธานี ปทุมธานี เปิดบริการ เวลา 06.00-15.00 น. หรือจนกว่าของจะหมด

อีกร้าน เจ๊แต แกง 10 บาท ของ เจ๊แต-ฐานิดา เหล่าประชา

เจ๊แตมีแนวคิดการทำธุรกิจว่า “อยากช่วยสังคมด้วยสิ่งที่เราถนัด นั่นคือ การขายอาหาร และโจทย์ที่ตั้งไว้คือ ทุกคนต้องเข้าถึงได้ จึงเป็นที่มาของร้านเจ๊แต แกง 10 บาท ว่ากันง่ายๆ เลย คุณกำเงินมาแค่ 20 บาท ได้อิ่มท้องกลับไปแน่นอน เพราะขายข้าว 10 บาท เติมได้ไม่อั้น พริกน้ำปลา กินฟรี น้ำเปล่า กินฟรี ส่วนกับข้าวทุกเมนู 10 บาท”

เจ๊แตได้ไอเดียเปิดร้านข้าวแกง 10 บาท มาจากช่วงโควิด-19 ระบาด หลายๆ คนต้องล้มทั้งยืน บางคนรายได้ลดลง หรือบางคนไม่มีรายได้เลย เช่น คนรับจ้างรายวัน ที่ไม่สามารถออกไปทำงานได้ อีกทั้งยังมีรายจ่ายเท่าเดิมแต่รายรับกลับลดลง เมื่อเห็นแบบนี้แล้วทำให้อยากคิดหาทางช่วย

พิกัด ตลาดนัดเดอะมิลล์ เปิดบริการวันจันทร์-วันศุกร์ เวลา 06.00-14.00 น. วันเสาร์-วันอาทิตย์ เวลา 06.00-19.00 น. และ สาขา ตลาดสิริทรัพย์ รังสิต เปิดทุกวัน เวลา 06.00-16.30 น.

ตามด้วย ร้านกะเพราข้าวบึ้ม ของ คุณแจ๊ค-ภูวนัย เที่ยงแท้ 

คุณแจ๊คมีแนวคิดการทำธุรกิจว่า “ไม่จำเป็นต้องรวย เราไม่ได้หวังรวย การให้มันมีความสุขกว่าการได้รับนะ ร้านเรามาแล้วกินอิ่ม คุ้มค่า ลูกค้าได้ประหยัดเงิน เขามีรอยยิ้มกลับไป สำหรับเราแค่นั้นพอแล้วจริงๆ” 

คุณแจ๊คเคยผ่านความลำบากมาหลายรูปแบบ จึงทำให้เข้าใจหัวอกคนลำบาก เมื่อเปิดร้านขายข้าว ที่แรกเริ่มเป็นร้านกะเพรามาก่อน ต่อมาได้ปรับตัวเปิดร้านขายข้าวแกงเมื่อช่วงโควิด คุณแจ๊คได้เห็นทั้งคนตกงาน คนลำบาก ไม่มีเงินซื้อข้าว จึงตัดสินใจขายข้าวแกง 20 บาท ได้กับข้าว 1 อย่าง และราคา 40 บาท ได้กับข้าว 2 อย่าง ซึ่งให้แบบล้นจานตามคอนเซ็ปต์ กินวันนี้อิ่มถึงพรุ่งนี้ โดยไม่คิดขึ้นราคา อีกทั้งยังสามารถเติมข้าวได้ไม่อั้น น้ำซุปฟรี ที่สำคัญ ผู้สูงอายุ คนพิการ คนไร้บ้าน-เร่ร่อน ทานฟรี

ต่อกันที่ ร้านข้าวแกงนายโต้ง ตลาดพลู ของ คุณโต้ง-จเร วัดงาม 

คุณโต้งมีแนวคิดการทำธุรกิจว่า “ผมไปออกพวกงานกุศลบ่อย จนมันเกิดความคิดที่ว่า เราอยากให้คนได้กินของดีๆ มีคุณภาพ ในราคาถูกๆ บางคนมาขอก็มี เพราะเขาลำบากจริงๆ ผมก็ให้นะ เคยมีคนถามเหมือนกันว่าขายแค่นี้ ขายทำไม อยู่ได้เหรอ ได้กำไรไหม จริงๆ ผมจะขายให้รวยมันก็ทำได้แหละ แต่เรามันชอบช่วยคน ก็ขายช่วยคนดีกว่า”

คุณโต้งเคยยึดอาชีพอาสาดับเพลิง มานานกว่า 33 ปี ก่อนผันตัวมาเป็นพ่อค้าขายข้าวแกง เพราะเคยนำอาหารไปแจกเป็นทานตามงานต่างๆ รวมถึงช่วงการสวรรคตของในหลวงรัชกาลที่ 9 ก็ได้ทำอาหารไปแจกจ่ายให้พี่น้องประชาชนด้วย ขายราคา 20 บาท ราดข้าว 2 อย่าง 30 บาท ที่ตลาดพลู

พิกัด เทอดไท 18 ตลาดพลู หรือข้างร้านสุริยากาแฟ เปิดขายทุกวัน ตั้งแต่ 12.30 น. เป็นต้นไป จนกว่าของจะหมด

อีกหนึ่งร้าน ข้าวแกงดีลิเวอรี 20 บาท ของ คุณติว-กีรติ ตรันเถียน 

คุณติวมีแนวคิดการเปิดร้านขายข้าวแกงว่า “เราอาจจะไม่ได้กำไรเยอะเหมือนกับธุรกิจอื่น ที่ว่ามี 29 คัน ภายใน 1 ปี นี่น่าจะรวยไปแล้ว แต่ผมได้ช่วยคนเยอะ แล้วคนที่ซื้อหลายคน เขาซื้อเสร็จแล้วขอบคุณเรา เพราะทำให้การเงินเขาดีขึ้น”

คุณติวทำธุรกิจค้าข้าวสารของครอบครัวมานาน 20 ปี ชื่อว่า ข้าวนาไทย แต่ช่วงโควิดคนสั่งข้าวน้อยลง เพราะร้านอาหารหลายแห่งปิดตัว จึงเกิดแนวคิดต่อยอดธุรกิจค้าข้าวเป็นร้านข้าวแกง 20 บาท โดยขายแบบดีลิเวอรีบนรถมอเตอร์ไซค์พ่วงข้าง อีกทั้งยังสร้างอาชีพให้คน ด้วยการจ้างขายข้าวแกง มีที่พัก อาหาร และการรักษาพยาบาลให้ฟรี 

พิกัด สอบถามได้ที่เพจ ข้าวนาไทย ข้าวหอมมะลิ ข้าวเหนียว ข้าวเสาไห้

เผยแพร่ครั้งแรกเมื่อ 3 พ.ค. 2024