‘ฮาย อาภาพร’ ไม่หมิ่นเงินน้อย ขายปลานิลแดดเดียว แจ้งเกิดอาชีพใหม่ช่วงโควิด

‘ฮาย อาภาพร’ ไม่หมิ่นเงินน้อย ขายปลานิลแดดเดียว แจ้งเกิดอาชีพใหม่ช่วงโควิด

เป็นอีกหนึ่งอาชีพที่ได้รับผลกระทบจากวิกฤตโควิด-19 สำหรับนักร้องลูกทุ่ง “ฮาย-อาภาพร นครสวรรค์” ทั้งคอนเสิร์ตถูกยกเลิก รายการทีวีเลื่อนถ่ายทำ ฉะนั้นเพื่อเลี้ยงชีวิตทีมงาน ขอสร้างธุรกิจใหม่ ด้วยเมนู ปลานิลแดดเดียว by อาภา กระเเสตอบรับดีเกินคาด บางวันขายได้ทะลุ 500 กิโลกรัม

ฮาย อาภาพร เล่าว่า ตั้งเเต่เกิดการเเพร่ระบาดไวรัสโควิด-19 หลายงานถูกยกเลิก ช่วงที่กักตัวอยู่บ้าน ไม่มีอะไรทำ ประกอบกับอยากสร้างรายได้ ซึ่งที่มาของปลานิลแดดเดียว เกิดจากเคยเข้าครัวช่วยแม่ทำปลานิลดองน้ำปลาแดดเดียว คนรอบข้างที่ได้ชิมต่างบอกว่าอร่อย ในที่สุดทดลองทำขาย

“ช่วงที่ลองรับออร์เดอร์ วันแรกมีคนสั่ง 20 กิโลกรัม วันที่ 2 สั่ง 50 กิโลกรัม วันที่ 3 ออร์เดอร์เข้า 100 กิโลกรัม ดีใจมาก บางวันออร์เดอร์เข้ามา 500 กิโลกรัม กำไรไม่เยอะ กิโลกรัมละ 20-30 บาทเท่านั้น”

ด้านราคาจำหน่าย ปลานิลแดดเดียวดองน้ำปลา ราคากิโลกรัมละ 120 บาท ช่วยสร้างรายได้ให้มอเตอร์ไซค์รับจ้างที่วิ่งส่งสินค้า

ฮาย อาภาพร บอกต่อว่า จากความสำเร็จในครั้งนี้ ส่งผลให้มีแผนที่จะทำต่ออย่างจริงจัง ล่าสุดไปหาเช่าพื้นที่ 3 งานทำโรงงาน เเต่ทว่ายังไม่ได้เปิดรับพนักงาน เพราะโรงงานยังไม่เสร็จ ยังคงทำกันเองในครัว ใช้น้องๆ แดนเซอร์วงดนตรีที่ว่างงาน เพราะทุกวันนี้ทำอาชีพเดียวไม่ได้แล้ว อย่าดูถูกเงินน้อย ไม่คอยวาสนา

090-1177177 แอด LINE Hiarpa88 🙏😘😍❤️

โพสต์โดย ฮาย แดดเดียว อาภาพร นครสวรรค์ เมื่อ วันพฤหัสบดีที่ 28 พฤษภาคม 2020

สำหรับขั้นตอนการทำปลานิลแดดเดียว สูตร ฮาย อาภาพร เริ่มจาก

  1. นำปลามาล้างทำความสะอาด ตัดหัว ควักไส้ ขอดเกล็ด

2. นำมาแช่หรือดองในน้ำปลาและเกลือผสมกัน

3. ผึ่งแดดให้ปลาแห้งสนิท และแพ็กสุญญากาศ

เผยแพร่ครั้งแรก วันศุกร์ที่ 29 พฤษภาคม พ.ศ.2563

 

บทความก่อนหน้านี้ลาลามูฟ ชี้ช่องเพิ่มยอด หนุนระบบขนส่ง มีมาตรฐาน จากมืออาชีพ
บทความถัดไปเปิดวิธีทำ ลูกประคบสมุนไพร แก้ปวดเมื่อย คลายกล้ามเนื้อ