ด้าน น.ส.อาภาภรณ์ อุตกรรณ์ หรือ เบล อายุ 28 ปี ลูกสาวของนางวัฒนา ซึ่งจบสาขาบัญชี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย แล้วมาช่วยครอบครัวทำสวนอ้อยจนถึงปัจจุบัน กล่าวว่า น้ำอ้อยหวานสบบงปัจจุบันมีกลุ่มเกษตรกรที่ปลูกอ้อยกันมากขึ้น เนื่องจากเป็นอาชีพเสริมนอกจากการทำนา ซึ่งผลผลิตของอ้อยให้ผลผลิตที่คุ้มค่ากว่าการทำนามาก ต้นอ้อยที่ปลูก 1 ครั้ง สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ถึง 3 ปี ครอบครัวของแม่ปลูกจำนวน 10 ไร่ ส่วนหนึ่งประมาณ 1 ไร่ จะกันไว้เป็นต้นพันธุ์เพื่อขยายทำพันธุ์ ส่วนผลผลิตที่เป็นน้ำอ้อยนั้น หลังจากที่ต้มและเคี่ยวจนสุก งวดเหลือแต่น้ำตาลบริสุทธิ์จะมีสีน้ำตาลออกเหลืองอำพัน กลิ่นหอมอ้อย รสหวานละมุนลิ้น ไม่หวานแหลมเหมือนน้ำตาลทราย

น.ส.อาภาภรณ์ กล่าวต่อว่า มีลูกค้าของแม่หลายรายที่มาสั่งจองทุกปี ปีละหลายสิบกิโล นำไปใช้สารพัดประโยชน์แทนน้ำตาล เช่น โรงงานซีอิ๊ว ธัญพืชน้ำอ้อย น้ำตาลอ้อยใส่กาแฟสด ใส่กะละแมน้ำอ้อย รวมทั้งยังใช้ทำอาหารต่างๆ ช่วยเพิ่มรสหวาน

“ทุกวันนี้มีแม่ค้ามาสั่งน้ำอ้อยเปล่า ที่เราทำและหยอดเป็นก้อนบรรจุถุงเรียบร้อย ถุงละ 10 กิโล ส่วนลูกค้าที่สั่งน้ำอ้อยกะทิ ลูกค้าจะนำมะพร้าว งาม่อน ถั่วลิสง มาใส่ด้วยตนเอง เราขายน้ำอ้อยเปล่าเป็นหลัก ซึ่งเป็นราคาขายส่ง กิโลกรัมละ 30 บาท ขายได้วันประมาณ 100 กิโลกรัม ทำให้มีรายได้วันละ 3,000 บาท อย่างไรก็ตามอาชีพทำสวนอ้อยและแปรรูปขายเบื้องต้น ถือว่าเป็นอาชีพเสริมที่เป็นหลักของครอบครัว ขณะเดียวกันได้นำระบบบัญชีที่เรียนมาจัดทำระบบบัญชีของการทำอาชีพสวนอ้อย จึงพบว่าเป็นรายได้หลักของครอบครัวที่คุ้มค่ากว่าการทำนา” น.ส.อาภาภรณ์ กล่าวและว่า สนใจติดต่อน้ำอ้อยธรรมชาติ หมายเลขโทรศัพท์ 080-676-5877