ขนมาทั้งยันต์ ทั้งคาถา! ร้านเบเกอรี่ ผุดไอเดียทำ เค้กมูเตลู เอาใจสายแปลก 

กำลังเป็นที่พูดถึงอย่างมากในโลกโซเชียล สำหรับ เค้กสายมูเตลู จากร้าน Bakery Mind by Aeiw โดยมีเจ้าของคือ คุณเอี่ยว-เสน่หา ชูสันติ อายุ 39 ปี และ คุณปุ๋ย-จุฑารัตน์ แสงศิลา วัย 33 ปี ซึ่งหากใครยังจำกันได้ ทั้งคู่เป็นคนทำเค้กหน้าขนมไทยเก๋ๆ ขายนั่นเอง (อ่านเรื่องก่อนหน้า คลิก)

เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้พูดคุยกับ คุณเอี่ยว ถึงที่มาที่ไปของเค้กดังกล่าว โดยเธอให้ข้อมูลว่า จริงๆ แล้ว เค้กมูเตลูที่พูดถึงกัน คือ เค้กประเภทงานวาด-ปาด-เขียน-ปั้น ที่ทางร้านเรียกว่า เค้กด๊วนด่วน โดยทุกก้อนเป็นเค้กใบเตย มะพร้าว 2 ชั้น ครีมสดน้ำมะพร้าว รสชาติอร่อย กลมกล่อม

ซึ่งไอเดียเกิดจากการนำคำอวยพรที่ลูกค้าชอบ มาใส่บนหน้าเค้กและเพิ่มลูกเล่น โดยวาดภาพคล้ายยันต์ลงไป เพื่อให้คนรับเห็นแล้วอมยิ้ม เพราะปกติการมอบเค้กวันเกิดให้คนสำคัญ คือการอวยพรในเรื่องต่างๆ พอนำมาใส่ไอเดียลงในยันต์ ซึ่งเป็นอะไรที่คนไทยชอบอยู่แล้ว เลยทำให้ได้รับความนิยมมากขึ้นอีก

“ข้อความบนหน้าเค้กก็มีหลากหลายที่ลูกค้าสามารถระบุได้ แต่ที่ได้รับความนิยมที่สุดคือ คำว่า รวย ผลตอบรับดีคะ เพราะนอกจากความแปลกใหม่และเหมาะกับการมอบให้เป็นของขวัญ ด้วยแพ็กเกจกล่องที่สวยหรู บวกกับรสชาติที่ทางร้านเน้นอร่อย เป่าเค้กแล้วต้องทานกันหมดก้อน และด้วยความที่เค้กมะพร้าวน้ำหอมของเรา เป็นที่ชื่นชอบมาก เพราะหวานน้อย กลมกล่อม ไม่ใช้เนยหรือไขมันทรานส์ ทำให้เค้กทุกก้อนสามารถทานกันได้ทุกวัย ทานแล้วจึงเกิดการบอกต่อ” คุณเอี่ยว ว่าอย่างนั้น

นอกจากเค้กสายมูเตลูแล้ว ทางร้านก็รับทำเค้กแบบอื่นๆ ด้วยเช่นกัน โดยเค้ก สามารถสั่งทำได้ 3 แบบ คือ 1. แบบปอนด์ปกติ 2. แบบล้อมเงิน 3. แบบดึงเงิน สอบถามรายละเอียดได้ที่ เพจ Bakery Mind by Aeiw