| เผยแพร่ |
|---|
แจกสูตรข้าวหมูแดงหมูกรอบ ฟรี! แม็คโคร เปิดคอร์สออนไลน์ หลักสูตร “ข้าวหมูแดง หมูกรอบ สูตรภัตตาคาร” พร้อมคำนวณกำไร-ต้นทุน เปิดร้านได้ทันที
“ข้าวหมูแดง หมูกรอบ” เมนูยอดฮิต ทานง่าย และยังเป็นเมนูที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คน สามารถทำทานเอง หรือจะไปเปิดร้านสร้างรายได้ก็ได้ เหมาะสำหรับผู้ที่อยากเริ่มต้นทำธุรกิจอาหาร
โดยในหลักสูตรนี้จะสอนตั้งแต่พื้นฐาน อาทิ การเลือกวัตถุดิบ, อุปกรณ์, บอกเคล็ดลับการหมักหมูแดง-ย่างหมูแดงอย่างไรไม่ให้แข็ง แห้ง กระด้าง และการทอดหมูกรอบ ให้กรอบ ไม่เหนียว อีกทั้งยังบอกสูตรเด็ดของน้ำราดหมูแดง รวมไปถึงการจัดจาน จัดเสิร์ฟ พร้อมคำนวณ กำไร ต้นทุน และวิธีเพิ่มมูลค่าอาหาร เรียนจบแล้วได้ใบรับรอง
มีทั้งหมด 7 บทเรียน
บทที่ 1 ทำความรู้จักกับธุรกิจ
บทที่ 2 วิธีการเลือกข้าวและวิธีหุงข้าว
บทที่ 3 วิธีการทำหมูแดง
บทที่ 4 วิธีการทำหมูกรอบ
บทที่ 5 วิธีการทำน้ำราดข้าวหมูแดง-หมูกรอบ และน้ำจิ้ม
บทที่ 6 การต้มน้ำซุปและเตรียมเครื่องเคียง
บทที่ 7 วิธีการจัดจาน การคิดคำนวณต้นทุน และการเพิ่มมูลค่าอาหาร
ระยะเวลา : 48 นาที
สอนโดย : เชฟโอ๋-อาจารย์ญาณัช มะอาจเลิศ อาจารย์ผู้สอนโรงเรียนการอาหารไทยเอ็มเอสซี และอนุกรรมการสมาคมเชฟประเทศไทย ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารไทย ด้วยประสบการณ์มากกว่า 10 ปี
วิธีการลงทะเบียน
- สมัครสมาชิกแม็คโคร ที่ https://account.makro.pro/th/auth/register (สมัครฟรีไม่มีค่าใช้จ่าย)
- กรอกข้อมูลส่วนตัว และเข้าสู่ระบบ
- กด “บัญชีของฉัน” และ “สมัครสมาชิกแม็คโครโปร”
- จากนั้นกลับมาที่เว็บไซต์ https://makrohorecaacademy.com/th/users/session/new กรอกข้อมูลที่สมัครสมาชิกไป (เลขบัตรสมาชิกแม็คโคร)
- ยืนยันตัวตน
- กดที่ลิงก์เพื่อเริ่มต้นเข้าสู่บทเรียน หลักสูตร “ข้าวหมูแดง หมูกรอบ สูตรภัตตาคาร” https://makrohorecaacademy.com/th/courses/crispy-pork-and-barbeque-pork-on-rice-recipe
นอกจากนี้ ทางแม็คโครยังมีหลักสูตรให้ผู้คนทั่วไปได้เลือกเรียนฟรีอีกหลายคอร์ส ไม่ว่าจะเป็น เรื่องการจัดการภายในร้านอาหาร, บริหารการเงินรู้กำไรรู้ขาดทุน, การตลาดและการโปรโมตร้าน, พัฒนาเมนูและการตั้งราคา, เวิร์กช็อปกับผู้เชี่ยวชาญ เป็นต้น แต่ละคอร์สได้สาระความรู้ เรียนไว้สามารถช่วยต่อยอดธุรกิจได้แน่นอน
